Տապակած կաղամար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 158 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.64 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 20.1 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 98% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 94% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 94% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 92% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
Տապակած կաղամար calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 158 | |
Calories in 3 oz | 134 | 85 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
180 մգ of 1,000 մգ
18%
Երկաթ:
10.84 մգ of 8 մգ
136%
Մագնեզիում:
60 մգ of 420 մգ
14%
Ֆոսֆոր:
580 մգ of 700 մգ
83%
Կալիում:
637 մգ of 3,400 մգ
19%
Նատրիում:
744 մգ of 2,300 մգ
32%
Ցինկ:
3.46 մգ of 11 մգ
31%
Պղինձ:
0.998 մգ of 1 մգ
111%
Մանգան:
0.209 մգ of 2 մգ
9%
Սելեն:
89.6 µg of 55 µg
163%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
10.84 մգ
TOP 6%
Ֆոսֆոր
580 մգ
TOP 9%
Կալիում
637 մգ
TOP 9%
Նատրիում
744 մգ
TOP 10%
Կալցիում
180 մգ
TOP 13%
Պղինձ
0.998 մգ
TOP 17%
Մագնեզիում
60 մգ
TOP 19%
Սելեն
89.6 µg
TOP 20%
Ցինկ
3.46 մգ
TOP 27%
Մանգան
0.209 մգ
TOP 51%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
675 IU of 5,000 IU
14%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
8.5 մգ of 90 մգ
9%
Վիտամին B1:
0.017 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
1.729 մգ of 1 մգ
133%
Վիտամին B3:
2.189 մգ of 16 մգ
14%
Վիտամին B5:
0.9 մգ of 5 մգ
18%
Վիտամին B6:
0.27 մգ of 1 մգ
21%
Folate, total:
24 µg of 400 µg
6%
Վիտամին B12:
5.4 µg of 2 µg
225%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
1.729 մգ
TOP 8%
Վիտամին B12
5.4 µg
TOP 17%
Վիտամին A
675 IU
TOP 22%
Վիտամին C
8.5 մգ
TOP 25%
Վիտամին B5
0.9 մգ
TOP 38%
Վիտամին B6
0.27 մգ
TOP 43%
Folate, total
24 µg
TOP 45%
Վիտամին B3
2.189 մգ
TOP 57%
Վիտամին B1
0.017 մգ
TOP 89%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 65%
32.48 գ of 50 գ
65%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.4 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.64 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
61.12 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
3.36 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
364 մգ of 280 մգ
130%
Տրեոնին:
1398 մգ of 1,050 մգ
133%
Իզոլեյցին:
1414 մգ of 1,400 մգ
101%
Լեյցին:
2287 մգ of 2,730 մգ
84%
Լիզին:
2427 մգ of 2,100 մգ
116%
Մեթիոնին:
733 մգ of 1,050 մգ
70%
Ֆենիլալանին:
1164 մգ of 1,750 մգ
67%
Վալին:
1419 մգ of 1,820 մգ
78%
Հիստիդին:
624 մգ of 700 մգ
89%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.236 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.162 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.268 գ
Տապակած կաղամար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 158kcal | 8% | 57% | 3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 32.48g | 77% | 2% | 11.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 1.4g | 2% | 72% | 23.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 8.5mg | 9% | 25% | 6.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 1.64g | N/A | 67% | 33 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 1.64g | 1% | 68% | 17.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 224mg | 75% | 6% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 10.84mg | 136% | 6% | 4.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 180mg | 18% | 13% | 1.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 637mg | 19% | 9% | 4.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 60mg | 14% | 19% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 1mg | 111% | 17% | 7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.46mg | 31% | 27% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 580mg | 83% | 9% | 3.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 744mg | 32% | 10% | 1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 675IU | 14% | 22% | 24.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 203µg | 23% | 25% | |
Մանգան | 0.21mg | 9% | 51% | |
Սելեն | 89.6µg | 163% | 20% | |
Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% | 15.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 1.73mg | 133% | 8% | 13.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 2.19mg | 14% | 57% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.9mg | 18% | 38% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.27mg | 21% | 43% | 2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 5.4µg | 225% | 17% | 7.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Folate, total | 24µg | 6% | 45% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.24g | 1% | 75% | 25 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 79% | 60.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.27g | N/A | 74% | 176 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.36mg | 0% | 44% | 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 1.4mg | 0% | 44% | 1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 1.41mg | 0% | 45% | 1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 2.29mg | 0% | 47% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 2.43mg | 0% | 48% | 5.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.73mg | 0% | 49% | 7.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.16mg | 0% | 47% | 1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.42mg | 0% | 48% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.62mg | 0% | 63% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0.08g | N/A | 34% | 8.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
22:6 n-3 (DHA) | 0.13g | N/A | 35% | 11.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 42% | 14.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 158
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
75%
Խոլեստերին 224մգ
32%
Աղ 744մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
32գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
180մգ
18%
Երկաթ
11մգ
138%
Կալիում
637մգ
19%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև