Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean only, cooked, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 230 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12.6 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 88% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 86% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 85% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 80% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 77% of foods
Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, shoulder, whole, separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 230 | |
| 3 oz | 196 | 85 գ |
| 1 cup, diced | 311 | 135 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg 900µg-ից
0.67%
Վիտամին E :
0.75մգ 15մգ-ից
5%
Վիտամին D (D2 + D3):
3µg 20µg-ից
15%
Վիտամին C:
1.8մգ 90մգ-ից
2%
Վիտամին B1:
1.9մգ 1մգ-ից
157%
Վիտամին B2:
1.1մգ 1մգ-ից
85%
Վիտամին B3:
13մգ 16մգ-ից
80%
Վիտամին B5:
2մգ 5մգ-ից
39%
Վիտամին B6:
0.95մգ 1մգ-ից
73%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
2.6µg 2µg-ից
108%
Choline, total:
261մգ 550մգ-ից
47%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 51%
25.3 գ of 50 գ
25.3 գ (51% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.5 գ of 65 գ
13.5 գ (21% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
60.6 գ of 2,000 գ
60.6 գ (3% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
966մգ 280մգ-ից
345%
Տրեոնին:
3471մգ 1,050մգ-ից
331%
Իզոլեյցին:
3558մգ 1,400մգ-ից
254%
Լեյցին:
6096մգ 2,730մգ-ից
223%
Լիզին:
6834մգ 2,100մգ-ից
325%
Մեթիոնին:
2013մգ 1,050մգ-ից
192%
Ֆենիլալանին:
3033մգ 1,750մգ-ից
173%
Վալին:
4122մգ 1,820մգ-ից
226%
Հիստիդին:
3036մգ 700մգ-ից
434%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.8 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.3 գ
Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 230kcal | 12% | 42% |
4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 25g | 60% | 12% |
9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14g | 21% | 25% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.6mg | 1% | 46% |
88.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 90mg | 30% | 15% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1µg | 10% | 44% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 346mg | 10% | 26% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 19% | 48% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.12mg | 14% | 43% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.2mg | 38% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 221mg | 32% | 30% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 75mg | 3% | 55% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.25mg | 2% | 71% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 37µg | 68% | 26% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 73% | |
| Վիտամին B1 | 0.63mg | 52% | 14% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.37mg | 28% | 20% |
2.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.3mg | 27% | 39% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.65mg | 13% | 49% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.32mg | 24% | 38% |
2.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.86µg | 36% | 43% |
1.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 87mg | 16% | 54% | |
| Հագեցած ճարպ | 4.8g | 24% | 26% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.2g | N/A | 26% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.3g | N/A | 41% |
37.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 47% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 52% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2mg | 0% | 53% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.3mg | 0% | 51% |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.67mg | 0% | 53% |
7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1mg | 0% | 54% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.4mg | 0% | 49% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 230
օրական դոզայի %-ը*
21%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
22%
Հագեցած ճարպեր 4.8գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
30%
Խոլեստերին 90մգ
3.3%
Աղ 75մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
39մկգ
4.9%
Կալցիում
18մգ
1.8%
Երկաթ
1.5մգ
19%
Կալիում
346մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև