Հնդկաձավար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 51 (low) |
Glycemic load | 15 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 92 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 17.24 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (168 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1 (acidic) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 133mg |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 78% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 71% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 65% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 65% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 62% of foods
Հնդկաձավար calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 92 | |
Calories in 1 cup | 155 | 168 g |
Հնդկաձավար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Հնդկաձավար Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
7 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.8 մգ of 8 մգ
10%
Մագնեզիում:
51 մգ of 420 մգ
12%
Ֆոսֆոր:
70 մգ of 700 մգ
10%
Կալիում:
88 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
4 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.61 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.146 մգ of 1 մգ
16%
Մանգան:
0.403 մգ of 2 մգ
18%
Սելեն:
2.2 µg of 55 µg
4%
Choline, total:
20.1 մգ of 550 մգ
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
51 մգ
TOP 22%
Պղինձ
0.146 մգ
TOP 38%
Մանգան
0.403 մգ
TOP 40%
Ցինկ
0.61 մգ
TOP 64%
Երկաթ
0.8 մգ
TOP 67%
Ֆոսֆոր
70 մգ
TOP 72%
Choline, total
20.1 մգ
TOP 75%
Սելեն
2.2 µg
TOP 76%
Կալցիում
7 մգ
TOP 85%
Կալիում
88 մգ
TOP 85%
Նատրիում
4 մգ
TOP 92%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.09 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.04 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.039 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B3:
0.94 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
0.359 մգ of 5 մգ
7%
Վիտամին B6:
0.077 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
14 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1.9 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
14 µg
TOP 54%
Վիտամին K
1.9 µg
TOP 66%
Վիտամին B5
0.359 մգ
TOP 68%
Վիտամին B3
0.94 մգ
TOP 70%
Վիտամին B6
0.077 մգ
TOP 70%
Վիտամին B1
0.04 մգ
TOP 78%
Վիտամին B2
0.039 մգ
TOP 85%
Վիտամին E
0.09 մգ
TOP 87%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.38 գ of 50 գ
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.62 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
19.94 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
75.63 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.43 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
49 մգ of 280 մգ
18%
Տրեոնին:
129 մգ of 1,050 մգ
12%
Իզոլեյցին:
127 մգ of 1,400 մգ
9%
Լեյցին:
212 մգ of 2,730 մգ
8%
Լիզին:
172 մգ of 2,100 մգ
8%
Մեթիոնին:
44 մգ of 1,050 մգ
4%
Ֆենիլալանին:
133 մգ of 1,750 մգ
8%
Վալին:
173 մգ of 1,820 մգ
10%
Հիստիդին:
79 մգ of 700 մգ
11%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.134 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.188 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.188 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.4 գ
Գլյուկոզա:
0.2 գ
Ֆրուկտոզա:
0.1 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.9 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.7 գ
Այլ:
16.34 գ
Հնդկաձավար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 92kcal | 5% | 75% | 2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 3.38g | 8% | 68% | 1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.62g | 1% | 79% | 53.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 17.24g | N/A | 35% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 19.94g | 7% | 35% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 0.8mg | 10% | 67% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 7mg | 1% | 85% | 17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 88mg | 3% | 85% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 51mg | 12% | 22% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0.9g | N/A | 67% | 10 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 2.7g | 11% | 29% | 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.15mg | 16% | 38% | Այնքան ինչքան Shiitake-ում |
Ցինկ | 0.61mg | 6% | 64% | 10.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 70mg | 10% | 72% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 4mg | 0% | 92% | 122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.09mg | 1% | 87% | 16.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.4mg | 18% | 40% | |
Սելեն | 2.2µg | 4% | 76% | |
Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 78% | 6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 85% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.94mg | 6% | 70% | 10.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.36mg | 7% | 68% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 70% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 1.9µg | 2% | 66% | 53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 14µg | 4% | 54% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.13g | 1% | 80% | 44 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.19g | N/A | 78% | 52.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.19g | N/A | 79% | 250.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% | 6.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 88% | 5.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.13mg | 0% | 89% | 7.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.21mg | 0% | 89% | 11.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.17mg | 0% | 87% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 89% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.13mg | 0% | 89% | 5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.17mg | 0% | 88% | 11.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.08mg | 0% | 88% | 9.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.1g | 0% | 92% | 59 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 92
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 4մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
20գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
7մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
88մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև