Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Քաղցր ռոլ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Քաղցր ռոլ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 40 (low)
Glycemic load 12 (medium)
Insulin index ⓘ II for cinnamon swirl pastry https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 42
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 372
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 48.5 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 roll (2-3/4" square) (60 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 2.1 (acidic)
TOP 14% Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 86% of foods
TOP 19% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 81% of foods
TOP 19% Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 81% of foods
TOP 20% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 80% of foods
TOP 20% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 80% of foods

Քաղցր ռոլ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 372
Calories in 1 oz 105 28.35 g
Calories in 1 large 309 83 g

Քաղցր ռոլ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
40

Քաղցր ռոլ Glycemic load (GL)

12

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 22% 60% 13% 33% 10% 40% 17% 30% 40% 93% 23%
Կալցիում: 72 մգ of 1,000 մգ 7%
Երկաթ: 1.6 մգ of 8 մգ 20%
Մագնեզիում: 17 մգ of 420 մգ 4%
Ֆոսֆոր: 76 մգ of 700 մգ 11%
Կալիում: 111 մգ of 3,400 մգ 3%
Նատրիում: 304 մգ of 2,300 մգ 13%
Ցինկ: 0.59 մգ of 11 մգ 5%
Պղինձ: 0.088 մգ of 1 մգ 10%
Մանգան: 0.3 մգ of 2 մգ 13%
Սելեն: 17 µg of 55 µg 31%
Choline, total: 41.3 մգ of 550 մգ 8%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
72 մգ
TOP 27%
Նատրիում
304 մգ
TOP 34%
Մանգան
0.3 մգ
TOP 45%
Երկաթ
1.6 մգ
TOP 46%
Սելեն
17 µg
TOP 50%
Պղինձ
0.088 մգ
TOP 58%
Ցինկ
0.59 մգ
TOP 66%
Choline, total
41.3 մգ
TOP 67%
Մագնեզիում
17 մգ
TOP 68%
Ֆոսֆոր
76 մգ
TOP 70%
Կալիում
111 մգ
TOP 80%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 13% 40% 0% 7% 81% 62% 45% 25% 25% 54% 18% 11%
Վիտամին A: 214 IU of 5,000 IU 4%
Վիտամին E : 1.99 մգ of 15 մգ 13%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 2 մգ of 90 մգ 2%
Վիտամին B1: 0.324 մգ of 1 մգ 27%
Վիտամին B2: 0.265 մգ of 1 մգ 20%
Վիտամին B3: 2.384 մգ of 16 մգ 15%
Վիտամին B5: 0.406 մգ of 5 մգ 8%
Վիտամին B6: 0.107 մգ of 1 մգ 8%
Folate, total: 72 µg of 400 µg 18%
Վիտամին B12: 0.14 µg of 2 µg 6%
Վիտամին K: 4.4 µg of 120 µg 4%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.324 մգ
TOP 25%
Folate, total
72 µg
TOP 29%
Վիտամին B2
0.265 մգ
TOP 31%
Վիտամին A
214 IU
TOP 33%
Վիտամին C
2 մգ
TOP 36%
Վիտամին E
1.99 մգ
TOP 40%
Վիտամին B3
2.384 մգ
TOP 55%
Վիտամին K
4.4 µg
TOP 57%
Վիտամին B12
0.14 µg
TOP 61%
Վիտամին B6
0.107 մգ
TOP 63%
Վիտամին B5
0.406 մգ
TOP 65%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

7% 17% 50% 25% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 12%
6.2 գ of 50 գ
12%
Ճարպեր:
Daily Value: 25%
16.4 գ of 65 գ
25%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50.9 գ of 300 գ
17%
Ջուր:
Daily Value: 1%
24.8 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.7 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 80% 61% 56% 51% 35% 34% 52% 48% 63%
Տրիպտոֆան: 74 մգ of 280 մգ 26%
Տրեոնին: 211 մգ of 1,050 մգ 20%
Իզոլեյցին: 259 մգ of 1,400 մգ 19%
Լեյցին: 458 մգ of 2,730 մգ 17%
Լիզին: 243 մգ of 2,100 մգ 12%
Մեթիոնին: 117 մգ of 1,050 մգ 11%
Ֆենիլալանին: 300 մգ of 1,750 մգ 17%
Վալին: 291 մգ of 1,820 մգ 16%
Հիստիդին: 145 մգ of 700 մգ 21%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

20% 31% 49%
Հագեցած ճարպ: 3.079 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 4.797 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 7.473 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

62% 5% 33%
Շաքար: 31.73 գ
Բջջանյութ(Fiber): 2.4 գ
Այլ: 16.77 գ

Քաղցր ռոլ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 372kcal 19% 19% 7.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 6.2g 15% 56% 2.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 16.4g 25% 20% 2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 2mg 2% 36% 26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 48.5g N/A 19% 1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 50.9g 17% 20% 1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 66mg 22% 29% 5.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 1.6mg 20% 46% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 72mg 7% 27% 1.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 111mg 3% 80% 1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 17mg 4% 68% 8.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 31.73g N/A 28% 3.5 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 2.4g 10% 32% Այնքան ինչքան Նարինջ-ումՆարինջ
Պղինձ 0.09mg 10% 58% 1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.59mg 5% 66% 10.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 76mg 11% 70% 2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 304mg 13% 34% 1.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 214IU 4% 33% 78.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 62µg 7% 32%
Վիտամին E 1.99mg 13% 40% 1.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.3mg 13% 45%
Սելեն 17µg 31% 50%
Վիտամին B1 0.32mg 27% 25% 1.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.27mg 20% 31% 2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 2.38mg 15% 55% 4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.41mg 8% 65% 2.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.11mg 8% 63% 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.14µg 6% 61% 5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 4.4µg 4% 57% 23.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 72µg 18% 29% 1.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 3.08g 15% 37% 1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 4.8g N/A 32% 2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 7.47g N/A 14% 6.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.07mg 0% 82% 4.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.21mg 0% 83% 3.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.26mg 0% 82% 3.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.46mg 0% 83% 5.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.24mg 0% 83% 1.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.12mg 0% 82% 1.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.3mg 0% 82% 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.29mg 0% 83% 7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.15mg 0% 83% 5.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 44% 365 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 372
օրական դոզայի %-ը*
25%
Ճարպ ընդհանուր 16գ
14%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
22%
Խոլեստերին 66մգ
13%
Աղ 304մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր 51գ
8%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 6գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 72մգ 7%

Երկաթ 2մգ 25%

Կալիում 111մգ 3%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Քաղցր ռոլ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175034/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: