Վարսակի շիլա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 68 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 79 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 18 (medium) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 40 ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for oatmeal porridge |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 10 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, cooked (234 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 1 (acidic) |
| Օքսալատներ | 9.3 մգ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ |
Վարսակի շիլա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| վարսակի շիլա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 68 | |
| 1 oz, dry, yields | 120 | 177 գ |
| 1 packet, dry, yields | 120 | 177 գ |
| 1 cup, cooked | 159 | 234 գ |
| 1 cup, dry, yields | 341 | 501 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 3.5 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 287 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 147 գ |
| ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). | 1.3 - Unprocessed ⓘ (Plain) NOVA score = 1, SIGA score = A1 |
Վարսակի շիլա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վարսակի շիլա Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
390µg 900µg-ից
43%
Վիտամին E :
0.21մգ 15մգ-ից
1.4%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.78մգ 1մգ-ից
65%
Վիտամին B2:
0.65մգ 1մգ-ից
50%
Վիտամին B3:
9.1մգ 16մգ-ից
57%
Վիտամին B5:
0.95մգ 5մգ-ից
19%
Վիտամին B6:
0.87մգ 1մգ-ից
67%
Folate, total:
132µg 400µg-ից
33%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
1.2µg 120µg-ից
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.4 գ of 50 գ
2.4 գ (5% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.4 գ of 65 գ
1.4 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.7 գ of 300 գ
11.7 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
84 գ of 2,000 գ
84 գ (4% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
120մգ 280մգ-ից
43%
Տրեոնին:
249մգ 1,050մգ-ից
24%
Իզոլեյցին:
315մգ 1,400մգ-ից
23%
Լեյցին:
600մգ 2,730մգ-ից
22%
Լիզին:
405մգ 2,100մգ-ից
19%
Մեթիոնին:
120մգ 1,050մգ-ից
11%
Ֆենիլալանին:
390մգ 1,750մգ-ից
22%
Վալին:
453մգ 1,820մգ-ից
25%
Հիստիդին:
171մգ 700մգ-ից
24%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.23 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.39 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.43 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
10 գ
Սախարոզ:
0.29 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.16 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.46 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.7 գ
Այլ:
9.5 գ
Վարսակի շիլա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 130µg | 14% | 10% | |
| Կալորիականություն | 68kcal | 3% | 82% |
1.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 147g | N/A | 19% | |
| Calories per 10 g protein | 287kcal | N/A | 41% | |
| Սպիտակուցներ | 2.4g | 6% | 76% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 3.5g | N/A | 56% | |
| Ճարպեր | 1.4g | 2% | 72% |
24.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 10g | N/A | 46% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 12g | 4% | 46% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 31% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 80mg | 8% | 22% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 61mg | 2% | 86% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 6mg | 75% | 8% |
2.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.46g | N/A | 51% |
19.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.7g | 7% | 34% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 58% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.62mg | 6% | 57% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 10g | 4% | 8% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 77mg | 11% | 64% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 49mg | 2% | 72% |
10 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.07mg | 0% | 57% |
20.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.56mg | 24% | 13% | |
| Սելեն | 5µg | 9% | 49% | |
| Վիտամին B1 | 0.26mg | 22% | 23% |
Այնքան ինչքան Ոլոռ հում-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.22mg | 17% | 35% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3mg | 19% | 44% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.32mg | 6% | 47% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.29mg | 22% | 31% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0.4µg | 0% | 42% |
254 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 44µg | 11% | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 30% |
4963.3 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Choline, total | 4.7mg | 1% | 47% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.23g | 1% | 72% |
26.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.39g | N/A | 67% |
25.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.43g | N/A | 58% |
110.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 46% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.08mg | 0% | 50% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.11mg | 0% | 49% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.2mg | 0% | 49% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.14mg | 0% | 48% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 49% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.13mg | 0% | 48% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.15mg | 0% | 48% |
13.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.06mg | 0% | 49% |
13.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 68
օրական դոզայի %-ը*
2.1%
Ճարպ ընդհանուր
1.4գ
1%
Հագեցած ճարպեր 0.23գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
2.1%
Աղ 49մգ
3.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
6.8%
Բջջանյութ
1.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
80մգ
8%
Երկաթ
6մգ
75%
Կալիում
61մգ
1.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև