Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Գոնգեղ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Գոնգեղ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 72 (high)
Glycemic load 18 (medium)
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 37 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 6 grams
Default serving size  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 medium (386 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -5 (alkaline)
Oxalates  ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ 30 մգ
TOP 17% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 83% of foods
TOP 33% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 67% of foods
TOP 36% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 64% of foods
TOP 37% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 63% of foods
TOP 40% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 60% of foods

Գոնգեղ calories (kcal)

Բաժնի չափը Կալորիաներ Weight
Calories in 100 grams 37
Calories in 1 cup, cubes 52 140 գ
Calories in 1 large 286 772 գ
Calories in 1 medium 143 386 գ
Calories in 1 small 71 192 գ

Գոնգեղ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
72

Գոնգեղ Glycemic load (GL)

18

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 17% 14% 23% 27% 1.6% 6.5% 11% 17% 3.8%
Կալցիում: 129մգ of 1,000մգ 13%
Երկաթ: 1.3մգ of 8մգ 17%
Մագնեզիում: 60մգ of 420մգ 14%
Ֆոսֆոր: 159մգ of 700մգ 23%
Կալիում: 915մգ of 3,400մգ 27%
Նատրիում: 36մգ of 2,300մգ 1.6%
Ցինկ: 0.72մգ of 11մգ 6.5%
Պղինձ: 0.1մգ of 1մգ 11%
Մանգան: 0.39մգ of 2մգ 17%
Սելեն: 2.1µg of 55µg 3.8%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

305 մգ
TOP 36%
43 մգ
TOP 37%
0.13 մգ
TOP 58%
20 մգ
TOP 61%
53 մգ
TOP 76%
0.44 մգ
TOP 79%
0.24 մգ
TOP 82%
12 մգ
TOP 84%
0.7 µg
TOP 86%
0.03 մգ
TOP 88%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0.12% 6% 0% 83% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 16% 0% 7.7% 0.75%
Վիտամին A: 6IU of 5,000IU 0.12%
Վիտամին E : 0.9մգ of 15մգ 6%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg of 10µg 0%
Վիտամին C: 75մգ of 90մգ 83%
Վիտամին B1: 0.27մգ of 1մգ 23%
Վիտամին B2: 0.12մգ of 1մգ 9.2%
Վիտամին B3: 2.1մգ of 16մգ 13%
Վիտամին B5: 0.48մգ of 5մգ 9.6%
Վիտամին B6: 0.3մգ of 1մգ 23%
Folate, total: 63µg of 400µg 16%
Վիտամին B12: 0µg of 2µg 0%
Choline, total: 42մգ of 550մգ 7.7%
Վիտամին K: 0.9µg of 120µg 0.75%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

25 մգ
TOP 17%
21 µg
TOP 47%
0.09 մգ
TOP 52%
0.1 մգ
TOP 65%
0.3 մգ
TOP 67%
2 IU
TOP 73%
0.7 մգ
TOP 74%
14 մգ
TOP 81%
0.3 µg
TOP 84%
0.16 մգ
TOP 84%
0.04 մգ
TOP 84%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 9% 87%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.1 գ of 50 գ
1.1 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.6 գ of 300 գ
8.6 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
89.4 գ of 2,000 գ
89.4 գ (4% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ

Ճարպի տիպի նկարագրություն

19% 18% 63%
Հագեցած ճարպ: 0.03 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.09 գ

Ածխաջրերի տեսակները

8% 11% 47% 33%
Օսլա: 0.4 գ
Սախարոզ: 0.53 գ
Գլյուկոզա: 2.3 գ
Ֆրուկտոզա: 1.6 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0.02 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

52% 27% 22%
Շաքար: 4.5 գ
Բջջանյութ(Fiber): 2.3 գ
Այլ: 1.9 գ

Գոնգեղ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 37kcal 2% 91% 1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 1.1g 3% 84% 2.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.16g 0% 90% 208.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 25mg 28% 17% 2.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 8.6g 3% 51% 3.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 6.3g N/A 54% 8.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 20mg 5% 61% 7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 43mg 4% 37% 2.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 305mg 9% 36% 2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 0.44mg 6% 79% 5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 4.5g N/A 49% 2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 2.3g 9% 33% Այնքան ինչքան Նարինջ-ումՆարինջ
Պղինձ 0.03mg 4% 88% 4.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.24mg 2% 82% 26.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Օսլա 0.4g 0% 97% 38.2 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ումԿարտոֆիլ
Ֆոսֆոր 53mg 8% 76% 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 12mg 1% 84% 40.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Վիտամին E 0.3mg 2% 67% 4.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 0.7µg 1% 86%
Մանգան 0.13mg 6% 58%
Վիտամին B1 0.09mg 8% 52% 3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.04mg 3% 84% 3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.7mg 4% 74% 13.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.16mg 3% 84% 7.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.1mg 8% 65% 1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 0.3µg 0% 84% 338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Folate, total 21µg 5% 47% 2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 0.03g 0% 89% 218.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 14mg 3% 81%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03g N/A 88% 392 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.09g N/A 86% 536.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Ֆրուկտոզա 1.6g 2% 84% 3.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 37
օրական դոզայի %-ը*
0.25%
Ճարպ ընդհանուր 0.16գ
0.12%
Հագեցած ճարպեր 0.03գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
0.52%
Աղ 12մգ
2.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր 8.6գ
9.2%
Բջջանյութ 2.3գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 1.1գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 43մգ 4.3%

Երկաթ 0.44մգ 5.5%

Կալիում 305մգ 9%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Գոնգեղ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: