Կռատուկի արմատ (արկտի արմատ) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 72 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 14.04 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (1" pieces) (118 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -5.4 (alkaline) |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 75% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 73% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 67% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 65% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 62% of foods
Կռատուկի արմատ (արկտի արմատ) calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 72 | |
| Calories in 1 root | 112 | 156 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
41 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
0.8 մգ of 8 մգ
10%
Մագնեզիում:
38 մգ of 420 մգ
9%
Ֆոսֆոր:
51 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
308 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
5 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.33 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.077 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.232 մգ of 2 մգ
10%
Սելեն:
0.7 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
11.7 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
38 մգ
TOP 27%
Կալիում
308 մգ
TOP 35%
Կալցիում
41 մգ
TOP 38%
Մանգան
0.232 մգ
TOP 49%
Պղինձ
0.077 մգ
TOP 65%
Երկաթ
0.8 մգ
TOP 67%
Ֆոսֆոր
51 մգ
TOP 77%
Ցինկ
0.33 մգ
TOP 78%
Choline, total
11.7 մգ
TOP 84%
Սելեն
0.7 µg
TOP 86%
Նատրիում
5 մգ
TOP 90%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.38 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
3 մգ of 90 մգ
3%
Վիտամին B1:
0.01 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
0.03 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.3 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.321 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.24 մգ of 1 մգ
18%
Folate, total:
23 µg of 400 µg
6%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1.6 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
3 մգ
TOP 33%
Վիտամին B6
0.24 մգ
TOP 45%
Folate, total
23 µg
TOP 46%
Վիտամին E
0.38 մգ
TOP 63%
Վիտամին K
1.6 µg
TOP 70%
Վիտամին B5
0.321 մգ
TOP 72%
Վիտամին B3
0.3 մգ
TOP 84%
Վիտամին B2
0.03 մգ
TOP 87%
Վիտամին B1
0.01 մգ
TOP 93%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.53 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.15 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
17.34 գ of 300 գ
6%
Ջուր:
Daily Value: 4%
80.09 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.89 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
6 մգ of 280 մգ
2%
Տրեոնին:
26 մգ of 1,050 մգ
2%
Իզոլեյցին:
30 մգ of 1,400 մգ
2%
Լեյցին:
32 մգ of 2,730 մգ
1%
Լիզին:
67 մգ of 2,100 մգ
3%
Մեթիոնին:
9 մգ of 1,050 մգ
1%
Ֆենիլալանին:
33 մգ of 1,750 մգ
2%
Վալին:
33 մգ of 1,820 մգ
2%
Հիստիդին:
31 մգ of 700 մգ
4%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.025 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.037 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.059 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.9 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.3 գ
Այլ:
11.14 գ
Կռատուկի արմատ (արկտի արմատ) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 72kcal | 4% | 80% |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.53g | 4% | 81% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.15g | 0% | 90% |
222.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3mg | 3% | 33% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 14.04g | N/A | 39% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 17.34g | 6% | 38% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.8mg | 10% | 67% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 41mg | 4% | 38% |
3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 308mg | 9% | 35% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 38mg | 9% | 27% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 2.9g | N/A | 55% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.3g | 13% | 25% |
1.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 65% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.33mg | 3% | 78% |
19.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 51mg | 7% | 77% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 5mg | 0% | 90% |
98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.38mg | 3% | 63% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.23mg | 10% | 49% | |
| Սելեն | 0.7µg | 1% | 86% | |
| Վիտամին B1 | 0.01mg | 1% | 93% |
26.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 87% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.3mg | 2% | 84% |
31.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.32mg | 6% | 72% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.24mg | 18% | 45% |
2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 1.6µg | 1% | 70% |
63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 23µg | 6% | 46% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.03g | 0% | 90% |
235.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 86% |
264.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 89% |
799.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 97% |
50.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.03mg | 0% | 96% |
27.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.03mg | 0% | 96% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.03mg | 0% | 97% |
76 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 96% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.03mg | 0% | 95% |
20.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.03mg | 0% | 96% |
61.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.03mg | 0% | 93% |
24.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 72
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 5մգ
6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
17գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
41մգ
4%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
308մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև