Սաիրա հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 88 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Սաիրա հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 10.6 (acidic) |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 96% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 84% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 82% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 81% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 77% of foods
Սաիրա հում սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| սաիրա հում սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 88 | |
| 3 oz | 75 | 85 գ |
| 0.5 fillet | 174 | 198 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 22 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 46 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 114 գ |
Սաիրա հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Սաիրա հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
63µg 900µg-ից
7%
Վիտամին E :
0.6մգ 15մգ-ից
4%
Վիտամին D:
7.5µg 20µg-ից
38%
Վիտամին C:
11մգ 90մգ-ից
13%
Վիտամին B1:
0.17մգ 1մգ-ից
15%
Վիտամին B2:
0.19մգ 1մգ-ից
15%
Վիտամին B3:
6.9մգ 16մգ-ից
43%
Վիտամին B5:
2.3մգ 5մգ-ից
45%
Վիտամին B6:
0.35մգ 1մգ-ից
27%
Folate, total:
45µg 400µg-ից
11%
Վիտամին B12:
6µg 2µg-ից
250%
Վիտամին K:
0.3µg 120µg-ից
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.3 գ of 50 գ
19.3 գ (39% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 65 գ
0.7 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.9 գ of 2,000 գ
78.9 գ (4% of DV )
Այլ:
1.1 գ
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
648մգ 280մգ-ից
231%
Տրեոնին:
2532մգ 1,050մգ-ից
241%
Իզոլեյցին:
2661մգ 1,400մգ-ից
190%
Լեյցին:
4695մգ 2,730մգ-ից
172%
Լիզին:
5304մգ 2,100մգ-ից
253%
Մեթիոնին:
1710մգ 1,050մգ-ից
163%
Ֆենիլալանին:
2256մգ 1,750մգ-ից
129%
Վալին:
2976մգ 1,820մգ-ից
164%
Հիստիդին:
1701մգ 700մգ-ից
243%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.12 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.2 գ
Սաիրա հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 21µg | 2% | 26% | |
| Կալորիականություն | 88kcal | 4% | 76% |
1.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 114g | N/A | 25% | |
| Սպիտակուցներ | 19g | 46% | 27% |
6.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 46kcal | N/A | 96% | |
| Protein per 100 calories | 22g | N/A | 1% | |
| Ճարպեր | 0.69g | 1% | 78% |
48.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.8mg | 4% | 23% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 39mg | 13% | 35% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 99 IU | 12% | 4% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 2.5µg | 13% | 4% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 31mg | 7% | 23% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 57mg | 6% | 28% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 259mg | 8% | 42% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.55mg | 7% | 74% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 6% | 66% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.67mg | 6% | 55% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 220mg | 31% | 24% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 39mg | 2% | 75% |
12.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.2mg | 1% | 44% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 13µg | 23% | 38% | |
| Մանգան | 0.24mg | 10% | 25% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 61% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 70% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.3mg | 14% | 49% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 19% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.12mg | 9% | 51% |
Այնքան ինչքան Վարսակ-ում
|
| Վիտամին B12 | 2µg | 83% | 18% |
2.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 48% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 39% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 65mg | 12% | 16% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.12g | 1% | 77% |
50 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 72% |
62.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.2g | N/A | 71% |
233.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.22mg | 0% | 21% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.84mg | 0% | 22% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.89mg | 0% | 23% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.6mg | 0% | 23% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 21% |
3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.57mg | 0% | 19% |
5.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.75mg | 0% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.99mg | 0% | 22% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.57mg | 0% | 25% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.03g | N/A | 4% |
20.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.07g | N/A | 4% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 9% |
12.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 88
օրական դոզայի %-ը*
1.1%
Ճարպ ընդհանուր
0.69գ
0.54%
Հագեցած ճարպեր 0.12գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
13%
Խոլեստերին 39մգ
1.7%
Աղ 39մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
99մկգ
12%
Կալցիում
57մգ
5.7%
Երկաթ
0.55մգ
6.9%
Կալիում
259մգ
7.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև