Սոխի փոշ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 341 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 63.92 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp (2.4 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -11.6 (alkaline) |
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 95% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 93% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 93% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 92% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 89% of foods
Սոխի փոշ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 341 | |
| Calories in 1 tsp | 8 | 2.4 g |
| Calories in 1 tbsp | 24 | 6.9 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
384 մգ of 1,000 մգ
38%
Երկաթ:
3.9 մգ of 8 մգ
49%
Մագնեզիում:
113 մգ of 420 մգ
27%
Ֆոսֆոր:
322 մգ of 700 մգ
46%
Կալիում:
985 մգ of 3,400 մգ
29%
Նատրիում:
73 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
4.05 մգ of 11 մգ
37%
Պղինձ:
0.59 մգ of 1 մգ
66%
Մանգան:
1.3 մգ of 2 մգ
57%
Սելեն:
14.3 µg of 55 µg
26%
Choline, total:
39 մգ of 550 մգ
7%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
985 մգ
TOP 7%
Կալցիում
384 մգ
TOP 7%
Մագնեզիում
113 մգ
TOP 14%
Երկաթ
3.9 մգ
TOP 14%
Ֆոսֆոր
322 մգ
TOP 15%
Պղինձ
0.59 մգ
TOP 19%
Ցինկ
4.05 մգ
TOP 23%
Մանգան
1.3 մգ
TOP 30%
Սելեն
14.3 µg
TOP 55%
Նատրիում
73 մգ
TOP 56%
Choline, total
39 մգ
TOP 68%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.27 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
23.4 մգ of 90 մգ
26%
Վիտամին B1:
0.457 մգ of 1 մգ
38%
Վիտամին B2:
0.08 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B3:
0.321 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.732 մգ of 5 մգ
15%
Վիտամին B6:
0.718 մգ of 1 մգ
55%
Folate, total:
64 µg of 400 µg
16%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
4.1 µg of 120 µg
3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.718 մգ
TOP 17%
Վիտամին C
23.4 մգ
TOP 18%
Վիտամին B1
0.457 մգ
TOP 19%
Folate, total
64 µg
TOP 31%
Վիտամին B5
0.732 մգ
TOP 44%
Վիտամին K
4.1 µg
TOP 58%
Վիտամին E
0.27 մգ
TOP 69%
Վիտամին B2
0.08 մգ
TOP 73%
Վիտամին B3
0.321 մգ
TOP 83%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.41 գ of 50 գ
21%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.04 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 26%
79.12 գ of 300 գ
26%
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.39 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
4.04 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
60 մգ of 280 մգ
21%
Տրեոնին:
140 մգ of 1,050 մգ
13%
Իզոլեյցին:
140 մգ of 1,400 մգ
10%
Լեյցին:
220 մգ of 2,730 մգ
8%
Լիզին:
490 մգ of 2,100 մգ
23%
Մեթիոնին:
90 մգ of 1,050 մգ
9%
Ֆենիլալանին:
280 մգ of 1,750 մգ
16%
Վալին:
170 մգ of 1,820 մգ
9%
Հիստիդին:
160 մգ of 700 մգ
23%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.219 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.202 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.31 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
3.87 գ
Գլյուկոզա:
0.73 գ
Ֆրուկտոզա:
1.67 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.36 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
6.63 գ
Բջջանյութ(Fiber):
15.2 գ
Այլ:
57.29 գ
Սոխի փոշ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 341kcal | 17% | 24% |
7.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 10.41g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.04g | 2% | 74% |
32 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 23.4mg | 26% | 18% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 63.92g | N/A | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 79.12g | 26% | 5% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 3.9mg | 49% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 384mg | 38% | 7% |
3.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 985mg | 29% | 7% |
6.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 113mg | 27% | 14% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 6.63g | N/A | 45% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 15.2g | 61% | 8% |
6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.59mg | 66% | 19% |
4.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.05mg | 37% | 23% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 322mg | 46% | 15% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 73mg | 3% | 56% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.27mg | 2% | 69% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 1.3mg | 57% | 30% | |
| Սելեն | 14.3µg | 26% | 55% | |
| Վիտամին B1 | 0.46mg | 38% | 19% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.08mg | 6% | 73% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.32mg | 2% | 83% |
29.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.73mg | 15% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.72mg | 55% | 17% |
6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 4.1µg | 3% | 58% |
24.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 64µg | 16% | 31% |
Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.22g | 1% | 76% |
26.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.2g | N/A | 78% |
48.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.31g | N/A | 71% |
152.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.06mg | 0% | 84% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 87% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.14mg | 0% | 88% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.22mg | 0% | 89% |
11.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.49mg | 0% | 77% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.09mg | 0% | 84% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.28mg | 0% | 83% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.17mg | 0% | 88% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.16mg | 0% | 82% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 1.67g | 2% | 84% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.02g | N/A | 95% |
609.3 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 341
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
3%
Աղ 73մգ
26%
Ածխաջրեր ընդհանուր
79գ
60%
Բջջանյութ
15գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
10գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
384մգ
38%
Երկաթ
4մգ
50%
Կալիում
985մգ
29%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև