Կոլրաբի (ցողունակաղամբ) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 20 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 27 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.6 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 slice (16 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -5.6 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 1mg |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 89% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 77% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 74% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 58% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 53% of foods
Կոլրաբի (ցողունակաղամբ) calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 27 | |
| Calories in 1 cup | 36 | 135 g |
| Calories in 1 slice | 4 | 16 g |
Կոլրաբի (ցողունակաղամբ) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
24 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
0.4 մգ of 8 մգ
5%
Մագնեզիում:
19 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
46 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
350 մգ of 3,400 մգ
10%
Նատրիում:
20 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.03 մգ of 11 մգ
0%
Պղինձ:
0.129 մգ of 1 մգ
14%
Մանգան:
0.139 մգ of 2 մգ
6%
Սելեն:
0.7 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
12.3 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
350 մգ
TOP 26%
Պղինձ
0.129 մգ
TOP 42%
Կալցիում
24 մգ
TOP 49%
Մանգան
0.139 մգ
TOP 57%
Մագնեզիում
19 մգ
TOP 64%
Ֆոսֆոր
46 մգ
TOP 78%
Երկաթ
0.4 մգ
TOP 80%
Նատրիում
20 մգ
TOP 81%
Choline, total
12.3 մգ
TOP 83%
Սելեն
0.7 µg
TOP 86%
Ցինկ
0.03 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
36 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.48 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
62 մգ of 90 մգ
69%
Վիտամին B1:
0.05 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B2:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.4 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.165 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.15 մգ of 1 մգ
12%
Folate, total:
16 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
62 մգ
TOP 11%
Folate, total
16 µg
TOP 52%
Վիտամին A
36 IU
TOP 53%
Վիտամին B6
0.15 մգ
TOP 55%
Վիտամին E
0.48 մգ
TOP 58%
Վիտամին B1
0.05 մգ
TOP 72%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 81%
Վիտամին B5
0.165 մգ
TOP 84%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Վիտամին B2
0.02 մգ
TOP 92%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.7 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
6.2 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
91 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
10 մգ of 280 մգ
4%
Տրեոնին:
49 մգ of 1,050 մգ
5%
Իզոլեյցին:
78 մգ of 1,400 մգ
6%
Լեյցին:
67 մգ of 2,730 մգ
2%
Լիզին:
56 մգ of 2,100 մգ
3%
Մեթիոնին:
13 մգ of 1,050 մգ
1%
Ֆենիլալանին:
39 մգ of 1,750 մգ
2%
Վալին:
50 մգ of 1,820 մգ
3%
Հիստիդին:
19 մգ of 700 մգ
3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.013 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.007 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.048 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.6 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.6 գ
Այլ:
0 գ
Կոլրաբի (ցողունակաղամբ) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 27kcal | 1% | 95% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.7g | 4% | 80% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.1g | 0% | 93% |
333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 62mg | 69% | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.6g | N/A | 64% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 6.2g | 2% | 57% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.4mg | 5% | 80% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 24mg | 2% | 49% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 350mg | 10% | 26% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 19mg | 5% | 64% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 2.6g | N/A | 57% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.6g | 14% | 23% |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.13mg | 14% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.03mg | 0% | 96% |
210.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 46mg | 7% | 78% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 20mg | 1% | 81% |
24.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 36IU | 1% | 53% |
464.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Վիտամին E | 0.48mg | 3% | 58% |
3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 57% | |
| Սելեն | 0.7µg | 1% | 86% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.02mg | 2% | 92% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.4mg | 3% | 81% |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.17mg | 3% | 84% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.15mg | 12% | 55% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 16µg | 4% | 52% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.01g | 0% | 93% |
453.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 93% |
1399.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 90% |
982.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 96% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.05mg | 0% | 94% |
14.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.08mg | 0% | 92% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.07mg | 0% | 94% |
36.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.06mg | 0% | 94% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 95% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.04mg | 0% | 95% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.05mg | 0% | 95% |
40.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.02mg | 0% | 95% |
39.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 27
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 20մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
6գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
24մգ
2%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
350մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև