Овсяная каша состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Овсяная каша
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Овсяная каша - гликемчиеский индекс https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
79 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 18 (средний) |
| Инсулиновый индекс ⓘ The II for oatmeal porridge https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 40 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 68 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 9.97 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup, cooked (234 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 1 (кислотный) |
Железо ⓘHigher in Железо content than 91% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 75% of foods
Ретинол ⓘHigher in Ретинол content than 74% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 74% of foods
Витамин A, RAE ⓘHigher in Витамин A, RAE content than 73% of foods
Овсяная каша calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 68 | |
| Calories in 1 cup, cooked | 159 | 234 g |
| Calories in 1 cup, dry, yields | 341 | 501 g |
| Calories in 1 oz, dry, yields | 120 | 177 g |
| Calories in 1 packet, dry, yields | 120 | 177 g |
Овсяная каша гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Овсяная каша - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Овсяная каша Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
80 мг of 1,000 мг
8%
Железо:
5.96 мг of 8 мг
75%
Магний:
26 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
77 мг of 700 мг
11%
Калий:
61 мг of 3,400 мг
2%
Натрий:
49 мг of 2,300 мг
2%
Цинк:
0.62 мг of 11 мг
6%
Медь:
0.066 мг of 1 мг
7%
Марганец:
0.558 мг of 2 мг
24%
Селен:
5 µg of 55 µg
9%
Холин:
4.7 мг of 550 мг
1%
Минералы - Относительный график
Железо
5.96 мг
TOP 9%
Кальций
80 мг
TOP 26%
Марганец
0.558 мг
TOP 37%
Магний
26 мг
TOP 39%
Цинк
0.62 мг
TOP 64%
Селен
5 µg
TOP 67%
Фосфор
77 мг
TOP 70%
Медь
0.066 мг
TOP 72%
Натрий
49 мг
TOP 72%
Калий
61 мг
TOP 90%
Холин
4.7 мг
TOP 92%
Витамины - График покрова
Витамин A:
433 IU of 5,000 IU
9%
Витамин E:
0.07 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.26 мг of 1 мг
22%
Витамин B2:
0.215 мг of 1 мг
17%
Витамин B3:
3.025 мг of 16 мг
19%
Витамин B5:
0.317 мг of 5 мг
6%
Витамин B6:
0.29 мг of 1 мг
22%
Витамин B9, общий:
44 µg of 400 µg
11%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0.4 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин A
433 IU
TOP 25%
Витамин B1
0.26 мг
TOP 30%
Витамин B9, общий
44 µg
TOP 37%
Витамин B6
0.29 мг
TOP 41%
Витамин B2
0.215 мг
TOP 41%
Витамин B3
3.025 мг
TOP 50%
Витамин B5
0.317 мг
TOP 72%
Витамин K
0.4 µg
TOP 82%
Витамин E
0.07 мг
TOP 89%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 5%
2.37 г of 50 г
5%
Жиры:
Daily Value: 2%
1.36 г of 65 г
2%
Углеводы:
Daily Value: 4%
11.67 г of 300 г
4%
Вода:
Daily Value: 4%
84.03 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.57 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
40 мг of 280 мг
14%
Треонин:
83 мг of 1,050 мг
8%
Изолейцин:
105 мг of 1,400 мг
8%
Лейцин:
200 мг of 2,730 мг
7%
Лизин:
135 мг of 2,100 мг
6%
Метионин:
40 мг of 1,050 мг
4%
Фенилаланин:
130 мг of 1,750 мг
7%
Валин:
151 мг of 1,820 мг
8%
Гистидин:
57 мг of 700 мг
8%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.226 г
Мононенасыщенные жиры:
0.391 г
Полиненасыщенные жиры:
0.426 г
Типы углеводов
Крахмал:
10.37 г
Сахароза:
0.29 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.16 г
Распределение пищевых волокон для продукта Овсяная каша
Сахар:
0.46 г
Клетчатка:
1.7 г
Другое:
9.51 г
Значения всех питательных веществ для продукта Овсяная каша в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 68kcal | 3% | 81% |
В 1.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 2.37g | 6% | 75% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.36g | 2% | 72% |
В 24.5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 9.97g | N/A | 46% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 11.67g | 4% | 46% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 5.96mg | 75% | 9% |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 80mg | 8% | 26% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 61mg | 2% | 90% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 26mg | 6% | 39% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.46g | N/A | 71% |
В 19.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.7g | 7% | 40% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.07mg | 7% | 72% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.62mg | 6% | 64% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 10.37g | 4% | 94% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 77mg | 11% | 70% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 49mg | 2% | 72% |
В 10 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 433IU | 9% | 25% |
В 38.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 130µg | 14% | 27% | |
| Витамин E | 0.07mg | 0% | 89% |
В 20.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.56mg | 24% | 37% | |
| Селен | 5µg | 9% | 67% | |
| Витамин B1 | 0.26mg | 22% | 30% |
Столькое же сколько и в Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.22mg | 17% | 41% |
В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.03mg | 19% | 50% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.32mg | 6% | 72% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.29mg | 22% | 41% |
В 2.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.4µg | 0% | 82% |
В 254 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 44µg | 11% | 37% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 72% |
В 4963.3 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 0.23g | 1% | 76% |
В 26.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.39g | N/A | 74% |
В 25.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.43g | N/A | 65% |
В 110.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 88% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.11mg | 0% | 90% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.2mg | 0% | 89% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.14mg | 0% | 89% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 90% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.13mg | 0% | 89% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.15mg | 0% | 89% |
В 13.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.06mg | 0% | 90% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 68
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
2%
Соль 49мг
4%
Углеводы
12г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
80мг
8%
Железо
6мг
75%
Калий
61мг
2%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже