Հացահատիկային բույսեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 69 (medium) |
| Glycemic load | 17 (medium) |
| Insulin index ⓘ II for cornflakes https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 75 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 378 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 85.45 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (29 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3 (acidic) |
| Oxalates ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223 | 48mg |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 99% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 99% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 98% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 93% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 93% of foods
Հացահատիկային բույսեր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 378 | |
| Calories in 1 cup | 110 | 29 g |
Հացահատիկային բույսեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Հացահատիկային բույսեր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
10 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
34.06 մգ of 8 մգ
426%
Մագնեզիում:
19 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
77 մգ of 700 մգ
11%
Կալիում:
105 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
795 մգ of 2,300 մգ
35%
Ցինկ:
7.6 մգ of 11 մգ
69%
Պղինձ:
0.137 մգ of 1 մգ
15%
Մանգան:
0.79 մգ of 2 մգ
34%
Սելեն:
6.3 µg of 55 µg
11%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
34.06 մգ
TOP 2%
Նատրիում
795 մգ
TOP 9%
Ցինկ
7.6 մգ
TOP 12%
Մանգան
0.79 մգ
TOP 34%
Պղինձ
0.137 մգ
TOP 40%
Մագնեզիում
19 մգ
TOP 64%
Սելեն
6.3 µg
TOP 65%
Ֆոսֆոր
77 մգ
TOP 70%
Կալցիում
10 մգ
TOP 76%
Կալիում
105 մգ
TOP 81%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2792 IU of 5,000 IU
56%
Վիտամին E :
0.08 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
38.5 մգ of 90 մգ
43%
Վիտամին B1:
6.288 մգ of 1 մգ
524%
Վիտամին B2:
3.87 մգ of 1 մգ
298%
Վիտամին B3:
29.62 մգ of 16 մգ
185%
Վիտամին B5:
0.226 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
5.986 մգ of 1 մգ
460%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
3.87 մգ
TOP 7%
Վիտամին B1
6.288 մգ
TOP 7%
Վիտամին B3
29.62 մգ
TOP 8%
Վիտամին B6
5.986 մգ
TOP 10%
Վիտամին A
2792 IU
TOP 13%
Վիտամին C
38.5 մգ
TOP 14%
Վիտամին B5
0.226 մգ
TOP 79%
Վիտամին E
0.08 մգ
TOP 88%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 12%
6.06 գ of 50 գ
12%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.08 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 29%
86.85 գ of 300 գ
29%
Ջուր:
Daily Value: 0%
3.78 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.23 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
66 մգ of 280 մգ
24%
Տրեոնին:
241 մգ of 1,050 մգ
23%
Իզոլեյցին:
260 մգ of 1,400 մգ
19%
Լեյցին:
767 մգ of 2,730 մգ
28%
Լիզին:
113 մգ of 2,100 մգ
5%
Մեթիոնին:
130 մգ of 1,050 մգ
12%
Ֆենիլալանին:
365 մգ of 1,750 մգ
21%
Վալին:
344 մգ of 1,820 մգ
19%
Հիստիդին:
162 մգ of 700 մգ
23%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.26 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.204 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.354 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
9.74 գ
Գլյուկոզա:
0.27 գ
Ֆրուկտոզա:
0.26 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.09 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
10.35 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.4 գ
Այլ:
75.1 գ
Հացահատիկային բույսեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 378kcal | 19% | 18% |
8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 6.06g | 14% | 57% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.08g | 2% | 74% |
30.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 38.5mg | 43% | 14% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 85.45g | N/A | 1% |
1.6 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 86.85g | 29% | 1% |
3.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Երկաթ | 34.06mg | 426% | 2% |
13.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 76% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 105mg | 3% | 81% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 19mg | 5% | 64% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 10.35g | N/A | 39% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.4g | 6% | 44% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.14mg | 15% | 40% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 7.6mg | 69% | 12% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 77mg | 11% | 70% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 795mg | 35% | 9% |
1.6 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 2792IU | 56% | 13% |
6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 814µg | 90% | 19% | |
| Վիտամին E | 0.08mg | 1% | 88% |
18.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.79mg | 34% | 34% | |
| Սելեն | 6.3µg | 11% | 65% | |
| Վիտամին B1 | 6.29mg | 524% | 7% |
23.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 3.87mg | 298% | 7% |
29.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 29.62mg | 185% | 8% |
3.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.23mg | 5% | 79% |
5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 5.99mg | 460% | 10% |
50.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.26g | 1% | 75% |
22.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.2g | N/A | 78% |
48 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.35g | N/A | 69% |
133.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.07mg | 0% | 83% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.24mg | 0% | 81% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.26mg | 0% | 82% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.77mg | 0% | 76% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.11mg | 0% | 90% |
4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.13mg | 0% | 81% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.37mg | 0% | 80% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.34mg | 0% | 81% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.16mg | 0% | 82% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.26g | 0% | 90% |
22.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 378
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
35%
Աղ 795մգ
29%
Ածխաջրեր ընդհանուր
87գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
34մգ
425%
Կալիում
105մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link