Овсяная каша состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Овсяная каша
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 68 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Овсяная каша - гликемчиеский индекс https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
79 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 18 (средний) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for oatmeal porridge | 40 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 10 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, cooked (234 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 1 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 9 мг |
Овсяная каша калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Овсяная каша | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 68 | |
| 1 oz, dry, yields | 120 | 177 г |
| 1 packet, dry, yields | 120 | 177 г |
| 1 cup, cooked | 159 | 234 г |
| 1 cup, dry, yields | 341 | 501 г |
Овсяная каша гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Овсяная каша - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Овсяная каша Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
390µg из 900µg
43%
Витамин E:
0.21мг из 15мг
1.4%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.78мг из 1мг
65%
Витамин B2:
0.65мг из 1мг
50%
Витамин B3:
9.1мг из 16мг
57%
Витамин B5:
0.95мг из 5мг
19%
Витамин B6:
0.87мг из 1мг
67%
Витамин B9:
132µg из 400µg
33%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Холин:
14мг из 550мг
2.6%
Витамин K:
1.2µg из 120µg
1%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 5%
2.4 г of 50 г
2.4 г (5% of DV )
Жиры:
Daily Value: 2%
1.4 г of 65 г
1.4 г (2% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 4%
11.7 г of 300 г
11.7 г (4% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
84 г of 2,000 г
84 г (4% of DV )
Другое:
0.6 г
0.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
120мг из 280мг
43%
Треонин:
249мг из 1,050мг
24%
Изолейцин:
315мг из 1,400мг
23%
Лейцин:
600мг из 2,730мг
22%
Лизин:
405мг из 2,100мг
19%
Метионин:
120мг из 1,050мг
11%
Фенилаланин:
390мг из 1,750мг
22%
Валин:
453мг из 1,820мг
25%
Гистидин:
171мг из 700мг
24%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.23 г
Мононенасыщенные жиры:
0.39 г
Полиненасыщенные жиры:
0.43 г
Типы углеводов
Крахмал:
10 г
Сахароза:
0.29 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.16 г
Распределение пищевых волокон для продукта Овсяная каша
Сахар:
0.46 г
Клетчатка:
1.7 г
Другое:
9.5 г
Значения всех питательных веществ для продукта Овсяная каша в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 130µg | 14% | 27% | |
| Калорийность | 68kcal | 3% | 81% |
В 1.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 2.4g | 6% | 75% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.4g | 2% | 72% |
В 24.5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 10g | N/A | 46% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 12g | 4% | 46% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 26mg | 6% | 39% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 80mg | 8% | 26% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 61mg | 2% | 90% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 6mg | 75% | 9% |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0.46g | N/A | 71% |
В 19.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.7g | 7% | 40% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.07mg | 7% | 72% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.62mg | 6% | 64% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 10g | 4% | 94% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 77mg | 11% | 70% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 49mg | 2% | 72% |
В 10 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.07mg | 0% | 89% |
В 20.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.56mg | 24% | 37% | |
| Селен | 5µg | 9% | 67% | |
| Витамин B1 | 0.26mg | 22% | 30% |
Столькое же сколько и в Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.22mg | 17% | 41% |
В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3mg | 19% | 50% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.32mg | 6% | 72% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.29mg | 22% | 41% |
В 2.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.4µg | 0% | 82% |
В 254 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 72% |
В 4963.3 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9 | 44µg | 11% | 37% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 4.7mg | 1% | 92% | |
| Насыщенные жиры | 0.23g | 1% | 76% |
В 26.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.39g | N/A | 74% |
В 25.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.43g | N/A | 65% |
В 110.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 88% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.11mg | 0% | 90% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.2mg | 0% | 89% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.14mg | 0% | 89% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 90% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.13mg | 0% | 89% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.15mg | 0% | 89% |
В 13.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.06mg | 0% | 90% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 68
% дневной дозы*
2.1%
Жиры
1.4г
1%
Насыщенные жиры 0.23г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
2.1%
Соль 49мг
3.9%
Углеводы
12г
6.8%
Пищевые волокна
1.7г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
2.4г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
80мг
8%
Железо
6мг
75%
Калий
61мг
1.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже