Աղացած մեխակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 274 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 31.63 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp (2.1 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -29.6 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223973698 | 3245mg |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 95% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 93% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Աղացած մեխակ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 274 | |
| Calories in 1 tsp | 6 | 2.1 g |
| Calories in 1 tbsp | 18 | 6.5 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
632 մգ of 1,000 մգ
63%
Երկաթ:
11.83 մգ of 8 մգ
148%
Մագնեզիում:
259 մգ of 420 մգ
62%
Ֆոսֆոր:
104 մգ of 700 մգ
15%
Կալիում:
1020 մգ of 3,400 մգ
30%
Նատրիում:
277 մգ of 2,300 մգ
12%
Ցինկ:
2.32 մգ of 11 մգ
21%
Պղինձ:
0.368 մգ of 1 մգ
41%
Մանգան:
60.127 մգ of 2 մգ
2,614%
Սելեն:
7.2 µg of 55 µg
13%
Choline, total:
37.4 մգ of 550 մգ
7%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
11.83 մգ
TOP 5%
Կալցիում
632 մգ
TOP 6%
Կալիում
1020 մգ
TOP 7%
Մագնեզիում
259 մգ
TOP 10%
Պղինձ
0.368 մգ
TOP 23%
Մանգան
60.127 մգ
TOP 25%
Նատրիում
277 մգ
TOP 36%
Ցինկ
2.32 մգ
TOP 36%
Ֆոսֆոր
104 մգ
TOP 63%
Սելեն
7.2 µg
TOP 64%
Choline, total
37.4 մգ
TOP 68%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
160 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
8.82 մգ of 15 մգ
59%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.2 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.158 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B2:
0.22 մգ of 1 մգ
17%
Վիտամին B3:
1.56 մգ of 16 մգ
10%
Վիտամին B5:
0.509 մգ of 5 մգ
10%
Վիտամին B6:
0.391 մգ of 1 մգ
30%
Folate, total:
25 µg of 400 µg
6%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
141.8 µg of 120 µg
118%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.391 մգ
TOP 32%
Վիտամին E
8.82 մգ
TOP 35%
Վիտամին A
160 IU
TOP 37%
Վիտամին B1
0.158 մգ
TOP 38%
Վիտամին B2
0.22 մգ
TOP 41%
Վիտամին K
141.8 µg
TOP 42%
Folate, total
25 µg
TOP 45%
Վիտամին C
0.2 մգ
TOP 52%
Վիտամին B5
0.509 մգ
TOP 58%
Վիտամին B3
1.56 մգ
TOP 62%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 12%
5.97 գ of 50 գ
12%
Ճարպեր:
Daily Value: 20%
13 գ of 65 գ
20%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 22%
65.53 գ of 300 գ
22%
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.87 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
5.63 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
30 մգ of 280 մգ
11%
Տրեոնին:
180 մգ of 1,050 մգ
17%
Իզոլեյցին:
240 մգ of 1,400 մգ
17%
Լեյցին:
400 մգ of 2,730 մգ
15%
Լիզին:
370 մգ of 2,100 մգ
18%
Մեթիոնին:
80 մգ of 1,050 մգ
8%
Ֆենիլալանին:
230 մգ of 1,750 մգ
13%
Վալին:
340 մգ of 1,820 մգ
19%
Հիստիդին:
130 մգ of 700 մգ
19%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.952 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.393 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.606 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.02 գ
Գլյուկոզա:
1.14 գ
Ֆրուկտոզա:
1.07 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.15 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.38 գ
Բջջանյութ(Fiber):
33.9 գ
Այլ:
29.25 գ
Աղացած մեխակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 274kcal | 14% | 33% |
5.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5.97g | 14% | 57% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13g | 20% | 26% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 52% |
265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 31.63g | N/A | 25% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 65.53g | 22% | 13% |
2.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 11.83mg | 148% | 5% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 632mg | 63% | 6% |
5.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1020mg | 30% | 7% |
6.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 259mg | 62% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 2.38g | N/A | 58% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 33.9g | 136% | 7% |
14.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.37mg | 41% | 23% |
2.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.32mg | 21% | 36% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 104mg | 15% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 277mg | 12% | 36% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 160IU | 3% | 37% |
104.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 8µg | 1% | 53% | |
| Վիտամին E | 8.82mg | 59% | 35% |
6 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 60.13mg | 2614% | 25% | |
| Սելեն | 7.2µg | 13% | 64% | |
| Վիտամին B1 | 0.16mg | 13% | 38% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.22mg | 17% | 41% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.56mg | 10% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.51mg | 10% | 58% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.39mg | 30% | 32% |
3.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 141.8µg | 118% | 42% |
1.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 25µg | 6% | 45% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.25g | N/A | 54% |
58.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.95g | 20% | 30% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.39g | N/A | 59% |
7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.61g | N/A | 22% |
13.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 90% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.18mg | 0% | 84% |
4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.24mg | 0% | 83% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.4mg | 0% | 84% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.37mg | 0% | 79% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.23mg | 0% | 85% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.34mg | 0% | 81% |
6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.13mg | 0% | 84% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 1.07g | 1% | 86% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 40% |
86.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.59g | N/A | 79% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.18g | N/A | 33% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 93% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 76% | |
| 18:2 n-6 c,c | 2.56g | N/A | 83% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 274
օրական դոզայի %-ը*
20%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
12%
Աղ 277մգ
22%
Ածխաջրեր ընդհանուր
66գ
136%
Բջջանյութ
34գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
632մգ
63%
Երկաթ
12մգ
150%
Կալիում
1,020մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև