Թան - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Թան can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 40 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4.79 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (245 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.1 (neutral) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 80% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 60% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 58% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 57% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 54% of foods
Թան calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 40 | |
| Calories in 1 cup | 98 | 245 g |
| Calories in 1 fl oz | 12 | 30.6 g |
| Calories in 1 quart | 392 | 980 g |
Թան սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Թան can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
116 մգ of 1,000 մգ
12%
Երկաթ:
0.05 մգ of 8 մգ
1%
Մագնեզիում:
11 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
89 մգ of 700 մգ
13%
Կալիում:
151 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
190 մգ of 2,300 մգ
8%
Ցինկ:
0.42 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.011 մգ of 1 մգ
1%
Մանգան:
0.002 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
2 µg of 55 µg
4%
Choline, total:
17.7 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
116 մգ
TOP 20%
Նատրիում
190 մգ
TOP 43%
Ֆոսֆոր
89 մգ
TOP 67%
Կալիում
151 մգ
TOP 70%
Ցինկ
0.42 մգ
TOP 73%
Սելեն
2 µg
TOP 77%
Choline, total
17.7 մգ
TOP 77%
Մագնեզիում
11 մգ
TOP 82%
Պղինձ
0.011 մգ
TOP 95%
Երկաթ
0.05 մգ
TOP 95%
Մանգան
0.002 մգ
TOP 98%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
47 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.05 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.034 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.154 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
0.058 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0.275 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.034 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.22 µg of 2 µg
9%
Վիտամին K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
1 մգ
TOP 42%
Վիտամին A
47 IU
TOP 50%
Վիտամին B2
0.154 մգ
TOP 57%
Վիտամին B12
0.22 µg
TOP 58%
Վիտամին B5
0.275 մգ
TOP 76%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B1
0.034 մգ
TOP 80%
Վիտամին B6
0.034 մգ
TOP 86%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Վիտամին E
0.05 մգ
TOP 91%
Վիտամին B3
0.058 մգ
TOP 94%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.31 գ of 50 գ
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.88 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.79 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
90.13 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.89 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
42 մգ of 280 մգ
15%
Տրեոնին:
141 մգ of 1,050 մգ
13%
Իզոլեյցին:
171 մգ of 1,400 մգ
12%
Լեյցին:
313 մգ of 2,730 մգ
11%
Լիզին:
277 մգ of 2,100 մգ
13%
Մեթիոնին:
87 մգ of 1,050 մգ
8%
Ֆենիլալանին:
171 մգ of 1,750 մգ
10%
Վալին:
217 մգ of 1,820 մգ
12%
Հիստիդին:
100 մգ of 700 մգ
14%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.548 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.254 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.033 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.79 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Թան սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 40kcal | 2% | 91% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.31g | 8% | 69% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.88g | 1% | 76% |
37.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1mg | 1% | 42% |
53 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 4.79g | N/A | 57% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 4.79g | 2% | 61% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 4mg | 1% | 54% |
93.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.05mg | 1% | 95% |
52 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 116mg | 12% | 20% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 151mg | 4% | 70% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Մագնեզիում | 11mg | 3% | 82% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 4.79g | N/A | 48% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.01mg | 1% | 95% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.42mg | 4% | 73% |
15 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 89mg | 13% | 67% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 190mg | 8% | 43% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 47IU | 1% | 50% |
355.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 14µg | 2% | 46% | |
| Վիտամին E | 0.05mg | 0% | 91% |
29.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0mg | 0% | 98% | |
| Սելեն | 2µg | 4% | 77% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 80% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.06mg | 0% | 94% |
165.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.28mg | 6% | 76% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.03mg | 3% | 86% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.22µg | 9% | 58% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.55g | 3% | 68% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.25g | N/A | 76% |
38.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 92% |
1429.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 87% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 86% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.17mg | 0% | 86% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.31mg | 0% | 86% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.28mg | 0% | 82% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.09mg | 0% | 84% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.17mg | 0% | 87% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.22mg | 0% | 86% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.1mg | 0% | 86% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 40
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
1%
Խոլեստերին 4մգ
8%
Աղ 190մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
1մկգ
0%
Կալցիում
116մգ
12%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
151մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև