Ջայլամ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ջայլամ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 145 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 serving ( 3 oz ) (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.9 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 94% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 84% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 82% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 81% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 81% of foods
Ջայլամ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 145 |
Ջայլամ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ջայլամ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
6 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
2.79 մգ of 8 մգ
35%
Մագնեզիում:
25 մգ of 420 մգ
6%
Ֆոսֆոր:
251 մգ of 700 մգ
36%
Կալիում:
362 մգ of 3,400 մգ
11%
Նատրիում:
80 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
4.85 մգ of 11 մգ
44%
Պղինձ:
0.152 մգ of 1 մգ
17%
Մանգան:
0.019 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
37.5 µg of 55 µg
68%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
4.85 մգ
TOP 19%
Ֆոսֆոր
251 մգ
TOP 23%
Կալիում
362 մգ
TOP 23%
Երկաթ
2.79 մգ
TOP 24%
Սելեն
37.5 µg
TOP 26%
Պղինձ
0.152 մգ
TOP 37%
Մագնեզիում
25 մգ
TOP 43%
Նատրիում
80 մգ
TOP 53%
Մանգան
0.019 մգ
TOP 78%
Կալցիում
6 մգ
TOP 88%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.23 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.232 մգ of 1 մգ
19%
Վիտամին B2:
0.292 մգ of 1 մգ
22%
Վիտամին B3:
7.143 մգ of 16 մգ
45%
Վիտամին B5:
1.318 մգ of 5 մգ
26%
Վիտամին B6:
0.545 մգ of 1 մգ
42%
Folate, total:
15 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
6.25 µg of 2 µg
260%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
6.25 µg
TOP 16%
Վիտամին B3
7.143 մգ
TOP 19%
Վիտամին B6
0.545 մգ
TOP 22%
Վիտամին B2
0.292 մգ
TOP 27%
Վիտամին B5
1.318 մգ
TOP 31%
Վիտամին B1
0.232 մգ
TOP 32%
Folate, total
15 µg
TOP 53%
Վիտամին E
0.23 մգ
TOP 73%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 57%
28.49 գ of 50 գ
57%
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.57 գ of 65 գ
4%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
68.51 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.43 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
254 մգ of 280 մգ
91%
Տրեոնին:
1250 մգ of 1,050 մգ
119%
Իզոլեյցին:
1354 մգ of 1,400 մգ
97%
Լեյցին:
2315 մգ of 2,730 մգ
85%
Լիզին:
2516 մգ of 2,100 մգ
120%
Մեթիոնին:
796 մգ of 1,050 մգ
76%
Ֆենիլալանին:
1176 մգ of 1,750 մգ
67%
Վալին:
1407 մգ of 1,820 մգ
77%
Հիստիդին:
716 մգ of 700 մգ
102%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.97 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.44 գ
Ջայլամ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 145kcal | 7% | 61% |
3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 28.49g | 68% | 6% |
10.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 2.57g | 4% | 64% |
13 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 85mg | 28% | 18% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 2.79mg | 35% | 24% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 88% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 362mg | 11% | 23% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 25mg | 6% | 43% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.15mg | 17% | 37% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.85mg | 44% | 19% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 251mg | 36% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 80mg | 3% | 53% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.23mg | 2% | 73% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 78% | |
| Սելեն | 37.5µg | 68% | 26% | |
| Վիտամին B1 | 0.23mg | 19% | 32% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.29mg | 22% | 27% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.14mg | 45% | 19% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.32mg | 26% | 31% |
1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.55mg | 42% | 22% |
4.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 6.25µg | 260% | 16% |
8.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1g | 5% | 61% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.97g | N/A | 65% |
10.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.44g | N/A | 64% |
107.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.25mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.25mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.35mg | 0% | 46% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.32mg | 0% | 47% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.52mg | 0% | 46% |
5.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.8mg | 0% | 45% |
8.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.18mg | 0% | 47% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.41mg | 0% | 48% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.72mg | 0% | 58% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 145
օրական դոզայի %-ը*
5%
Ճարպ ընդհանուր
3գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
28%
Խոլեստերին 85մգ
3%
Աղ 80մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
28գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
6մգ
1%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
362մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև