Բեյքերի խմորիչ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 105 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 10 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cake (0.6 oz) (17 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.6 (acidic) |
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 92% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 90% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 90% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 89% of foods
Բեյքերի խմորիչ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 105 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
19 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
3.25 մգ of 8 մգ
41%
Մագնեզիում:
40 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
336 մգ of 700 մգ
48%
Կալիում:
601 մգ of 3,400 մգ
18%
Նատրիում:
30 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
9.97 մգ of 11 մգ
91%
Պղինձ:
0.148 մգ of 1 մգ
16%
Մանգան:
0.2 մգ of 2 մգ
9%
Սելեն:
8.1 µg of 55 µg
15%
Choline, total:
32 մգ of 550 մգ
6%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
601 մգ
TOP 10%
Ցինկ
9.97 մգ
TOP 10%
Ֆոսֆոր
336 մգ
TOP 14%
Երկաթ
3.25 մգ
TOP 18%
Մագնեզիում
40 մգ
TOP 26%
Պղինձ
0.148 մգ
TOP 38%
Մանգան
0.2 մգ
TOP 52%
Կալցիում
19 մգ
TOP 55%
Սելեն
8.1 µg
TOP 63%
Choline, total
32 մգ
TOP 70%
Նատրիում
30 մգ
TOP 78%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.1 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
1.88 մգ of 1 մգ
157%
Վիտամին B2:
1.13 մգ of 1 մգ
87%
Վիտամին B3:
12.3 մգ of 16 մգ
77%
Վիտամին B5:
4.9 մգ of 5 մգ
98%
Վիտամին B6:
0.43 մգ of 1 մգ
33%
Folate, total:
785 µg of 400 µg
196%
Վիտամին B12:
0.01 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
1.88 մգ
TOP 8%
Վիտամին B2
1.13 մգ
TOP 10%
Վիտամին B3
12.3 մգ
TOP 11%
Folate, total
785 µg
TOP 15%
Վիտամին B5
4.9 մգ
TOP 26%
Վիտամին B6
0.43 մգ
TOP 29%
Վիտամին C
0.1 մգ
TOP 53%
Վիտամին B12
0.01 µg
TOP 66%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին E
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 17%
8.4 գ of 50 գ
17%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.9 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
18.1 գ of 300 գ
6%
Ջուր:
Daily Value: 3%
69 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
2.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
106 մգ of 280 մգ
38%
Տրեոնին:
435 մգ of 1,050 մգ
41%
Իզոլեյցին:
476 մգ of 1,400 մգ
34%
Լեյցին:
668 մգ of 2,730 մգ
24%
Լիզին:
690 մգ of 2,100 մգ
33%
Մեթիոնին:
166 մգ of 1,050 մգ
16%
Ֆենիլալանին:
407 մգ of 1,750 մգ
23%
Վալին:
512 մգ of 1,820 մգ
28%
Հիստիդին:
217 մգ of 700 մգ
31%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.243 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.047 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.004 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8.1 գ
Այլ:
10 գ
Բեյքերի խմորիչ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 105kcal | 5% | 72% |
2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 8.4g | 20% | 49% |
3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.9g | 3% | 68% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 10g | N/A | 46% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 18.1g | 6% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 3.25mg | 41% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 19mg | 2% | 55% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 601mg | 18% | 10% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 40mg | 10% | 26% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8.1g | 32% | 13% |
3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.15mg | 16% | 38% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 9.97mg | 91% | 10% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 336mg | 48% | 14% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 30mg | 1% | 78% |
16.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մանգան | 0.2mg | 9% | 52% | |
| Սելեն | 8.1µg | 15% | 63% | |
| Վիտամին B1 | 1.88mg | 157% | 8% |
7.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1.13mg | 87% | 10% |
8.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 12.3mg | 77% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 4.9mg | 98% | 26% |
4.3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.43mg | 33% | 29% |
3.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.01µg | 0% | 66% |
70 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 785µg | 196% | 15% |
12.9 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.24g | 1% | 75% |
24.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.05g | N/A | 64% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 96% |
11793.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 78% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.44mg | 0% | 74% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.48mg | 0% | 75% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.67mg | 0% | 78% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.69mg | 0% | 74% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.17mg | 0% | 77% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.41mg | 0% | 79% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.51mg | 0% | 75% |
4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.22mg | 0% | 78% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 105
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 30մգ
6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
18գ
32%
Բջջանյութ
8գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
19մգ
2%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
601մգ
18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև