Խնձորով շտրուդել - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 274 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 59 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 16 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 39 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 piece (71 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.7 (ալկալային) |
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 83% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 77% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 76% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 70% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 69% of foods
Խնձորով շտրուդել սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Խնձորով շտրուդել սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 274 | |
| 1 oz | 78 | 28.35 գ |
| 1 piece | 195 | 71 գ |
Խնձորով շտրուդել սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Խնձորով շտրուդել Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
18µg 900µg-ից
2%
Վիտամին E :
4.3մգ 15մգ-ից
28%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
5.1մգ 90մգ-ից
5.7%
Վիտամին B1:
0.12մգ 1մգ-ից
10%
Վիտամին B2:
0.08մգ 1մգ-ից
5.8%
Վիտամին B3:
0.99մգ 16մգ-ից
6.2%
Վիտամին B5:
0.81մգ 5մգ-ից
16%
Վիտամին B6:
0.14մգ 1մգ-ից
11%
Folate, total:
84µg 400µg-ից
21%
Վիտամին B12:
0.66µg 2µg-ից
28%
Choline, total:
52մգ 550մգ-ից
9.5%
Վիտամին K:
8.7µg 120µg-ից
7.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.3 գ of 50 գ
3.3 գ (7% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 17%
11.2 գ of 65 գ
11.2 գ (17% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 14%
41.1 գ of 300 գ
41.1 գ (14% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
43.5 գ of 2,000 գ
43.5 գ (2% of DV )
Այլ:
0.9 գ
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
117մգ 280մգ-ից
42%
Տրեոնին:
357մգ 1,050մգ-ից
34%
Իզոլեյցին:
441մգ 1,400մգ-ից
32%
Լեյցին:
771մգ 2,730մգ-ից
28%
Լիզին:
459000մգ 2,100մգ-ից
21857%
Մեթիոնին:
201մգ 1,050մգ-ից
19%
Ֆենիլալանին:
453մգ 1,750մգ-ից
26%
Վալին:
492մգ 1,820մգ-ից
27%
Հիստիդին:
228մգ 700մգ-ից
33%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
5.3 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
26 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.2 գ
Այլ:
13 գ
Խնձորով շտրուդել սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 6µg | 1% | 56% | |
| Կալորիականություն | 274kcal | 14% | 33% |
5.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.3g | 8% | 69% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 11g | 17% | 31% |
3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.7mg | 2% | 37% |
31.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 39g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 41g | 14% | 24% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 6mg | 2% | 51% |
62.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 85% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 149mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 0.42mg | 5% | 79% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 26g | N/A | 30% |
2.9 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.2g | 9% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 89% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.19mg | 2% | 85% |
33.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 33mg | 5% | 83% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 135mg | 6% | 45% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.4mg | 9% | 43% |
Այնքան ինչքան Կիվի-ում
|
| Սելեն | 6.1µg | 11% | 66% | |
| Մանգան | 0.19mg | 8% | 52% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 78% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 89% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.33mg | 2% | 83% |
29 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.27mg | 5% | 76% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 80% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.22µg | 9% | 58% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.9µg | 2% | 61% |
35 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 28µg | 7% | 43% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 17mg | 3% | 77% | |
| Հագեցած ճարպ | 2g | 10% | 47% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.3g | N/A | 42% |
3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 5.3g | N/A | 17% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.12mg | 0% | 88% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.15mg | 0% | 88% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.26mg | 0% | 88% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 153mg | 7% | 88% |
338.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.07mg | 0% | 87% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.15mg | 0% | 88% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.16mg | 0% | 89% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.08mg | 0% | 88% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 274
օրական դոզայի %-ը*
17%
Ճարպ ընդհանուր
11գ
9.3%
Հագեցած ճարպեր 2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
2%
Խոլեստերին 6մգ
5.9%
Աղ 135մգ
14%
Ածխաջրեր ընդհանուր
41գ
8.8%
Բջջանյութ
2.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3.3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
15մգ
1.5%
Երկաթ
0.42մգ
5.3%
Կալիում
149մգ
4.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև