Pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean and fat, cooked, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 232 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13.7 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 89% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 85% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 83% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 79% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 79% of foods
Pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 232 | |
| 3 oz | 197 | 85 գ |
| 1 roast | 6728 | 2900 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
12µg of 900µg
1.3%
Վիտամին E :
0.69մգ of 15մգ
4.6%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.8µg of 20µg
9%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
1.2մգ of 1մգ
103%
Վիտամին B2:
1.1մգ of 1մգ
81%
Վիտամին B3:
22մգ of 16մգ
140%
Վիտամին B5:
2.5մգ of 5մգ
50%
Վիտամին B6:
1.3մգ of 1մգ
102%
Folate, total:
0µg of 400µg
0%
Վիտամին B12:
1.5µg of 2µg
63%
Choline, total:
271մգ of 550մգ
49%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 52%
26 գ of 50 գ
26 գ (52% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.4 գ of 65 գ
13.4 գ (21% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
60.4 գ of 2,000 գ
60.4 գ (3% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
927մգ of 280մգ
331%
Տրեոնին:
3426մգ of 1,050մգ
326%
Իզոլեյցին:
3687մգ of 1,400մգ
263%
Լեյցին:
6411մգ of 2,730մգ
235%
Լիզին:
6927մգ of 2,100մգ
330%
Մեթիոնին:
2136մգ of 1,050մգ
203%
Ֆենիլալանին:
3237մգ of 1,750մգ
185%
Վալին:
3939մգ of 1,820մգ
216%
Հիստիդին:
3168մգ of 700մգ
453%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.4 գ
Pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean and fat, cooked, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 4µg | 0% | 59% | |
| Կալորիականություն | 232kcal | 12% | 41% |
4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26g | 62% | 11% |
9.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13g | 21% | 25% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 91mg | 30% | 15% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.6µg | 6% | 47% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 345mg | 10% | 27% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.87mg | 11% | 65% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.12mg | 13% | 45% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.4mg | 22% | 35% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 242mg | 35% | 24% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 81mg | 4% | 53% |
6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.23mg | 2% | 73% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 26µg | 48% | 37% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 80% | |
| Վիտամին B1 | 0.41mg | 34% | 21% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.35mg | 27% | 21% |
2.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.5mg | 47% | 17% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.83mg | 17% | 40% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.44mg | 34% | 28% |
3.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.5µg | 21% | 49% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0.09g | N/A | 63% |
160.1 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.6g | 23% | 27% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 90mg | 16% | 53% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.8g | N/A | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.4g | N/A | 28% |
19.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 49% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 51% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.1mg | 0% | 51% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.3mg | 0% | 50% |
5.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.71mg | 0% | 50% |
7.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 51% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 45% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 47% |
730 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.08g | N/A | 86% |
111.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 42% |
14.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 89% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.08g | N/A | 72% | |
| 18:2 n-6 c,c | 2.1g | N/A | 84% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 232
օրական դոզայի %-ը*
21%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
21%
Հագեցած ճարպեր 4.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
30%
Խոլեստերին 91մգ
3.5%
Աղ 81մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
22մկգ
2.8%
Կալցիում
15մգ
1.5%
Երկաթ
0.87մգ
11%
Կալիում
345մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև