Ոչխարի պանիր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 364 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ոչխարի պանիր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 16.5 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 94% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 93% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 91% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 88% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 87% of foods
Ոչխարի պանիր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Ոչխարի պանիր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 364 | |
| 1 oz | 103 | 28.35 գ |
Ոչխարի պանիր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ոչխարի պանիր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1221µg 900µg-ից
136%
Վիտամին E :
0.78մգ 15մգ-ից
5.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.5µg 20µg-ից
7.5%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.22մգ 1մգ-ից
18%
Վիտամին B2:
2մգ 1մգ-ից
156%
Վիտամին B3:
3.4մգ 16մգ-ից
22%
Վիտամին B5:
0.57մգ 5մգ-ից
11%
Վիտամին B6:
0.18մգ 1մգ-ից
14%
Folate, total:
6µg 400µg-ից
1.5%
Վիտամին B12:
0.66µg 2µg-ից
28%
Choline, total:
46մգ 550մգ-ից
8.4%
Վիտամին K:
7.5µg 120µg-ից
6.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.6 գ of 50 գ
21.6 գ (43% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 46%
29.8 գ of 65 գ
29.8 գ (46% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 300 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
45.5 գ of 2,000 գ
45.5 գ (2% of DV )
Այլ:
2.9 գ
2.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
681մգ 280մգ-ից
243%
Տրեոնին:
2415մգ 1,050մգ-ից
230%
Իզոլեյցին:
2679մգ 1,400մգ-ից
191%
Լեյցին:
5583մգ 2,730մգ-ից
205%
Լիզին:
4647մգ 2,100մգ-ից
221%
Մեթիոնին:
1725մգ 1,050մգ-ից
164%
Ֆենիլալանին:
2577մգ 1,750մգ-ից
147%
Վալին:
4455մգ 1,820մգ-ից
245%
Հիստիդին:
1767մգ 700մգ-ից
252%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
21 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.71 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.12 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Ոչխարի պանիր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 407µg | 45% | 22% | |
| Կալորիականություն | 364kcal | 18% | 21% |
7.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 22g | 51% | 20% |
7.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 30g | 46% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.12g | N/A | 74% |
451.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.12g | 0% | 74% |
234.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 79mg | 26% | 22% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 29mg | 7% | 34% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 298mg | 30% | 9% |
2.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 158mg | 5% | 69% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.6mg | 20% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.12g | N/A | 75% |
74.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.56mg | 63% | 19% |
4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.66mg | 6% | 63% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 375mg | 54% | 12% |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 415mg | 18% | 25% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.26mg | 2% | 70% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 3.8µg | 7% | 70% | |
| Մանգան | 0.09mg | 4% | 61% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 60% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.68mg | 52% | 13% |
5.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.1mg | 7% | 67% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.19mg | 4% | 82% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 75% |
2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.22µg | 9% | 58% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.5µg | 2% | 62% |
40.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 21g | 103% | 6% |
3.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 15mg | 3% | 80% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.8g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.71g | N/A | 53% |
66.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.81mg | 0% | 65% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.89mg | 0% | 63% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.9mg | 0% | 56% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.5mg | 0% | 65% |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.58mg | 0% | 60% |
6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.86mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.59mg | 0% | 65% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 364
օրական դոզայի %-ը*
46%
Ճարպ ընդհանուր
30գ
94%
Հագեցած ճարպեր 21գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
26%
Խոլեստերին 79մգ
18%
Աղ 415մգ
0.04%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.12գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
22գ
Վիտամին Դ
22մկգ
2.8%
Կալցիում
298մգ
30%
Երկաթ
1.6մգ
20%
Կալիում
158մգ
4.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև