Կաթի շիճուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 43 (low) |
| Glycemic load | 5 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 27 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 grams |
| Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (246 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.1 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 65% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 53% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 50% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 47% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 44% of foods
Կաթի շիճուկ calories (kcal)
| Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 27 | |
| Calories in 1 cup | 66 | 246 գ |
| Calories in 1 quart | 266 | 984 գ |
Կաթի շիճուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կաթի շիճուկ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
36IU of 5,000IU
0.72%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0.3մգ of 90մգ
0.33%
Վիտամին B1:
0.11մգ of 1մգ
9%
Վիտամին B2:
0.47մգ of 1մգ
36%
Վիտամին B3:
0.22մգ of 16մգ
1.4%
Վիտամին B5:
1.1մգ of 5մգ
23%
Վիտամին B6:
0.09մգ of 1մգ
7.2%
Folate, total:
3µg of 400µg
0.75%
Վիտամին B12:
0.84µg of 2µg
35%
Choline, total:
48մգ of 550մգ
8.7%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.9 գ of 50 գ
0.9 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.1 գ of 300 գ
5.1 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.1 գ of 2,000 գ
93.1 գ (5% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
39մգ of 280մգ
14%
Տրեոնին:
162մգ of 1,050մգ
15%
Իզոլեյցին:
141մգ of 1,400մգ
10%
Լեյցին:
234մգ of 2,730մգ
8.6%
Լիզին:
204մգ of 2,100մգ
9.7%
Մեթիոնին:
48մգ of 1,050մգ
4.6%
Ֆենիլալանին:
81մգ of 1,750մգ
4.6%
Վալին:
138մգ of 1,820մգ
7.6%
Հիստիդին:
48մգ of 700մգ
6.9%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.23 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.01 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
5.1 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Կաթի շիճուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 27kcal | 1% | 95% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.85g | 2% | 86% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.36g | 1% | 83% |
92.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 5.1g | 2% | 60% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.1g | N/A | 56% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 2mg | 1% | 56% |
186.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 47mg | 5% | 35% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 161mg | 5% | 68% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.06mg | 1% | 94% |
43.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 5.1g | N/A | 47% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0mg | 0% | 97% |
35.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.13mg | 1% | 88% |
48.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 46mg | 7% | 78% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 54mg | 2% | 69% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 3µg | 0% | 62% | |
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Սելեն | 1.9µg | 3% | 77% | |
| Մանգան | 0mg | 0% | 98% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.07mg | 0% | 94% |
129.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.38mg | 8% | 66% |
3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.03mg | 2% | 87% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.28µg | 12% | 56% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 1µg | 0% | 93% |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.23g | 1% | 76% |
25.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 16mg | 3% | 78% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.1g | N/A | 81% |
98 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 95% |
4288.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 94% |
23.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.05mg | 0% | 93% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.05mg | 0% | 94% |
19.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.08mg | 0% | 94% |
31.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 94% |
6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.03mg | 0% | 96% |
24.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.05mg | 0% | 95% |
44.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.02mg | 0% | 96% |
46.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 27
օրական դոզայի %-ը*
0.55%
Ճարպ ընդհանուր
0.36գ
1%
Հագեցած ճարպեր 0.23գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0.67%
Խոլեստերին 2մգ
2.3%
Աղ 54մգ
1.7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5.1գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.85գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
47մգ
4.7%
Երկաթ
0.06մգ
0.75%
Կալիում
161մգ
4.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև