Շոկոլադե կաթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (low) |
Glycemic load | 11 (medium) |
Insulin index ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 46 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 83 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 9.54 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (250 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0 (neutral) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 | 58mg |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 80% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 64% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 60% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 60% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 59% of foods
Շոկոլադե կաթ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 83 | |
Calories in 1 cup | 208 | 250 g |
Calories in 1 fl oz | 26 | 31.2 g |
Calories in 1 quart | 830 | 1000 g |
Շոկոլադե կաթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Շոկոլադե կաթ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
112 մգ of 1,000 մգ
11%
Երկաթ:
0.24 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
13 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
101 մգ of 700 մգ
14%
Կալիում:
167 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
60 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
0.41 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.065 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.077 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
1.9 µg of 55 µg
3%
Choline, total:
17 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
112 մգ
TOP 20%
Մանգան
0.077 մգ
TOP 63%
Ֆոսֆոր
101 մգ
TOP 64%
Նատրիում
60 մգ
TOP 65%
Կալիում
167 մգ
TOP 67%
Պղինձ
0.065 մգ
TOP 73%
Ցինկ
0.41 մգ
TOP 73%
Մագնեզիում
13 մգ
TOP 77%
Սելեն
1.9 µg
TOP 77%
Choline, total
17 մգ
TOP 77%
Երկաթ
0.24 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
98 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0.07 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.3 µg of 10 µg
13%
Վիտամին C:
0.9 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.037 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.162 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
0.125 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.295 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.04 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.33 µg of 2 µg
14%
Վիտամին K:
0.3 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
1.3 µg
TOP 42%
Վիտամին A
98 IU
TOP 43%
Վիտամին C
0.9 մգ
TOP 43%
Վիտամին B12
0.33 µg
TOP 54%
Վիտամին B2
0.162 մգ
TOP 55%
Վիտամին B5
0.295 մգ
TOP 74%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B1
0.037 մգ
TOP 79%
Վիտամին B6
0.04 մգ
TOP 83%
Վիտամին K
0.3 µg
TOP 84%
Վիտամին E
0.07 մգ
TOP 89%
Վիտամին B3
0.125 մգ
TOP 90%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3.17 գ of 50 գ
6%
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.39 գ of 65 գ
5%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
10.34 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
82.3 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
41 մգ of 280 մգ
15%
Տրեոնին:
135 մգ of 1,050 մգ
13%
Իզոլեյցին:
164 մգ of 1,400 մգ
12%
Լեյցին:
300 մգ of 2,730 մգ
11%
Լիզին:
265 մգ of 2,100 մգ
13%
Մեթիոնին:
83 մգ of 1,050 մգ
8%
Ֆենիլալանին:
164 մգ of 1,750 մգ
9%
Վալին:
208 մգ of 1,820 մգ
11%
Հիստիդին:
96 մգ of 700 մգ
14%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.104 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.99 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.124 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
9.54 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.8 գ
Այլ:
0 գ
Շոկոլադե կաթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 83kcal | 4% | 77% | 1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 3.17g | 8% | 70% | 1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 3.39g | 5% | 59% | 9.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.9mg | 1% | 43% | 58.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 9.54g | N/A | 47% | 5.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 10.34g | 3% | 48% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 12mg | 4% | 46% | 31.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 1.3µg | 13% | 42% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.24mg | 3% | 87% | 10.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 112mg | 11% | 20% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 167mg | 5% | 67% | 1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% | 10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 9.54g | N/A | 40% | 1.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0.8g | 3% | 53% | 3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.07mg | 7% | 73% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.41mg | 4% | 73% | 15.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 101mg | 14% | 64% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 60mg | 3% | 65% | 8.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 98IU | 2% | 43% | 170.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 27µg | 3% | 40% | |
Վիտամին E | 0.07mg | 0% | 89% | 20.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.08mg | 3% | 63% | |
Սելեն | 1.9µg | 3% | 77% | |
Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% | 7.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 55% | 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.13mg | 1% | 90% | 76.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.3mg | 6% | 74% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 83% | 3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.33µg | 14% | 54% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 0.3µg | 0% | 84% | 338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 5µg | 1% | 79% | 12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 2.1g | 11% | 46% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.99g | N/A | 65% | 9.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.12g | N/A | 83% | 380.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 87% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.16mg | 0% | 87% | 5.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.3mg | 0% | 87% | 8.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.27mg | 0% | 82% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.16mg | 0% | 87% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.21mg | 0% | 86% | 9.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.1mg | 0% | 86% | 7.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 83
օրական դոզայի %-ը*
5%
Ճարպ ընդհանուր
3գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
4%
Խոլեստերին 12մգ
3%
Աղ 60մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
10գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
51մկգ
9%
Կալցիում
112մգ
11%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
167մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև