Հավի մսով և բանջարեղենով ապուր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 33 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 52 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 5 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (255 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.9 (ալկալային) |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 81% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 66% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 62% of foods
Carotene, beta ⓘHigher in Carotene, beta content than 60% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 60% of foods
Հավի մսով և բանջարեղենով ապուր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| հավի մսով և բանջարեղենով ապուր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 33 | |
| 1 cup | 84 | 255 գ |
Հավի մսով և բանջարեղենով ապուր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Հավի մսով և բանջարեղենով ապուր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
156µg 900µg-ից
17%
Վիտամին E :
0.72մգ 15մգ-ից
4.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.05մգ 1մգ-ից
4.3%
Վիտամին B2:
0.29մգ 1մգ-ից
23%
Վիտամին B3:
2.7մգ 16մգ-ից
17%
Վիտամին B5:
0.64մգ 5մգ-ից
13%
Վիտամին B6:
0.22մգ 1մգ-ից
17%
Folate, total:
39µg 400µg-ից
9.8%
Վիտամին B12:
0.33µg 2µg-ից
14%
Վիտամին K:
6.6µg 120µg-ից
5.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2 գ of 50 գ
2 գ (4% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 65 գ
0.7 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.7 գ of 300 գ
4.7 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
91.7 գ of 2,000 գ
91.7 գ (5% of DV )
Այլ:
0.9 գ
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
60մգ 280մգ-ից
21%
Տրեոնին:
171մգ 1,050մգ-ից
16%
Իզոլեյցին:
210մգ 1,400մգ-ից
15%
Լեյցին:
381մգ 2,730մգ-ից
14%
Լիզին:
297մգ 2,100մգ-ից
14%
Մեթիոնին:
111մգ 1,050մգ-ից
11%
Ֆենիլալանին:
180մգ 1,750մգ-ից
10%
Վալին:
240մգ 1,820մգ-ից
13%
Հիստիդին:
150մգ 700մգ-ից
21%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.12 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.13 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
2.7 գ
Սախարոզ:
0.59 գ
Գլյուկոզա:
0.15 գ
Ֆրուկտոզա:
0.27 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.9 գ
Այլ:
2.8 գ
Հավի մսով և բանջարեղենով ապուր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 52µg | 6% | 34% | |
| Կալորիականություն | 33kcal | 2% | 93% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2g | 5% | 78% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.73g | 1% | 77% |
45.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.8g | N/A | 60% |
14.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 4.7g | 2% | 61% |
6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 3mg | 1% | 54% |
124.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 14mg | 1% | 66% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 133mg | 4% | 75% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.25mg | 3% | 87% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1g | N/A | 66% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.9g | 4% | 51% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 3% | 91% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.22mg | 2% | 83% |
28.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 2.7g | 1% | 95% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 35mg | 5% | 82% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 229mg | 10% | 40% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 72% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
| Մանգան | 0.06mg | 2% | 66% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 69% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.91mg | 6% | 70% |
10.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.21mg | 4% | 80% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 6% | 72% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.11µg | 5% | 62% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.2µg | 2% | 64% |
46.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 13µg | 3% | 56% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Choline, total | 7.7mg | 1% | 88% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.12g | 1% | 80% |
48.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 79% |
62 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.13g | N/A | 83% |
352 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.02mg | 0% | 92% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.06mg | 0% | 93% |
12.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.07mg | 0% | 92% |
13.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.13mg | 0% | 92% |
19.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.1mg | 0% | 91% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 90% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.06mg | 0% | 93% |
11.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.08mg | 0% | 93% |
25.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.05mg | 0% | 91% |
15 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.27g | 0% | 90% |
21.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 97% |
914 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.12g | N/A | 98% |
102.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 33
օրական դոզայի %-ը*
1.1%
Ճարպ ընդհանուր
0.73գ
0.55%
Հագեցած ճարպեր 0.12գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
1%
Խոլեստերին 3մգ
10%
Աղ 229մգ
1.6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4.7գ
3.6%
Բջջանյութ
0.9գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
14մգ
1.4%
Երկաթ
0.25մգ
3.1%
Կալիում
133մգ
3.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև