Էդամ (պանիր) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 357 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 27 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 17.8 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Էդամ (պանիր) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Էդամ (պանիր) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 357 | |
| 1 oz | 101 | 28.35 գ |
Էդամ (պանիր) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
729µg 900µg-ից
81%
Վիտամին E :
0.72մգ 15մգ-ից
4.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.5µg 20µg-ից
7.5%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.11մգ 1մգ-ից
9.3%
Վիտամին B2:
1.2մգ 1մգ-ից
90%
Վիտամին B3:
0.25մգ 16մգ-ից
1.5%
Վիտամին B5:
0.84մգ 5մգ-ից
17%
Վիտամին B6:
0.23մգ 1մգ-ից
18%
Folate, total:
48µg 400µg-ից
12%
Վիտամին B12:
4.6µg 2µg-ից
193%
Choline, total:
46մգ 550մգ-ից
8.4%
Վիտամին K:
6.9µg 120µg-ից
5.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 50%
25 գ of 50 գ
25 գ (50% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 43%
27.8 գ of 65 գ
27.8 գ (43% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1.4 գ of 300 գ
1.4 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
41.6 գ of 2,000 գ
41.6 գ (2% of DV )
Այլ:
4.2 գ
4.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1056մգ 280մգ-ից
377%
Տրեոնին:
2796մգ 1,050մգ-ից
266%
Իզոլեյցին:
3924մգ 1,400մգ-ից
280%
Լեյցին:
7710մգ 2,730մգ-ից
282%
Լիզին:
7980մգ 2,100մգ-ից
380%
Մեթիոնին:
2163մգ 1,050մգ-ից
206%
Ֆենիլալանին:
4302մգ 1,750մգ-ից
246%
Վալին:
5430մգ 1,820մգ-ից
298%
Հիստիդին:
3102մգ 700մգ-ից
443%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
18 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.67 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Էդամ (պանիր) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 243µg | 27% | 24% | |
| Կալորիականություն | 357kcal | 18% | 22% |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 25g | 60% | 13% |
8.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 28g | 43% | 8% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 1.4g | 0% | 69% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.4g | N/A | 68% |
37.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 89mg | 30% | 16% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 30mg | 7% | 33% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 731mg | 73% | 5% |
5.8 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 188mg | 6% | 62% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.44mg | 6% | 79% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.4g | N/A | 63% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 4% | 86% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.8mg | 34% | 25% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 536mg | 77% | 9% |
2.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 812mg | 35% | 9% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 72% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 15µg | 26% | 54% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.39mg | 30% | 18% |
3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.08mg | 1% | 93% |
116.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.28mg | 6% | 75% |
4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 71% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.5µg | 64% | 36% |
2.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.3µg | 2% | 64% |
44.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 16µg | 4% | 52% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 15mg | 3% | 80% | |
| Հագեցած ճարպ | 18g | 88% | 7% |
3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.1g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.67g | N/A | 55% |
70.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.35mg | 0% | 45% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.93mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 48% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.6mg | 0% | 44% |
1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.7mg | 0% | 44% |
5.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.72mg | 0% | 50% |
7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.4mg | 0% | 42% |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.8mg | 0% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 357
օրական դոզայի %-ը*
43%
Ճարպ ընդհանուր
28գ
80%
Հագեցած ճարպեր 18գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
30%
Խոլեստերին 89մգ
35%
Աղ 812մգ
0.48%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.4գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
20մկգ
2.5%
Կալցիում
731մգ
73%
Երկաթ
0.44մգ
5.5%
Կալիում
188մգ
5.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև