Картофельный хлеб состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Картофельный хлеб
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: ГИ картофельно-пшеничного хлеба https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27608859
Картофельная мука снижает ГИ пшеничного хлеба https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095311916613886
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
61 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 8 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 266 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 41 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice (32 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 1.5 (кислотный) |
Картофельный хлеб калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 266 | |
| 1 slice | 85 | 32 г |
Картофельный хлеб гликемический индекс (ГИ)
Источник:
ГИ картофельно-пшеничного хлеба https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27608859
Картофельная мука снижает ГИ пшеничного хлеба https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095311916613886
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Картофельный хлеб Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
267IU of 5,000IU
5.3%
Витамин E:
1.4мг of 15мг
9.4%
Витамин D:
0.3µg of 10µg
3%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.56мг of 1мг
47%
Витамин B2:
0.32мг of 1мг
24%
Витамин B3:
3.8мг of 16мг
23%
Витамин B5:
2.5мг of 5мг
49%
Витамин B6:
0.7мг of 1мг
54%
Витамин B9:
378µg of 400µg
95%
Витамин B12:
0.45µg of 2µg
19%
Холин:
55мг of 550мг
10%
Витамин K:
20µg of 120µg
17%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 25%
12.5 г of 50 г
12.5 г (25% of DV )
Жиры:
Daily Value: 5%
3.1 г of 65 г
3.1 г (5% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 16%
47.1 г of 300 г
47.1 г (16% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
33.6 г of 2,000 г
33.6 г (2% of DV )
Другое:
3.8 г
3.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
243мг of 280мг
87%
Треонин:
672мг of 1,050мг
64%
Изолейцин:
804мг of 1,400мг
57%
Лейцин:
1320мг of 2,730мг
48%
Лизин:
933мг of 2,100мг
44%
Метионин:
336мг of 1,050мг
32%
Фенилаланин:
855мг of 1,750мг
49%
Валин:
915мг of 1,820мг
50%
Гистидин:
429мг of 700мг
61%
Распределение пищевых волокон для продукта Картофельный хлеб
Сахар:
9.4 г
Клетчатка:
6.3 г
Другое:
31 г
Значения всех питательных веществ для продукта Картофельный хлеб в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 266kcal | 13% | 35% |
В 5.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 13g | 30% | 38% |
В 4.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 3.1g | 5% | 61% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 47g | 16% | 22% |
В 1.7 раз(а) больше чем Рис
|
| 41g | N/A | 22% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 28mg | 7% | 35% |
В 5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 188mg | 19% | 12% |
В 1.5 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 718mg | 21% | 8% |
В 4.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.3mg | 28% | 33% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 9.4g | N/A | 40% |
Столькое же сколько и в Кока-Кола
|
| Клетчатка | 6.3g | 25% | 16% |
В 2.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 55% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.4mg | 13% | 46% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 369mg | 53% | 13% |
В 2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 375mg | 16% | 28% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 24µg | 3% | 41% | |
| Витамин E | 0.47mg | 3% | 58% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.25mg | 11% | 48% | |
| Селен | 9.5µg | 17% | 60% | |
| Витамин B1 | 0.19mg | 16% | 35% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.11mg | 8% | 67% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.82mg | 16% | 41% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.23mg | 18% | 46% |
В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.15µg | 6% | 60% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 6.8µg | 6% | 53% |
В 14.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 126µg | 32% | 22% |
В 2.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холин | 18mg | 3% | 76% | |
| Насыщенные жиры | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Мононенасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Полиненасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Триптофан | 0.08mg | 0% | 81% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.22mg | 0% | 82% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.27mg | 0% | 82% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.44mg | 0% | 83% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.31mg | 0% | 80% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.11mg | 0% | 82% |
В 1.2 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.29mg | 0% | 83% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.31mg | 0% | 83% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.14mg | 0% | 83% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 266
% дневной дозы*
4.8%
Жиры
3.1г
0
Насыщенные жиры 0г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
16%
Соль 375мг
16%
Углеводы
47г
25%
Пищевые волокна
6.3г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
13г
Витамин Д
2мкг
0.33%
Калций
188мг
19%
Железо
2.3мг
28%
Калий
718мг
21%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже