Կեքս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 53 (low) |
Glycemic load | 13 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 324 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 57.9 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (43 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.7 (alkaline) |
Oxalates ⓘ https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/977E4DAFDCCCD1D09512654129F50E93/S0007114562000616a.pdf/oxalic_acid_content_of_english_diets.pdf | 12mg |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 85% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 84% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 77% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 77% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 73% of foods
Կեքս calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 324 | |
Calories in 1 oz | 92 | 28.35 g |
Calories in 1 piece | 139 | 43 g |
Կեքս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կեքս Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
33 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
2.07 մգ of 8 մգ
26%
Մագնեզիում:
16 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
52 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
153 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
101 մգ of 2,300 մգ
4%
Ցինկ:
0.27 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.05 մգ of 1 մգ
6%
Մանգան:
0.22 մգ of 2 մգ
10%
Սելեն:
2 µg of 55 µg
4%
Choline, total:
8.9 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
2.07 մգ
TOP 36%
Կալցիում
33 մգ
TOP 42%
Նատրիում
101 մգ
TOP 48%
Մանգան
0.22 մգ
TOP 50%
Կալիում
153 մգ
TOP 70%
Մագնեզիում
16 մգ
TOP 71%
Ֆոսֆոր
52 մգ
TOP 76%
Սելեն
2 µg
TOP 77%
Պղինձ
0.05 մգ
TOP 80%
Ցինկ
0.27 մգ
TOP 81%
Choline, total
8.9 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
22 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.9 մգ of 15 մգ
6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.5 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.05 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B2:
0.099 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B3:
0.791 մգ of 16 մգ
5%
Վիտամին B5:
0.226 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
0.046 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
20 µg of 400 µg
5%
Վիտամին B12:
0.01 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1.5 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
0.5 մգ
TOP 47%
Վիտամին E
0.9 մգ
TOP 48%
Folate, total
20 µg
TOP 48%
Վիտամին A
22 IU
TOP 58%
Վիտամին B12
0.01 µg
TOP 66%
Վիտամին B2
0.099 մգ
TOP 69%
Վիտամին B3
0.791 մգ
TOP 72%
Վիտամին B1
0.05 մգ
TOP 72%
Վիտամին K
1.5 µg
TOP 73%
Վիտամին B5
0.226 մգ
TOP 79%
Վիտամին B6
0.046 մգ
TOP 80%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
2.9 գ of 50 գ
6%
Ճարպեր:
Daily Value: 14%
9.1 գ of 65 գ
14%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 21%
61.6 գ of 300 գ
21%
Ջուր:
Daily Value: 1%
25.3 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
42 մգ of 280 մգ
15%
Տրեոնին:
102 մգ of 1,050 մգ
10%
Իզոլեյցին:
121 մգ of 1,400 մգ
9%
Լեյցին:
206 մգ of 2,730 մգ
8%
Լիզին:
121 մգ of 2,100 մգ
6%
Մեթիոնին:
59 մգ of 1,050 մգ
6%
Ֆենիլալանին:
140 մգ of 1,750 մգ
8%
Վալին:
144 մգ of 1,820 մգ
8%
Հիստիդին:
71 մգ of 700 մգ
10%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.048 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.323 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
27.42 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.7 գ
Այլ:
30.48 գ
Կեքս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 324kcal | 16% | 27% | 6.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 2.9g | 7% | 72% | Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում |
Ճարպեր | 9.1g | 14% | 37% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.5mg | 1% | 47% | 106 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 57.9g | N/A | 15% | 1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 61.6g | 21% | 16% | 2.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 5mg | 2% | 52% | 74.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 2.07mg | 26% | 36% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 33mg | 3% | 42% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 153mg | 5% | 70% | Այնքան ինչքան Վարունգ-ում |
Մագնեզիում | 16mg | 4% | 71% | 8.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 27.42g | N/A | 30% | 3.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 3.7g | 15% | 23% | 1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.05mg | 6% | 80% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.27mg | 2% | 81% | 23.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 52mg | 7% | 76% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 101mg | 4% | 48% | 4.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 22IU | 0% | 58% | 759.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 7µg | 1% | 54% | |
Վիտամին E | 0.9mg | 6% | 48% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.22mg | 10% | 50% | |
Սելեն | 2µg | 4% | 77% | |
Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 69% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.79mg | 5% | 72% | 12.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.23mg | 5% | 79% | 5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 80% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.01µg | 0% | 66% | 70 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 73% | 67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 20µg | 5% | 48% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 1.05g | 5% | 60% | 5.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.2g | N/A | 36% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.32g | N/A | 23% | 14.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 87% | 7.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.1mg | 0% | 89% | 7.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.12mg | 0% | 89% | 7.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.21mg | 0% | 89% | 11.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.12mg | 0% | 90% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.06mg | 0% | 88% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.14mg | 0% | 88% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.14mg | 0% | 89% | 14.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.07mg | 0% | 88% | 10.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% | 1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 324
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր
9գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
2%
Խոլեստերին 5մգ
4%
Աղ 101մգ
21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
62գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
33մգ
3%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
153մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև