Կարկանդակ Շերտավոր Խմորով - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 558 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 56 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 10 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 44 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 shell (40 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223/ | 14 մգ |
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 97% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 96% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 91% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 82% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 79% of foods
Կարկանդակ Շերտավոր Խմորով սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| կարկանդակ Շերտավոր Խմորով սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 558 | |
| 1 oz | 158 | 28.35 գ |
| 1 shell | 223 | 40 գ |
| 1 sheet | 1367 | 245 գ |
Կարկանդակ Շերտավոր Խմորով սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կարկանդակ Շերտավոր Խմորով Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
1.7մգ 15մգ-ից
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.97մգ 1մգ-ից
81%
Վիտամին B2:
0.77մգ 1մգ-ից
60%
Վիտամին B3:
11մգ 16մգ-ից
71%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0.06մգ 1մգ-ից
4.4%
Folate, total:
165µg 400µg-ից
41%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
49µg 120µg-ից
41%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 15%
7.4 գ of 50 գ
7.4 գ (15% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 59%
38.5 գ of 65 գ
38.5 գ (59% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 15%
45.7 գ of 300 գ
45.7 գ (15% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.4 գ of 2,000 գ
7.4 գ (0% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
258մգ 280մգ-ից
92%
Տրեոնին:
594մգ 1,050մգ-ից
57%
Իզոլեյցին:
825մգ 1,400մգ-ից
59%
Լեյցին:
1542մգ 2,730մգ-ից
56%
Լիզին:
432մգ 2,100մգ-ից
21%
Մեթիոնին:
393մգ 1,050մգ-ից
37%
Ֆենիլալանին:
1101մգ 1,750մգ-ից
63%
Վալին:
936մգ 1,820մգ-ից
51%
Հիստիդին:
474մգ 700մգ-ից
68%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
5.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
22 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.75 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.5 գ
Այլ:
43 գ
Կարկանդակ Շերտավոր Խմորով սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 558kcal | 28% | 3% |
11.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 7.4g | 18% | 52% |
2.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 39g | 59% | 4% |
1.2 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 44g | N/A | 21% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 46g | 15% | 22% |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 16mg | 4% | 71% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 76% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 62mg | 2% | 90% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.6mg | 33% | 26% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Շաքար | 0.75g | N/A | 69% |
12 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.5g | 6% | 43% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.12mg | 13% | 46% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.54mg | 5% | 67% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 60mg | 9% | 74% |
3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 253mg | 11% | 37% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.55mg | 4% | 55% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 25µg | 45% | 39% | |
| Մանգան | 0.5mg | 22% | 38% | |
| Վիտամին B1 | 0.32mg | 27% | 25% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 33% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.8mg | 24% | 44% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B6 | 0.02mg | 1% | 92% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 16µg | 14% | 48% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 55µg | 14% | 33% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 6.2mg | 1% | 90% | |
| Հագեցած ճարպ | 5.5g | 28% | 23% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.8g | N/A | 18% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 22g | N/A | 9% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.2mg | 0% | 83% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.28mg | 0% | 82% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.51mg | 0% | 82% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.14mg | 0% | 88% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.13mg | 0% | 80% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.37mg | 0% | 80% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.31mg | 0% | 83% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.16mg | 0% | 82% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 558
օրական դոզայի %-ը*
59%
Ճարպ ընդհանուր
39գ
25%
Հագեցած ճարպեր 5.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
11%
Աղ 253մգ
15%
Ածխաջրեր ընդհանուր
46գ
6%
Բջջանյութ
1.5գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
7.4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
2.6մգ
33%
Կալիում
62մգ
1.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև