Պորտոբելլո - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 29 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup sliced (121 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.walshmedicalmedia.com/open-access/bioavailability-analysis-of-oxalate-and-mineral-content-in-selected-edible-mushrooms-2161-0509.1000138.pdf | 69 մգ |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 85% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 82% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 78% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 77% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 69% of foods
Պորտոբելլո սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Պորտոբելլո սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 29 | |
| 1 cup sliced | 35 | 121 գ |
| Պորտոբելլո սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Mushrooms, portabella, grilled (this food) | 29 | 100 գ |
| Mushrooms, portabella, raw | 22 | 100 գ |
| Mushrooms, shiitake, cooked, without salt | 56 | 100 գ |
| Mushrooms, shiitake, cooked, with salt | 56 | 100 գ |
| Mushrooms, shiitake, dried | 296 | 100 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.9µg of 20µg
4.5%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.22մգ of 1մգ
18%
Վիտամին B2:
1.2մգ of 1մգ
93%
Վիտամին B3:
19մգ of 16մգ
117%
Վիտամին B5:
3.8մգ of 5մգ
76%
Վիտամին B6:
0.37մգ of 1մգ
28%
Folate, total:
57µg of 400µg
14%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
98մգ of 550մգ
18%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.3 գ of 50 գ
3.3 գ (7% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 65 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
4.4 գ of 300 գ
4.4 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
90.7 գ of 2,000 գ
90.7 գ (5% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
135մգ of 280մգ
48%
Տրեոնին:
375մգ of 1,050մգ
36%
Իզոլեյցին:
270մգ of 1,400մգ
19%
Լեյցին:
450մգ of 2,730մգ
16%
Լիզին:
330մգ of 2,100մգ
16%
Մեթիոնին:
105մգ of 1,050մգ
10%
Ֆենիլալանին:
300մգ of 1,750մգ
17%
Վալին:
1230մգ of 1,820մգ
68%
Հիստիդին:
195մգ of 700մգ
28%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.06 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.01 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.23 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0.43 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
2.3 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.2 գ
Այլ:
-0.02 գ
Պորտոբելլո սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 29kcal | 1% | 94% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.3g | 8% | 69% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.58g | 1% | 79% |
57.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 4.4g | 1% | 62% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.2g | N/A | 65% |
24.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.3µg | 3% | 50% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 3mg | 0% | 95% |
41.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 437mg | 13% | 15% |
3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.4mg | 5% | 80% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.3g | N/A | 58% |
4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.2g | 9% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.39mg | 43% | 22% |
2.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.65mg | 6% | 63% |
9.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0.43g | 0% | 97% |
35.6 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 135mg | 19% | 56% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 11mg | 0% | 85% |
44.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Սելեն | 22µg | 40% | 43% | |
| Մանգան | 0.07mg | 3% | 64% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 60% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.4mg | 31% | 18% |
3.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.3mg | 39% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.3mg | 25% | 31% |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.12mg | 9% | 60% |
Այնքան ինչքան Վարսակ-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 19µg | 5% | 49% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.06g | 0% | 84% |
92.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 33mg | 6% | 69% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 93% |
1088.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.23g | N/A | 76% |
203.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 87% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 88% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.09mg | 0% | 91% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.15mg | 0% | 91% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.11mg | 0% | 90% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 91% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.1mg | 0% | 91% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.41mg | 0% | 79% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.07mg | 0% | 89% |
11.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.23g | N/A | 95% |
53.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 29
օրական դոզայի %-ը*
0.89%
Ճարպ ընդհանուր
0.58գ
0.29%
Հագեցած ճարպեր 0.06գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.48%
Աղ 11մգ
1.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4.4գ
8.8%
Բջջանյութ
2.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3.3գ
Վիտամին Դ
14մկգ
1.8%
Կալցիում
3մգ
0.3%
Երկաթ
0.4մգ
5%
Կալիում
437մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև