Մուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 225 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 42 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 13 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 15 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 cup (202 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.6 (թթվային) |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 93% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 87% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 79% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 77% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 76% of foods
Մուս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Մուս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 225 | |
| 0.5 cup | 455 | 202 գ |
| 1 recipe yield | 1818 | 808 գ |
Մուս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Մուս Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
420µg of 900µg
47%
Վիտամին E :
1.5մգ of 15մգ
10%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0.3մգ of 90մգ
0.33%
Վիտամին B1:
0.14մգ of 1մգ
11%
Վիտամին B2:
0.62մգ of 1մգ
47%
Վիտամին B3:
0.44մգ of 16մգ
2.7%
Վիտամին B5:
1.6մգ of 5մգ
32%
Վիտամին B6:
0.17մգ of 1մգ
13%
Folate, total:
45µg of 400µg
11%
Վիտամին B12:
1.4µg of 2µg
59%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
4.8µg of 120µg
4%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
4.1 գ of 50 գ
4.1 գ (8% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 25%
16 գ of 65 գ
16 գ (25% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
16.1 գ of 300 գ
16.1 գ (5% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.9 գ of 2,000 գ
62.9 գ (3% of DV )
Այլ:
0.9 գ
0.9 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.88 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
15 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.6 գ
Այլ:
0.66 գ
Մուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 140µg | 16% | 27% | |
| Կալորիականություն | 225kcal | 11% | 43% |
4.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4.1g | 10% | 65% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 16g | 25% | 21% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 16g | 5% | 39% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 15g | N/A | 37% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 140mg | 47% | 7% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 96mg | 10% | 23% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 143mg | 4% | 72% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 0.55mg | 7% | 75% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 15g | N/A | 35% |
1.7 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.6g | 2% | 55% |
4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.08mg | 8% | 66% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.64mg | 6% | 63% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 117mg | 17% | 60% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 38mg | 2% | 76% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.51mg | 3% | 56% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 65% | |
| Սելեն | 7.4µg | 13% | 64% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 74% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 44% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.15mg | 1% | 89% |
65.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.53mg | 11% | 56% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 4% | 76% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.47µg | 20% | 50% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.6µg | 1% | 70% |
63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9.2g | 46% | 13% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5g | N/A | 31% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.88g | N/A | 48% |
53.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 7mg | 2% | 40% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 51% |
690 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 40% |
146 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 225
օրական դոզայի %-ը*
25%
Ճարպ ընդհանուր
16գ
42%
Հագեցած ճարպեր 9.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
47%
Խոլեստերին 140մգ
1.7%
Աղ 38մգ
5.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
16գ
2.4%
Բջջանյութ
0.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
96մգ
9.6%
Երկաթ
0.55մգ
6.9%
Կալիում
143մգ
4.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև