Մեղրաբլիթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 86 (high) |
Glycemic load | 31 (high) |
Insulin index ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770275/ | 73 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 356 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 49.2 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (1/9 of 8" square) (74 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -8.1 (alkaline) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 85% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 82% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 81% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 81% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 80% of foods
Մեղրաբլիթ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 356 | |
Calories in 1 oz | 101 | 28.35 g |
Մեղրաբլիթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Մեղրաբլիթ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
71 մգ of 1,000 մգ
7%
Երկաթ:
2.88 մգ of 8 մգ
36%
Մագնեզիում:
70 մգ of 420 մգ
17%
Ֆոսֆոր:
54 մգ of 700 մգ
8%
Կալիում:
439 մգ of 3,400 մգ
13%
Նատրիում:
327 մգ of 2,300 մգ
14%
Ցինկ:
0.39 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.195 մգ of 1 մգ
22%
Մանգան:
0.683 մգ of 2 մգ
30%
Սելեն:
16.3 µg of 55 µg
30%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
439 մգ
TOP 15%
Մագնեզիում
70 մգ
TOP 18%
Երկաթ
2.88 մգ
TOP 22%
Կալցիում
71 մգ
TOP 27%
Պղինձ
0.195 մգ
TOP 32%
Նատրիում
327 մգ
TOP 32%
Մանգան
0.683 մգ
TOP 35%
Սելեն
16.3 µg
TOP 51%
Ցինկ
0.39 մգ
TOP 75%
Ֆոսֆոր
54 մգ
TOP 76%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
48 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.1 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.19 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B2:
0.162 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
1.738 մգ of 16 մգ
11%
Վիտամին B5:
0.375 մգ of 5 մգ
8%
Վիտամին B6:
0.19 մգ of 1 մգ
15%
Folate, total:
33 µg of 400 µg
8%
Վիտամին B12:
0.06 µg of 2 µg
3%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.19 մգ
TOP 35%
Folate, total
33 µg
TOP 40%
Վիտամին A
48 IU
TOP 50%
Վիտամին B6
0.19 մգ
TOP 50%
Վիտամին C
0.1 մգ
TOP 53%
Վիտամին B2
0.162 մգ
TOP 55%
Վիտամին B3
1.738 մգ
TOP 60%
Վիտամին B12
0.06 µg
TOP 64%
Վիտամին B5
0.375 մգ
TOP 67%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
3.9 գ of 50 գ
8%
Ճարպեր:
Daily Value: 25%
16.4 գ of 65 գ
25%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 16%
49.2 գ of 300 գ
16%
Ջուր:
Daily Value: 1%
28 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
2.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
47 մգ of 280 մգ
17%
Տրեոնին:
124 մգ of 1,050 մգ
12%
Իզոլեյցին:
151 մգ of 1,400 մգ
11%
Լեյցին:
279 մգ of 2,730 մգ
10%
Լիզին:
131 մգ of 2,100 մգ
6%
Մեթիոնին:
80 մգ of 1,050 մգ
8%
Ֆենիլալանին:
195 մգ of 1,750 մգ
11%
Վալին:
173 մգ of 1,820 մգ
10%
Հիստիդին:
87 մգ of 700 մգ
12%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.122 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.124 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.216 գ
Մեղրաբլիթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 356kcal | 18% | 22% | 7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 3.9g | 9% | 66% | 1.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 16.4g | 25% | 20% | 2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% | 530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 49.2g | N/A | 19% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 49.2g | 16% | 21% | 1.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 32mg | 11% | 40% | 11.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 2.88mg | 36% | 22% | 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 71mg | 7% | 27% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 439mg | 13% | 15% | 3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 70mg | 17% | 18% | 2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Պղինձ | 0.2mg | 22% | 32% | 1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.39mg | 4% | 75% | 16.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 54mg | 8% | 76% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 327mg | 14% | 32% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 48IU | 1% | 50% | 348 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 14µg | 2% | 46% | |
Մանգան | 0.68mg | 30% | 35% | |
Սելեն | 16.3µg | 30% | 51% | |
Վիտամին B1 | 0.19mg | 16% | 35% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 55% | 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.74mg | 11% | 60% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.38mg | 8% | 67% | 3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.19mg | 15% | 50% | 1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.06µg | 3% | 64% | 11.7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Folate, total | 33µg | 8% | 40% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 4.12g | 21% | 29% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.12g | N/A | 23% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 4.22g | N/A | 19% | 11.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% | 6.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.12mg | 0% | 88% | 5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.15mg | 0% | 88% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.28mg | 0% | 87% | 8.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.13mg | 0% | 89% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.2mg | 0% | 86% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.17mg | 0% | 88% | 11.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.09mg | 0% | 87% | 8.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 45% | 486.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 356
օրական դոզայի %-ը*
25%
Ճարպ ընդհանուր
16գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
11%
Խոլեստերին 32մգ
14%
Աղ 327մգ
16%
Ածխաջրեր ընդհանուր
49գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
71մգ
7%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
439մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև