Ամարանթի տերևներ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 23 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4.02 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (28 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -14 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/5517631 | 10056mg |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 89% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 87% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 87% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 79% of foods
Ամարանթի տերևներ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 23 | |
| Calories in 1 cup | 6 | 28 g |
| Calories in 1 leaf | 3 | 14 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
215 մգ of 1,000 մգ
22%
Երկաթ:
2.32 մգ of 8 մգ
29%
Մագնեզիում:
55 մգ of 420 մգ
13%
Ֆոսֆոր:
50 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
611 մգ of 3,400 մգ
18%
Նատրիում:
20 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.9 մգ of 11 մգ
8%
Պղինձ:
0.162 մգ of 1 մգ
18%
Մանգան:
0.885 մգ of 2 մգ
38%
Սելեն:
0.9 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
611 մգ
TOP 10%
Կալցիում
215 մգ
TOP 11%
Մագնեզիում
55 մգ
TOP 21%
Երկաթ
2.32 մգ
TOP 31%
Մանգան
0.885 մգ
TOP 33%
Պղինձ
0.162 մգ
TOP 36%
Ցինկ
0.9 մգ
TOP 56%
Ֆոսֆոր
50 մգ
TOP 77%
Նատրիում
20 մգ
TOP 81%
Սելեն
0.9 µg
TOP 83%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2917 IU of 5,000 IU
58%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
43.3 մգ of 90 մգ
48%
Վիտամին B1:
0.027 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.158 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
0.658 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.064 մգ of 5 մգ
1%
Վիտամին B6:
0.192 մգ of 1 մգ
15%
Folate, total:
85 µg of 400 µg
21%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1140 µg of 120 µg
950%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
2917 IU
TOP 13%
Վիտամին C
43.3 մգ
TOP 13%
Folate, total
85 µg
TOP 26%
Վիտամին K
1140 µg
TOP 41%
Վիտամին B6
0.192 մգ
TOP 49%
Վիտամին B2
0.158 մգ
TOP 56%
Վիտամին B3
0.658 մգ
TOP 75%
Վիտամին B1
0.027 մգ
TOP 84%
Վիտամին B5
0.064 մգ
TOP 92%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.46 գ of 50 գ
5%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.33 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
4.02 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
91.69 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
31 մգ of 280 մգ
11%
Տրեոնին:
99 մգ of 1,050 մգ
9%
Իզոլեյցին:
119 մգ of 1,400 մգ
9%
Լեյցին:
195 մգ of 2,730 մգ
7%
Լիզին:
127 մգ of 2,100 մգ
6%
Մեթիոնին:
36 մգ of 1,050 մգ
3%
Ֆենիլալանին:
133 մգ of 1,750 մգ
8%
Վալին:
137 մգ of 1,820 մգ
8%
Հիստիդին:
52 մգ of 700 մգ
7%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.091 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.076 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.147 գ
Ամարանթի տերևներ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 23kcal | 1% | 96% |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.46g | 6% | 74% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.33g | 1% | 84% |
100.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 43.3mg | 48% | 13% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 4.02g | N/A | 60% |
13.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 4.02g | 1% | 63% |
7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 2.32mg | 29% | 31% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 215mg | 22% | 11% |
1.7 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 611mg | 18% | 10% |
4.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 55mg | 13% | 21% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Պղինձ | 0.16mg | 18% | 36% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.9mg | 8% | 56% |
7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 50mg | 7% | 77% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 20mg | 1% | 81% |
24.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 2917IU | 58% | 13% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 146µg | 16% | 26% | |
| Մանգան | 0.89mg | 38% | 33% | |
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 2% | 84% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.66mg | 4% | 75% |
14.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.06mg | 1% | 92% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.19mg | 15% | 49% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 1140µg | 950% | 41% |
11.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 85µg | 21% | 26% |
1.4 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.09g | 0% | 82% |
64.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 83% |
128.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.15g | N/A | 82% |
320.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 90% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.1mg | 0% | 90% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.12mg | 0% | 89% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.2mg | 0% | 89% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.13mg | 0% | 90% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 91% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.13mg | 0% | 89% |
5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.14mg | 0% | 90% |
14.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.05mg | 0% | 90% |
14.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 23
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 20մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
215մգ
22%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
611մգ
18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև