Կեքս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 324 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 53 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 13 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 58 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 piece (43 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.7 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/977E4DAFDCCCD1D09512654129F50E93/S0007114562000616a.pdf/oxalic_acid_content_of_english_diets.pdf | 12 մգ |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 85% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 84% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 77% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 77% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 73% of foods
Կեքս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Կեքս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 324 | |
| 1 oz | 92 | 28.35 գ |
| 1 piece | 139 | 43 գ |
| Կեքս սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Cake, fruitcake, commercially prepared (this food) | 324 | 100 գ |
| Cake, gingerbread, dry mix | 437 | 100 գ |
Կեքս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կեքս Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
21µg of 900µg
2.3%
Վիտամին E :
2.7մգ of 15մգ
18%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
1.5մգ of 90մգ
1.7%
Վիտամին B1:
0.15մգ of 1մգ
13%
Վիտամին B2:
0.3մգ of 1մգ
23%
Վիտամին B3:
2.4մգ of 16մգ
15%
Վիտամին B5:
0.68մգ of 5մգ
14%
Վիտամին B6:
0.14մգ of 1մգ
11%
Folate, total:
60µg of 400µg
15%
Վիտամին B12:
0.03µg of 2µg
1.3%
Choline, total:
27մգ of 550մգ
4.9%
Վիտամին K:
4.5µg of 120µg
3.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
2.9 գ of 50 գ
2.9 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 14%
9.1 գ of 65 գ
9.1 գ (14% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 21%
61.6 գ of 300 գ
61.6 գ (21% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
25.3 գ of 2,000 գ
25.3 գ (1% of DV )
Այլ:
1.1 գ
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
126մգ of 280մգ
45%
Տրեոնին:
306մգ of 1,050մգ
29%
Իզոլեյցին:
363մգ of 1,400մգ
26%
Լեյցին:
618մգ of 2,730մգ
23%
Լիզին:
363մգ of 2,100մգ
17%
Մեթիոնին:
177մգ of 1,050մգ
17%
Ֆենիլալանին:
420մգ of 1,750մգ
24%
Վալին:
432մգ of 1,820մգ
24%
Հիստիդին:
213մգ of 700մգ
30%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.3 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
27 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.7 գ
Այլ:
30 գ
Կեքս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 7µg | 1% | 54% | |
| Կալորիականություն | 324kcal | 16% | 27% |
6.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.9g | 7% | 72% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Ճարպեր | 9.1g | 14% | 37% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.5mg | 1% | 47% |
106 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 62g | 21% | 16% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 58g | N/A | 15% |
1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 5mg | 2% | 52% |
74.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 16mg | 4% | 71% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 33mg | 3% | 42% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 153mg | 5% | 70% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 2.1mg | 26% | 36% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 27g | N/A | 30% |
3.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.7g | 15% | 23% |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.05mg | 6% | 80% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.27mg | 2% | 81% |
23.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 52mg | 7% | 76% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 101mg | 4% | 48% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.9mg | 6% | 48% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 2µg | 4% | 77% | |
| Մանգան | 0.22mg | 10% | 50% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 69% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.79mg | 5% | 72% |
12.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.23mg | 5% | 79% |
5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 80% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.01µg | 0% | 66% |
70 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 73% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 20µg | 5% | 48% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1g | 5% | 60% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 8.9mg | 2% | 87% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.2g | N/A | 36% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.3g | N/A | 23% |
14.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 87% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.1mg | 0% | 89% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.12mg | 0% | 89% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.21mg | 0% | 89% |
11.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.12mg | 0% | 90% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.06mg | 0% | 88% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.14mg | 0% | 88% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.14mg | 0% | 89% |
14.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.07mg | 0% | 88% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 324
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր
9.1գ
4.8%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
1.7%
Խոլեստերին 5մգ
4.4%
Աղ 101մգ
21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
62գ
15%
Բջջանյութ
3.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
33մգ
3.3%
Երկաթ
2.1մգ
26%
Կալիում
153մգ
4.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև