Գարի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 28 (low) |
| Glycemic load | 29 (high) |
| Insulin index ⓘ https://www.nature.com/articles/ejcn201128/tables/3 | 46 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 354 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 56.18 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (184 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.5 (acidic) |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 92% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 92% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 88% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 86% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 86% of foods
Գարի calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 354 | |
| Calories in 1 cup | 651 | 184 g |
Գարի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Գարի Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
33 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
3.6 մգ of 8 մգ
45%
Մագնեզիում:
133 մգ of 420 մգ
32%
Ֆոսֆոր:
264 մգ of 700 մգ
38%
Կալիում:
452 մգ of 3,400 մգ
13%
Նատրիում:
12 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
2.77 մգ of 11 մգ
25%
Պղինձ:
0.498 մգ of 1 մգ
55%
Մանգան:
1.943 մգ of 2 մգ
84%
Սելեն:
37.7 µg of 55 µg
69%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
133 մգ
TOP 12%
Կալիում
452 մգ
TOP 14%
Երկաթ
3.6 մգ
TOP 16%
Պղինձ
0.498 մգ
TOP 20%
Ֆոսֆոր
264 մգ
TOP 21%
Սելեն
37.7 µg
TOP 25%
Մանգան
1.943 մգ
TOP 28%
Ցինկ
2.77 մգ
TOP 32%
Կալցիում
33 մգ
TOP 42%
Նատրիում
12 մգ
TOP 84%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
22 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.57 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.646 մգ of 1 մգ
54%
Վիտամին B2:
0.285 մգ of 1 մգ
22%
Վիտամին B3:
4.604 մգ of 16 մգ
29%
Վիտամին B5:
0.282 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.318 մգ of 1 մգ
24%
Folate, total:
19 µg of 400 µg
5%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
2.2 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.646 մգ
TOP 14%
Վիտամին B2
0.285 մգ
TOP 28%
Վիտամին B3
4.604 մգ
TOP 36%
Վիտամին B6
0.318 մգ
TOP 38%
Folate, total
19 µg
TOP 49%
Վիտամին E
0.57 մգ
TOP 55%
Վիտամին A
22 IU
TOP 58%
Վիտամին K
2.2 µg
TOP 64%
Վիտամին B5
0.282 մգ
TOP 75%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 25%
12.48 գ of 50 գ
25%
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.3 գ of 65 գ
4%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
73.48 գ of 300 գ
24%
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.44 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
208 մգ of 280 մգ
74%
Տրեոնին:
424 մգ of 1,050 մգ
40%
Իզոլեյցին:
456 մգ of 1,400 մգ
33%
Լեյցին:
848 մգ of 2,730 մգ
31%
Լիզին:
465 մգ of 2,100 մգ
22%
Մեթիոնին:
240 մգ of 1,050 մգ
23%
Ֆենիլալանին:
700 մգ of 1,750 մգ
40%
Վալին:
612 մգ of 1,820 մգ
34%
Հիստիդին:
281 մգ of 700 մգ
40%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.482 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.295 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.108 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
17.3 գ
Այլ:
55.38 գ
Գարի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 354kcal | 18% | 23% |
7.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 12.48g | 30% | 38% |
4.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 2.3g | 4% | 66% |
14.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 56.18g | N/A | 16% |
Այնքան ինչքան Շոկոլադ-ում
|
| Ածխաջրեր | 73.48g | 24% | 8% |
2.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 3.6mg | 45% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 33mg | 3% | 42% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 452mg | 13% | 14% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 133mg | 32% | 12% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0.8g | N/A | 68% |
11.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 17.3g | 69% | 8% |
7.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.5mg | 55% | 20% |
3.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.77mg | 25% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 264mg | 38% | 21% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 12mg | 1% | 84% |
40.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 22IU | 0% | 58% |
759.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
| Վիտամին E | 0.57mg | 4% | 55% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 1.94mg | 84% | 28% | |
| Սելեն | 37.7µg | 69% | 25% | |
| Վիտամին B1 | 0.65mg | 54% | 14% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.29mg | 22% | 28% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.6mg | 29% | 36% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.28mg | 6% | 75% |
4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.32mg | 24% | 38% |
2.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.2µg | 2% | 64% |
46.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 19µg | 5% | 49% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.48g | 2% | 70% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.3g | N/A | 75% |
33.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.11g | N/A | 43% |
42.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.42mg | 0% | 74% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.46mg | 0% | 75% |
2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.85mg | 0% | 75% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.47mg | 0% | 77% |
Այնքան ինչքան Տոֆու-ում
|
| Մեթիոնին | 0.24mg | 0% | 74% |
2.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.7mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.61mg | 0% | 73% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.28mg | 0% | 75% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 354
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 12մգ
24%
Ածխաջրեր ընդհանուր
73գ
68%
Բջջանյութ
17գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
12գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
33մգ
3%
Երկաթ
4մգ
50%
Կալիում
452մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև