Խնձորով շտրուդել - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 59 (medium) |
| Glycemic load | 16 (medium) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 274 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 38.9 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (71 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.7 (alkaline) |
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 83% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 77% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 76% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 70% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 69% of foods
Խնձորով շտրուդել calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 274 | |
| Calories in 1 oz | 78 | 28.35 g |
| Calories in 1 piece | 195 | 71 g |
Խնձորով շտրուդել սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Խնձորով շտրուդել Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
15 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
0.42 մգ of 8 մգ
5%
Մագնեզիում:
9 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
33 մգ of 700 մգ
5%
Կալիում:
149 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
135 մգ of 2,300 մգ
6%
Ցինկ:
0.19 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.03 մգ of 1 մգ
3%
Մանգան:
0.19 մգ of 2 մգ
8%
Սելեն:
6.1 µg of 55 µg
11%
Choline, total:
17.4 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
135 մգ
TOP 45%
Մանգան
0.19 մգ
TOP 52%
Կալցիում
15 մգ
TOP 63%
Սելեն
6.1 µg
TOP 66%
Կալիում
149 մգ
TOP 71%
Choline, total
17.4 մգ
TOP 77%
Երկաթ
0.42 մգ
TOP 79%
Ֆոսֆոր
33 մգ
TOP 83%
Ցինկ
0.19 մգ
TOP 85%
Մագնեզիում
9 մգ
TOP 85%
Պղինձ
0.03 մգ
TOP 89%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
30 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
1.42 մգ of 15 մգ
9%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.7 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.04 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.025 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.33 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.27 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
0.046 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
28 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
0.22 µg of 2 µg
9%
Վիտամին K:
2.9 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
1.7 մգ
TOP 37%
Վիտամին E
1.42 մգ
TOP 43%
Folate, total
28 µg
TOP 43%
Վիտամին A
30 IU
TOP 55%
Վիտամին B12
0.22 µg
TOP 58%
Վիտամին K
2.9 µg
TOP 61%
Վիտամին B5
0.27 մգ
TOP 76%
Վիտամին B1
0.04 մգ
TOP 78%
Վիտամին B6
0.046 մգ
TOP 80%
Վիտամին B3
0.33 մգ
TOP 83%
Վիտամին B2
0.025 մգ
TOP 89%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.3 գ of 50 գ
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 17%
11.2 գ of 65 գ
17%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 14%
41.1 գ of 300 գ
14%
Ջուր:
Daily Value: 2%
43.5 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
39 մգ of 280 մգ
14%
Տրեոնին:
119 մգ of 1,050 մգ
11%
Իզոլեյցին:
147 մգ of 1,400 մգ
11%
Լեյցին:
257 մգ of 2,730 մգ
9%
Լիզին:
153000 մգ of 2,100 մգ
7,286%
Մեթիոնին:
67 մգ of 1,050 մգ
6%
Ֆենիլալանին:
151 մգ of 1,750 մգ
9%
Վալին:
164 մգ of 1,820 մգ
9%
Հիստիդին:
76 մգ of 700 մգ
11%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.044 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.267 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
5.315 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
25.75 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.2 գ
Այլ:
13.15 գ
Խնձորով շտրուդել սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 274kcal | 14% | 33% |
5.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.3g | 8% | 69% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 11.2g | 17% | 31% |
3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.7mg | 2% | 37% |
31.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 38.9g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 41.1g | 14% | 24% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 6mg | 2% | 51% |
62.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.42mg | 5% | 79% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 149mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 85% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 25.75g | N/A | 30% |
2.9 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.2g | 9% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 89% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.19mg | 2% | 85% |
33.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 33mg | 5% | 83% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 135mg | 6% | 45% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 30IU | 1% | 55% |
556.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 6µg | 1% | 56% | |
| Վիտամին E | 1.42mg | 9% | 43% |
Այնքան ինչքան Կիվի-ում
|
| Մանգան | 0.19mg | 8% | 52% | |
| Սելեն | 6.1µg | 11% | 66% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 78% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 89% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.33mg | 2% | 83% |
29 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.27mg | 5% | 76% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 80% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.22µg | 9% | 58% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.9µg | 2% | 61% |
35 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 28µg | 7% | 43% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.04g | 10% | 47% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.27g | N/A | 42% |
3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 5.32g | N/A | 17% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.12mg | 0% | 88% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.15mg | 0% | 88% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.26mg | 0% | 88% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 153mg | 7% | 88% |
338.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.07mg | 0% | 87% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.15mg | 0% | 88% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.16mg | 0% | 89% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.08mg | 0% | 88% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 274
օրական դոզայի %-ը*
17%
Ճարպ ընդհանուր
11գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
2%
Խոլեստերին 6մգ
6%
Աղ 135մգ
14%
Ածխաջրեր ընդհանուր
41գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
15մգ
2%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
149մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև