Pupusas - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 232 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 20 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 piece (122 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 4.7 (acidic) |
Օսլա ⓘHigher in Օսլա content than 95% of foods
Մալթոզ ⓘHigher in Մալթոզ content than 95% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 90% of foods
Սախարոզ ⓘHigher in Սախարոզ content than 90% of foods
Ֆրուկտոզա ⓘHigher in Ֆրուկտոզա content than 90% of foods
Pupusas սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pupusas սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 232 | |
| 1 piece | 283 | 122 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 5 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 202 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 43 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.9 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
30µg 900µg-ից
3.3%
Վիտամին E :
1.1մգ 15մգ-ից
7%
Վիտամին D:
2.1µg 20µg-ից
11%
Վիտամին C:
0.3մգ 90մգ-ից
0.33%
Վիտամին B1:
0.25մգ 1մգ-ից
21%
Վիտամին B2:
0.26մգ 1մգ-ից
20%
Վիտամին B3:
7.1մգ 16մգ-ից
44%
Վիտամին B5:
1.9մգ 5մգ-ից
38%
Վիտամին B6:
0.69մգ 1մգ-ից
53%
Folate, total:
12µg 400µg-ից
3%
Վիտամին B12:
0.84µg 2µg-ից
35%
Վիտամին K:
3.3µg 120µg-ից
2.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 23%
11.5 գ of 50 գ
11.5 գ (23% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 16%
10.4 գ of 65 գ
10.4 գ (16% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
23 գ of 300 գ
23 գ (8% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.1 գ of 2,000 գ
53.1 գ (3% of DV )
Այլ:
1.9 գ
1.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
363մգ 280մգ-ից
130%
Տրեոնին:
1380մգ 1,050մգ-ից
131%
Իզոլեյցին:
1368մգ 1,400մգ-ից
98%
Լեյցին:
2928մգ 2,730մգ-ից
107%
Լիզին:
2352մգ 2,100մգ-ից
112%
Մեթիոնին:
804մգ 1,050մգ-ից
77%
Ֆենիլալանին:
1389մգ 1,750մգ-ից
79%
Վալին:
1593մգ 1,820մգ-ից
88%
Հիստիդին:
1062մգ 700մգ-ից
152%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.2 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
19 գ
Սախարոզ:
0.38 գ
Գլյուկոզա:
0.34 գ
Ֆրուկտոզա:
0.33 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.39 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.6 գ
Այլ:
19 գ
Pupusas սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 10µg | 1% | 34% | |
| Կալորիականություն | 232kcal | 12% | 42% |
4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 202kcal | N/A | 51% | |
| Սպիտակուցներ | 12g | 27% | 41% |
4.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 5g | N/A | 46% | |
| Weight per 100 calories | 43g | N/A | 59% | |
| Ճարպեր | 10g | 16% | 33% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.9 | N/A | 45% | |
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 45% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 20g | N/A | 32% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 23g | 8% | 32% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 29mg | 10% | 37% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 28 IU | 4% | 9% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.7µg | 4% | 10% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 38mg | 9% | 19% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 49mg | 5% | 31% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 255mg | 8% | 43% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 58% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.5g | N/A | 43% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.6g | 10% | 24% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 59% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.6mg | 15% | 36% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 19g | 8% | 5% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 162mg | 23% | 44% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 426mg | 19% | 24% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.35mg | 2% | 32% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 18µg | 32% | 30% | |
| Մանգան | 0.16mg | 7% | 31% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 47% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 65% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.4mg | 15% | 49% |
4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.64mg | 13% | 25% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.23mg | 18% | 36% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.28µg | 12% | 43% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.1µg | 1% | 37% |
92.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.08g | N/A | 22% |
179.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 4µg | 1% | 69% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 38mg | 7% | 23% | |
| Հագեցած ճարպ | 3.2g | 16% | 33% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4g | N/A | 30% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.2g | N/A | 23% |
21.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.12mg | 0% | 34% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.46mg | 0% | 33% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.46mg | 0% | 34% |
2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.98mg | 0% | 33% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.78mg | 0% | 32% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.27mg | 0% | 32% |
2.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.46mg | 0% | 36% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.53mg | 0% | 34% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.35mg | 0% | 32% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.33g | 0% | 10% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 12% |
172.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 13% |
486.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.09g | N/A | 9% |
105.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 16% |
28.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0.01g | N/A | 1% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 8% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 6% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.05g | N/A | 2% | |
| 18:2 n-6 c,c | 2g | N/A | 6% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 232
օրական դոզայի %-ը*
16%
Ճարպ ընդհանուր
10գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
9.7%
Խոլեստերին 29մգ
19%
Աղ 426մգ
7.7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
23գ
10%
Բջջանյութ
2.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
12գ
Վիտամին Դ
28մկգ
3.5%
Կալցիում
49մգ
4.9%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
255մգ
7.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև