Կաթի շիճուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 43 (low) |
Glycemic load | 5 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 27 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5.14 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (246 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.1 (alkaline) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 65% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 53% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 50% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 47% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 44% of foods
Կաթի շիճուկ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 27 | |
Calories in 1 cup | 66 | 246 g |
Calories in 1 quart | 266 | 984 g |
Կաթի շիճուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կաթի շիճուկ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
47 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
0.06 մգ of 8 մգ
1%
Մագնեզիում:
8 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
46 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
161 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
54 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.13 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.004 մգ of 1 մգ
0%
Մանգան:
0.001 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
1.9 µg of 55 µg
3%
Choline, total:
16 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
47 մգ
TOP 35%
Կալիում
161 մգ
TOP 68%
Նատրիում
54 մգ
TOP 69%
Սելեն
1.9 µg
TOP 77%
Ֆոսֆոր
46 մգ
TOP 78%
Choline, total
16 մգ
TOP 78%
Մագնեզիում
8 մգ
TOP 87%
Ցինկ
0.13 մգ
TOP 88%
Երկաթ
0.06 մգ
TOP 94%
Պղինձ
0.004 մգ
TOP 97%
Մանգան
0.001 մգ
TOP 98%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
12 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.1 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.036 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.158 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
0.074 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0.383 մգ of 5 մգ
8%
Վիտամին B6:
0.031 մգ of 1 մգ
2%
Folate, total:
1 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0.28 µg of 2 µg
12%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
0.1 մգ
TOP 53%
Վիտամին B12
0.28 µg
TOP 56%
Վիտամին B2
0.158 մգ
TOP 56%
Վիտամին A
12 IU
TOP 62%
Վիտամին B5
0.383 մգ
TOP 66%
Վիտամին B1
0.036 մգ
TOP 79%
Վիտամին B6
0.031 մգ
TOP 87%
Folate, total
1 µg
TOP 93%
Վիտամին B3
0.074 մգ
TOP 94%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին E
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.85 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.36 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.14 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.12 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.53 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
13 մգ of 280 մգ
5%
Տրեոնին:
54 մգ of 1,050 մգ
5%
Իզոլեյցին:
47 մգ of 1,400 մգ
3%
Լեյցին:
78 մգ of 2,730 մգ
3%
Լիզին:
68 մգ of 2,100 մգ
3%
Մեթիոնին:
16 մգ of 1,050 մգ
2%
Ֆենիլալանին:
27 մգ of 1,750 մգ
2%
Վալին:
46 մգ of 1,820 մգ
3%
Հիստիդին:
16 մգ of 700 մգ
2%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.23 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.011 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
5.14 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Կաթի շիճուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 27kcal | 1% | 95% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 0.85g | 2% | 86% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.36g | 1% | 83% | 92.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% | 530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 5.14g | N/A | 56% | 10.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 5.14g | 2% | 60% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 2mg | 1% | 56% | 186.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.06mg | 1% | 94% | 43.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 47mg | 5% | 35% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 161mg | 5% | 68% | 1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% | 17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 5.14g | N/A | 47% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0mg | 0% | 97% | 35.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.13mg | 1% | 88% | 48.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 46mg | 7% | 78% | 4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 54mg | 2% | 69% | 9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 12IU | 0% | 62% | 1392.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Մանգան | 0mg | 0% | 98% | |
Սելեն | 1.9µg | 3% | 77% | |
Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 56% | 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.07mg | 0% | 94% | 129.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.38mg | 8% | 66% | 3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.03mg | 2% | 87% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.28µg | 12% | 56% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Folate, total | 1µg | 0% | 93% | 61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.23g | 1% | 76% | 25.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.1g | N/A | 81% | 98 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 95% | 4288.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 94% | 23.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.05mg | 0% | 93% | 13.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.05mg | 0% | 94% | 19.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.08mg | 0% | 94% | 31.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% | 6.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 94% | 6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.03mg | 0% | 96% | 24.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.05mg | 0% | 95% | 44.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.02mg | 0% | 96% | 46.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 27
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
1%
Խոլեստերին 2մգ
2%
Աղ 54մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
47մգ
5%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
161մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև