Pupusas - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 232 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 20.42 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (122 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.7 (acidic) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 76% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 73% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 70% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 70% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 69% of foods
Pupusas calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 232 | |
| Calories in 1 piece | 283 | 122 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
49 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
1.01 մգ of 8 մգ
13%
Մագնեզիում:
38 մգ of 420 մգ
9%
Ֆոսֆոր:
162 մգ of 700 մգ
23%
Կալիում:
255 մգ of 3,400 մգ
8%
Նատրիում:
426 մգ of 2,300 մգ
19%
Ցինկ:
1.62 մգ of 11 մգ
15%
Պղինձ:
0.065 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.159 մգ of 2 մգ
7%
Սելեն:
17.8 µg of 55 µg
32%
Choline, total:
38.4 մգ of 550 մգ
7%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
426 մգ
TOP 24%
Մագնեզիում
38 մգ
TOP 27%
Կալցիում
49 մգ
TOP 34%
Ցինկ
1.62 մգ
TOP 44%
Կալիում
255 մգ
TOP 47%
Սելեն
17.8 µg
TOP 49%
Ֆոսֆոր
162 մգ
TOP 50%
Մանգան
0.159 մգ
TOP 55%
Երկաթ
1.01 մգ
TOP 59%
Choline, total
38.4 մգ
TOP 68%
Պղինձ
0.065 մգ
TOP 73%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
84 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0.35 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.7 µg of 10 µg
7%
Վիտամին C:
0.1 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.083 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B2:
0.087 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
2.373 մգ of 16 մգ
15%
Վիտամին B5:
0.64 մգ of 5 մգ
13%
Վիտամին B6:
0.23 մգ of 1 մգ
18%
Folate, total:
4 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.28 µg of 2 µg
12%
Վիտամին K:
1.1 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
84 IU
TOP 44%
Վիտամին B6
0.23 մգ
TOP 46%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.7 µg
TOP 46%
Վիտամին B5
0.64 մգ
TOP 50%
Վիտամին C
0.1 մգ
TOP 53%
Վիտամին B1
0.083 մգ
TOP 54%
Վիտամին B3
2.373 մգ
TOP 55%
Վիտամին B12
0.28 µg
TOP 56%
Վիտամին E
0.35 մգ
TOP 64%
Վիտամին B2
0.087 մգ
TOP 72%
Վիտամին K
1.1 µg
TOP 77%
Folate, total
4 µg
TOP 83%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 23%
11.51 գ of 50 գ
23%
Ճարպեր:
Daily Value: 16%
10.43 գ of 65 գ
16%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
23.02 գ of 300 գ
8%
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.12 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.92 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
121 մգ of 280 մգ
43%
Տրեոնին:
460 մգ of 1,050 մգ
44%
Իզոլեյցին:
456 մգ of 1,400 մգ
33%
Լեյցին:
976 մգ of 2,730 մգ
36%
Լիզին:
784 մգ of 2,100 մգ
37%
Մեթիոնին:
268 մգ of 1,050 մգ
26%
Ֆենիլալանին:
463 մգ of 1,750 մգ
26%
Վալին:
531 մգ of 1,820 մգ
29%
Հիստիդին:
354 մգ of 700 մգ
51%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.166 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.964 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.205 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
18.98 գ
Սախարոզ:
0.38 գ
Գլյուկոզա:
0.34 գ
Ֆրուկտոզա:
0.33 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.39 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.45 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.6 գ
Այլ:
18.97 գ
Pupusas սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 232kcal | 12% | 41% |
4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 11.51g | 27% | 40% |
4.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 10.43g | 16% | 33% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 20.42g | N/A | 31% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 23.02g | 8% | 32% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 29mg | 10% | 41% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.7µg | 7% | 46% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.01mg | 13% | 59% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 49mg | 5% | 34% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 255mg | 8% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 38mg | 9% | 27% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.45g | N/A | 63% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.6g | 10% | 30% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.62mg | 15% | 44% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 18.98g | 8% | 91% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 162mg | 23% | 50% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 426mg | 19% | 24% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 84IU | 2% | 44% |
198.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 10µg | 1% | 51% | |
| Վիտամին E | 0.35mg | 2% | 64% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.16mg | 7% | 55% | |
| Սելեն | 17.8µg | 32% | 49% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 54% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 72% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.37mg | 15% | 55% |
4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.64mg | 13% | 50% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.23mg | 18% | 46% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.28µg | 12% | 56% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.1µg | 1% | 77% |
92.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 4µg | 1% | 83% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.08g | N/A | 64% |
179.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.17g | 16% | 36% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.96g | N/A | 37% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.21g | N/A | 30% |
21.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.12mg | 0% | 76% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.46mg | 0% | 74% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.46mg | 0% | 75% |
2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.98mg | 0% | 73% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.78mg | 0% | 73% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.27mg | 0% | 73% |
2.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.46mg | 0% | 77% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.53mg | 0% | 75% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.35mg | 0% | 73% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.33g | 0% | 89% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 43% |
172.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 45% |
486.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.09g | N/A | 86% |
105.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 48% |
28.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0.01g | N/A | 89% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 89% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 92% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.05g | N/A | 73% | |
| 18:2 n-6 c,c | 1.95g | N/A | 84% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 232
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր
10գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
10%
Խոլեստերին 29մգ
19%
Աղ 426մգ
8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
23գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
12գ
Վիտամին Դ
28մկգ
5%
Կալցիում
49մգ
5%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
255մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև