Բրնձով պուդինգ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 59 (medium) |
| Glycemic load | 16 (medium) |
| Insulin index ⓘ II for vanilla pudding https://academic.oup.com/jn/article/133/10/3149/4687533 | 62 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 111 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 20.71 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.5 cup (128 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.4 (acidic) |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 79% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 69% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 68% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 66% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 65% of foods
Բրնձով պուդինգ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 111 | |
| Calories in 0.5 cup | 142 | 128 g |
Բրնձով պուդինգ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բրնձով պուդինգ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
105 մգ of 1,000 մգ
11%
Երկաթ:
0.37 մգ of 8 մգ
5%
Մագնեզիում:
13 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
87 մգ of 700 մգ
12%
Կալիում:
130 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
109 մգ of 2,300 մգ
5%
Ցինկ:
0.38 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.018 մգ of 1 մգ
2%
Մանգան:
0.057 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
1.9 µg of 55 µg
3%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
105 մգ
TOP 21%
Նատրիում
109 մգ
TOP 47%
Մանգան
0.057 մգ
TOP 65%
Ֆոսֆոր
87 մգ
TOP 67%
Ցինկ
0.38 մգ
TOP 76%
Կալիում
130 մգ
TOP 76%
Մագնեզիում
13 մգ
TOP 77%
Սելեն
1.9 µg
TOP 77%
Երկաթ
0.37 մգ
TOP 81%
Պղինձ
0.018 մգ
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
172 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.8 µg of 10 µg
8%
Վիտամին C:
0.7 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.075 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.141 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B3:
0.443 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.288 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.035 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
4 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.24 µg of 2 µg
10%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
172 IU
TOP 36%
Վիտամին C
0.7 մգ
TOP 45%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.8 µg
TOP 46%
Վիտամին B12
0.24 µg
TOP 57%
Վիտամին B1
0.075 մգ
TOP 58%
Վիտամին B2
0.141 մգ
TOP 59%
Վիտամին B5
0.288 մգ
TOP 75%
Վիտամին B3
0.443 մգ
TOP 80%
Folate, total
4 µg
TOP 83%
Վիտամին B6
0.035 մգ
TOP 85%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.29 գ of 50 գ
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.63 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
20.81 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.43 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.84 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
39 մգ of 280 մգ
14%
Տրեոնին:
126 մգ of 1,050 մգ
12%
Իզոլեյցին:
169 մգ of 1,400 մգ
12%
Լեյցին:
273 մգ of 2,730 մգ
10%
Լիզին:
221 մգ of 2,100 մգ
11%
Մեթիոնին:
70 մգ of 1,050 մգ
7%
Ֆենիլալանին:
135 մգ of 1,750 մգ
8%
Վալին:
187 մգ of 1,820 մգ
10%
Հիստիդին:
75 մգ of 700 մգ
11%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.967 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.441 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.06 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.1 գ
Այլ:
20.71 գ
Բրնձով պուդինգ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 111kcal | 6% | 71% |
2.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.29g | 8% | 69% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.63g | 3% | 70% |
20.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 45% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 20.71g | N/A | 31% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 20.81g | 7% | 34% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 6mg | 2% | 51% |
62.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.8µg | 8% | 46% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.37mg | 5% | 81% |
7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 105mg | 11% | 21% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 130mg | 4% | 76% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.1g | 0% | 61% |
24 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 93% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.38mg | 3% | 76% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 87mg | 12% | 67% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 109mg | 5% | 47% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 172IU | 3% | 36% |
97.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 46µg | 5% | 35% | |
| Մանգան | 0.06mg | 2% | 65% | |
| Սելեն | 1.9µg | 3% | 77% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 6% | 58% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.14mg | 11% | 59% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.44mg | 3% | 80% |
21.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.29mg | 6% | 75% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.24µg | 10% | 57% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 4µg | 1% | 83% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.97g | 5% | 61% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.44g | N/A | 72% |
22.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 89% |
786.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 88% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.17mg | 0% | 87% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.27mg | 0% | 87% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.22mg | 0% | 85% |
2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.07mg | 0% | 86% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.14mg | 0% | 89% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.19mg | 0% | 87% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.08mg | 0% | 88% |
10 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 111
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
2%
Խոլեստերին 6մգ
5%
Աղ 109մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
21գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
34մկգ
6%
Կալցիում
105մգ
11%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
130մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև