Բիբար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 20 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 1 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 medium (approx 2-3/4" long, 2-1/2" dia) (119 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.9 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 10 մգ |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 89% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 73% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 60% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 59% of foods
Lutein + zeaxanthin ⓘHigher in Lutein + zeaxanthin content than 58% of foods
Բիբար սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Բիբար սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 20 | |
| 1 tbsp | 2 | 9.3 գ |
| 10 strips | 5 | 27 գ |
| 1 small | 15 | 74 գ |
| 1 cup, sliced | 18 | 92 գ |
| 1 cup, chopped | 30 | 149 գ |
Բիբար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բիբար Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
54µg 900µg-ից
6%
Վիտամին E :
1.1մգ 15մգ-ից
7.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
241մգ 90մգ-ից
268%
Վիտամին B1:
0.17մգ 1մգ-ից
14%
Վիտամին B2:
0.08մգ 1մգ-ից
6.5%
Վիտամին B3:
1.4մգ 16մգ-ից
9%
Վիտամին B5:
0.3մգ 5մգ-ից
5.9%
Վիտամին B6:
0.67մգ 1մգ-ից
52%
Folate, total:
30µg 400µg-ից
7.5%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
17մգ 550մգ-ից
3%
Վիտամին K:
22µg 120µg-ից
19%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.9 գ of 50 գ
0.9 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.6 գ of 300 գ
4.6 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.9 գ of 2,000 գ
93.9 գ (5% of DV )
Այլ:
0.4 գ
0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
36մգ 280մգ-ից
13%
Տրեոնին:
108մգ 1,050մգ-ից
10%
Իզոլեյցին:
72մգ 1,400մգ-ից
5.1%
Լեյցին:
108մգ 2,730մգ-ից
4%
Լիզին:
117մգ 2,100մգ-ից
5.6%
Մեթիոնին:
21մգ 1,050մգ-ից
2%
Ֆենիլալանին:
276մգ 1,750մգ-ից
16%
Վալին:
108մգ 1,820մգ-ից
5.9%
Հիստիդին:
30մգ 700մգ-ից
4.3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.06 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.01 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.06 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.11 գ
Գլյուկոզա:
1.2 գ
Ֆրուկտոզա:
1.1 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.7 գ
Այլ:
0.54 գ
Բիբար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 18µg | 2% | 44% | |
| Կալորիականություն | 20kcal | 1% | 97% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.86g | 2% | 86% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.17g | 0% | 89% |
195.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 80mg | 89% | 11% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 4.6g | 2% | 61% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.9g | N/A | 63% |
18.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 84% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 76% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 175mg | 5% | 65% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.34mg | 4% | 83% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.4g | N/A | 58% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.7g | 7% | 40% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 72% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.13mg | 1% | 88% |
48.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 20mg | 3% | 88% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 3mg | 0% | 94% |
163.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.37mg | 2% | 63% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.12mg | 5% | 59% | |
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 68% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 88% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.48mg | 3% | 79% |
19.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.1mg | 2% | 89% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.22mg | 17% | 46% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 7.4µg | 6% | 52% |
13.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.06g | 0% | 85% |
101.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 5.5mg | 1% | 91% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 93% |
1224.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 88% |
760.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 95% |
25.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.04mg | 0% | 95% |
20 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.02mg | 0% | 96% |
38.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.04mg | 0% | 96% |
67.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.04mg | 0% | 96% |
11.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 97% |
13.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.09mg | 0% | 91% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.04mg | 0% | 96% |
56.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 97% |
74.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 1.1g | 1% | 85% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 20
օրական դոզայի %-ը*
0.26%
Ճարպ ընդհանուր
0.17գ
0.26%
Հագեցած ճարպեր 0.06գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.13%
Աղ 3մգ
1.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4.6գ
6.8%
Բջջանյութ
1.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.86գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
0.34մգ
4.3%
Կալիում
175մգ
5.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև