Կարտոֆիլով հաց - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 266 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 61 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 8 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 41 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice (32 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.5 (թթվային) |
Կարտոֆիլով հաց սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Կարտոֆիլով հաց սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 266 | |
| 1 slice | 85 | 32 գ |
Կարտոֆիլով հաց սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կարտոֆիլով հաց Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
72µg 900µg-ից
8%
Վիտամին E :
1.4մգ 15մգ-ից
9.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.3µg 20µg-ից
1.5%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.56մգ 1մգ-ից
47%
Վիտամին B2:
0.32մգ 1մգ-ից
24%
Վիտամին B3:
3.8մգ 16մգ-ից
23%
Վիտամին B5:
2.5մգ 5մգ-ից
49%
Վիտամին B6:
0.7մգ 1մգ-ից
54%
Folate, total:
378µg 400µg-ից
95%
Վիտամին B12:
0.45µg 2µg-ից
19%
Choline, total:
55մգ 550մգ-ից
10%
Վիտամին K:
20µg 120µg-ից
17%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 25%
12.5 գ of 50 գ
12.5 գ (25% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.1 գ of 65 գ
3.1 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 16%
47.1 գ of 300 գ
47.1 գ (16% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
33.6 գ of 2,000 գ
33.6 գ (2% of DV )
Այլ:
3.8 գ
3.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
243մգ 280մգ-ից
87%
Տրեոնին:
672մգ 1,050մգ-ից
64%
Իզոլեյցին:
804մգ 1,400մգ-ից
57%
Լեյցին:
1320մգ 2,730մգ-ից
48%
Լիզին:
933մգ 2,100մգ-ից
44%
Մեթիոնին:
336մգ 1,050մգ-ից
32%
Ֆենիլալանին:
855մգ 1,750մգ-ից
49%
Վալին:
915մգ 1,820մգ-ից
50%
Հիստիդին:
429մգ 700մգ-ից
61%
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
9.4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.3 գ
Այլ:
31 գ
Կարտոֆիլով հաց սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 24µg | 3% | 41% | |
| Կալորիականություն | 266kcal | 13% | 35% |
5.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13g | 30% | 38% |
4.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.1g | 5% | 61% |
10.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 41g | N/A | 22% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 47g | 16% | 22% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.1µg | 1% | 60% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 28mg | 7% | 35% |
5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 188mg | 19% | 12% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 718mg | 21% | 8% |
4.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.3mg | 28% | 33% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 9.4g | N/A | 40% |
Այնքան ինչքան Կոկա-Կոլա-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6.3g | 25% | 16% |
2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 55% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.4mg | 13% | 46% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 369mg | 53% | 13% |
2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 375mg | 16% | 28% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.47mg | 3% | 58% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 9.5µg | 17% | 60% | |
| Մանգան | 0.25mg | 11% | 48% | |
| Վիտամին B1 | 0.19mg | 16% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 8% | 67% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.82mg | 16% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.23mg | 18% | 46% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.15µg | 6% | 60% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 6.8µg | 6% | 53% |
14.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 126µg | 32% | 22% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Choline, total | 18mg | 3% | 76% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Տրիպտոֆան | 0.08mg | 0% | 81% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.22mg | 0% | 82% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.27mg | 0% | 82% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.44mg | 0% | 83% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.31mg | 0% | 80% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.11mg | 0% | 82% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.29mg | 0% | 83% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.31mg | 0% | 83% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.14mg | 0% | 83% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 266
օրական դոզայի %-ը*
4.8%
Ճարպ ընդհանուր
3.1գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
16%
Աղ 375մգ
16%
Ածխաջրեր ընդհանուր
47գ
25%
Բջջանյութ
6.3գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
2մկգ
0.25%
Կալցիում
188մգ
19%
Երկաթ
2.3մգ
28%
Կալիում
718մգ
21%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև