Վասաբի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 109 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 41 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 8 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 16 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, sliced (130 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -10.1 (ալկալային) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 89% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 87% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 87% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 82% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 82% of foods
Վասաբի սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Վասաբի սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 109 | |
| 1 cup, sliced | 142 | 130 գ |
| 1 root | 184 | 169 գ |
Վասաբի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վասաբի Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg 900µg-ից
0.67%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
126մգ 90մգ-ից
140%
Վիտամին B1:
0.39մգ 1մգ-ից
33%
Վիտամին B2:
0.34մգ 1մգ-ից
26%
Վիտամին B3:
2.2մգ 16մգ-ից
14%
Վիտամին B5:
0.61մգ 5մգ-ից
12%
Վիտամին B6:
0.82մգ 1մգ-ից
63%
Folate, total:
54µg 400µg-ից
14%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
4.8 գ of 50 գ
4.8 գ (10% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 65 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
23.5 գ of 300 գ
23.5 գ (8% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.1 գ of 2,000 գ
69.1 գ (3% of DV )
Այլ:
1.9 գ
1.9 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
7.8 գ
Այլ:
16 գ
Վասաբի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 109kcal | 5% | 71% |
2.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4.8g | 11% | 62% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.63g | 1% | 78% |
52.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 42mg | 47% | 13% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 16g | N/A | 37% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 24g | 8% | 31% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 69mg | 16% | 18% |
2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 128mg | 13% | 18% |
Այնքան ինչքան Կաթ-ում
|
| Կալիում | 568mg | 17% | 11% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 59% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 7.8g | 31% | 13% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.16mg | 17% | 36% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.6mg | 15% | 44% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 80mg | 11% | 69% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 17mg | 1% | 82% |
28.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.39mg | 17% | 41% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 42% |
2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.11mg | 9% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.74mg | 5% | 73% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.27mg | 21% | 42% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 18µg | 5% | 50% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 109
օրական դոզայի %-ը*
0.97%
Ճարպ ընդհանուր
0.63գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.74%
Աղ 17մգ
7.8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
24գ
31%
Բջջանյութ
7.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
128մգ
13%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
568մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև