Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Այծի կաթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Այծի կաթ
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 69 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 25 (ցածր)
Գլիկեմիկ բեռ 3 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 4 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup (244 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -0.5 (ալկալային)
Օքսալատներ  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 մգ
TOP 17% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 83% of foods
TOP 30% Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 70% of foods
TOP 33% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 67% of foods
TOP 34% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 66% of foods
TOP 39% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 61% of foods

Այծի կաթ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

այծի կաթ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 69
1 fl oz 21 30.5 գ
1 cup 168 244 գ
1 quart 673 976 գ

Այծի կաթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
25

Այծի կաթ Glycemic load (GL)

3

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 40% 1.9% 10% 48% 18% 6.5% 8.2% 15% 2.3% 7.6%
Կալցիում: 402մգ 1,000մգ-ից 40%
Երկաթ: 0.15մգ 8մգ-ից 1.9%
Մագնեզիում: 42մգ 420մգ-ից 10%
Ֆոսֆոր: 333մգ 700մգ-ից 48%
Կալիում: 612մգ 3,400մգ-ից 18%
Նատրիում: 150մգ 2,300մգ-ից 6.5%
Ցինկ: 0.9մգ 11մգ-ից 8.2%
Պղինձ: 0.14մգ 1մգ-ից 15%
Մանգան: 0.05մգ 2մգ-ից 2.3%
Սելեն: 4.2µg 55µg-ից 7.6%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

134 մգ
TOP 17%
204 մգ
TOP 58%
111 մգ
TOP 61%
50 մգ
TOP 72%
14 մգ
TOP 75%
0.02 մգ
TOP 79%
1.4 µg
TOP 80%
0.3 մգ
TOP 80%
0.05 մգ
TOP 82%
0.05 մգ
TOP 95%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 19% 1.4% 20% 4.3% 12% 32% 5.2% 19% 11% 0.75% 8.8% 0.75%
Վիտամին A: 171µg 900µg-ից 19%
Վիտամին E : 0.21մգ 15մգ-ից 1.4%
Վիտամին D (D2 + D3): 3.9µg 20µg-ից 20%
Վիտամին C: 3.9մգ 90մգ-ից 4.3%
Վիտամին B1: 0.14մգ 1մգ-ից 12%
Վիտամին B2: 0.41մգ 1մգ-ից 32%
Վիտամին B3: 0.83մգ 16մգ-ից 5.2%
Վիտամին B5: 0.93մգ 5մգ-ից 19%
Վիտամին B6: 0.14մգ 1մգ-ից 11%
Folate, total: 3µg 400µg-ից 0.75%
Վիտամին B12: 0.21µg 2µg-ից 8.8%
Վիտամին K: 0.9µg 120µg-ից 0.75%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

57 µg
TOP 33%
1.3 մգ
TOP 39%
1.3 µg
TOP 42%
0.14 մգ
TOP 60%
0.07 µg
TOP 64%
0.31 մգ
TOP 73%
0.05 մգ
TOP 73%
0.05 մգ
TOP 80%
0.3 µg
TOP 84%
0.28 մգ
TOP 85%
0.07 մգ
TOP 89%
1 µg
TOP 93%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

4% 5% 5% 85%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.6 գ of 50 գ
3.6 գ (7% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
4.1 գ of 65 գ
4.1 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
4.5 գ of 300 գ
4.5 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
87 գ of 2,000 գ
87 գ (4% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 47% 47% 44% 35% 41% 23% 27% 40% 38%
Տրիպտոֆան: 132մգ 280մգ-ից 47%
Տրեոնին: 489մգ 1,050մգ-ից 47%
Իզոլեյցին: 621մգ 1,400մգ-ից 44%
Լեյցին: 942մգ 2,730մգ-ից 35%
Լիզին: 870մգ 2,100մգ-ից 41%
Մեթիոնին: 240մգ 1,050մգ-ից 23%
Ֆենիլալանին: 465մգ 1,750մգ-ից 27%
Վալին: 720մգ 1,820մգ-ից 40%
Հիստիդին: 267մգ 700մգ-ից 38%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

68% 28% 4%
Հագեցած ճարպ: 2.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 1.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.15 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

100%
Շաքար: 4.5 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 0 գ

Այծի կաթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 57µg 6% 33%
Կալորիականություն 69kcal 3% 81% 1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 3.6g 8% 67% 1.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 4.1g 6% 55% 8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 1.3mg 1% 39% 40.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 4.5g N/A 58% 12.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 4.5g 1% 62% 6.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 11mg 4% 47% 33.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 1.3µg 13% 42% 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 14mg 3% 75% 10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 134mg 13% 17% 1.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 204mg 6% 58% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 0.05mg 1% 95% 52 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 4.5g N/A 49% 2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.05mg 5% 82% 3.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.3mg 3% 80% 21 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 111mg 16% 61% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 50mg 2% 72% 9.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.07mg 0% 89% 20.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 1.4µg 3% 80%
Մանգան 0.02mg 1% 79%
Վիտամին B1 0.05mg 4% 73% 5.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.14mg 11% 60% 1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.28mg 2% 85% 34.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.31mg 6% 73% 3.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.05mg 4% 80% 2.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.07µg 3% 64% 10 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.3µg 0% 84% 338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 1µg 0% 93% 61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 2.7g 13% 41% 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 16mg 3% 78%
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.1g N/A 63% 8.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.15g N/A 82% 316.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.04mg 0% 87% 6.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.16mg 0% 85% 4.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.21mg 0% 85% 4.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.31mg 0% 86% 7.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.29mg 0% 81% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.08mg 0% 85% 1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.16mg 0% 87% 4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.24mg 0% 85% 8.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.09mg 0% 87% 8.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 69
օրական դոզայի %-ը*
6.4%
Ճարպ ընդհանուր 4.1գ
12%
Հագեցած ճարպեր 2.7գ
0
Տրանս ճարպեր
3.7%
Խոլեստերին 11մգ
2.2%
Աղ 50մգ
1.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր 4.5գ
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 3.6գ
Վիտամին Դ 51մկգ 6.4%

Կալցիում 134մգ 13%

Երկաթ 0.05մգ 0.63%

Կալիում 204մգ 6%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Այծի կաթ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/171278/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: