Աղացած կոճապղպեղ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 335 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 58 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp (1.8 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -24.1 (alkaline) |
| Օքսալատներ | 1488 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 |
Գալակտոզա ⓘHigher in Գալակտոզա content than 99% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 99% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 98% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 98% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 98% of foods
Աղացած կոճապղպեղ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| աղացած կոճապղպեղ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 335 | |
| 1 tsp | 6 | 1.8 գ |
| 1 tbsp | 17 | 5.2 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 2.7 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 373 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 30 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 0.54 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg 900µg-ից
0.67%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
2.1մգ 90մգ-ից
2.3%
Վիտամին B1:
0.14մգ 1մգ-ից
12%
Վիտամին B2:
0.51մգ 1մգ-ից
39%
Վիտամին B3:
29մգ 16մգ-ից
180%
Վիտամին B5:
1.4մգ 5մգ-ից
29%
Վիտամին B6:
1.9մգ 1մգ-ից
144%
Folate, total:
39µg 400µg-ից
9.8%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
2.4µg 120µg-ից
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9 գ of 50 գ
9 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.2 գ of 65 գ
4.2 գ (7% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
71.6 գ of 300 գ
71.6 գ (24% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.9 գ of 2,000 գ
9.9 գ (0% of DV )
Այլ:
5.2 գ
5.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
456մգ 280մգ-ից
163%
Տրեոնին:
867մգ 1,050մգ-ից
83%
Իզոլեյցին:
1023մգ 1,400մգ-ից
73%
Լեյցին:
1539մգ 2,730մգ-ից
56%
Լիզին:
723մգ 2,100մգ-ից
34%
Մեթիոնին:
267մգ 1,050մգ-ից
25%
Ֆենիլալանին:
933մգ 1,750մգ-ից
53%
Վալին:
1233մգ 1,820մգ-ից
68%
Հիստիդին:
597մգ 700մգ-ից
85%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.48 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.93 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.2 գ
Գլյուկոզա:
1.2 գ
Ֆրուկտոզա:
1.8 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.19 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
14 գ
Այլ:
54 գ
Աղացած կոճապղպեղ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 51% | |
| Կալորիականություն | 335kcal | 17% | 26% |
7.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 373kcal | N/A | 33% | |
| Սպիտակուցներ | 9g | 21% | 48% |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 2.7g | N/A | 64% | |
| Weight per 100 calories | 30g | N/A | 75% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 0.54 | N/A | 84% | |
| Ճարպեր | 4.2g | 7% | 55% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 36% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 58g | N/A | 15% |
1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 72g | 24% | 10% |
2.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 214mg | 51% | 2% |
1.5 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 114mg | 11% | 17% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1320mg | 39% | 2% |
9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 20mg | 248% | 3% |
7.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 3.4g | N/A | 33% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 14g | 56% | 2% |
5.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.48mg | 53% | 6% |
3.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.6mg | 33% | 18% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 168mg | 24% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 27mg | 1% | 79% |
18.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Սելեն | 56µg | 101% | 2% | |
| Մանգան | 33mg | 1448% | 1% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 67% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 47% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 9.6mg | 60% | 6% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.48mg | 10% | 35% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.63mg | 48% | 9% |
5.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0.8µg | 1% | 39% |
127 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 13µg | 3% | 42% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 41mg | 7% | 22% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.6g | 13% | 38% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.48g | N/A | 65% |
20.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.93g | N/A | 40% |
50.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.15mg | 0% | 30% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.29mg | 0% | 38% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.34mg | 0% | 38% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.51mg | 0% | 41% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.24mg | 0% | 43% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.09mg | 0% | 43% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.31mg | 0% | 41% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.41mg | 0% | 38% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.2mg | 0% | 39% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 1.8g | 2% | 4% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.22g | N/A | 5% |
41 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 335
օրական դոզայի %-ը*
6.5%
Ճարպ ընդհանուր
4.2գ
12%
Հագեցած ճարպեր 2.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.2%
Աղ 27մգ
24%
Ածխաջրեր ընդհանուր
72գ
56%
Բջջանյութ
14գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
114մգ
11%
Երկաթ
20մգ
248%
Կալիում
1320մգ
39%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև