Star anise - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 337 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 89 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 1 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 35 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp, whole (2.1 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -18.2 (alkaline) |
Star anise սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| star anise սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 337 | |
| 0.25 tsp | 2 | 0.5 գ |
| 1 tsp, whole | 7 | 2.1 գ |
| 1 tbsp, whole | 23 | 6.7 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 5.2 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 191 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 30 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 22 |
Star anise սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Star anise Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
48µg 900µg-ից
5.3%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
63մգ 90մգ-ից
70%
Վիտամին B1:
1մգ 1մգ-ից
85%
Վիտամին B2:
0.87մգ 1մգ-ից
67%
Վիտամին B3:
9.2մգ 16մգ-ից
57%
Վիտամին B5:
2.4մգ 5մգ-ից
48%
Վիտամին B6:
2մգ 1մգ-ից
150%
Folate, total:
30µg 400µg-ից
7.5%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 35%
17.6 գ of 50 գ
17.6 գ (35% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 24%
15.9 գ of 65 գ
15.9 գ (24% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50 գ of 300 գ
50 գ (17% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.5 գ of 2,000 գ
9.5 գ (0% of DV )
Այլ:
6.9 գ
6.9 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.59 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.2 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
15 գ
Այլ:
35 գ
Star anise սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 16µg | 2% | 28% | |
| Կալորիականություն | 337kcal | 17% | 26% |
7.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 191kcal | N/A | 53% | |
| Protein per 100 calories | 5.2g | N/A | 44% | |
| Սպիտակուցներ | 18g | 42% | 30% |
6.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 30g | N/A | 75% | |
| Ճարպեր | 16g | 24% | 22% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 22 | N/A | 1% | |
| Վիտամին C | 21mg | 23% | 10% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 35g | N/A | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 50g | 17% | 21% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 170mg | 40% | 3% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 646mg | 65% | 2% |
5.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1441mg | 42% | 2% |
9.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 37mg | 462% | 1% |
14.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 15g | 58% | 2% |
6.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.91mg | 101% | 3% |
6.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.3mg | 48% | 9% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 440mg | 63% | 5% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 16mg | 1% | 82% |
30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 5µg | 9% | 49% | |
| Մանգան | 2.3mg | 100% | 3% | |
| Վիտամին B1 | 0.34mg | 28% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.29mg | 22% | 21% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.1mg | 19% | 44% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.8mg | 16% | 17% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.65mg | 50% | 8% |
5.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 48% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.59g | 3% | 64% |
10.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.8g | N/A | 9% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.2g | N/A | 17% |
15 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 337
օրական դոզայի %-ը*
24%
Ճարպ ընդհանուր
16գ
2.7%
Հագեցած ճարպեր 0.59գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.7%
Աղ 16մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր
50գ
58%
Բջջանյութ
15գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
646մգ
65%
Երկաթ
37մգ
462%
Կալիում
1441մգ
42%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև