Տավարի լյարդ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 135 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.89 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 17.2 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 94% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 93% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 91% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 90% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 89% of foods
Տավարի լյարդ հում calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 135 | |
| Calories in 3 oz | 115 | 85 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
5 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
4.9 մգ of 8 մգ
61%
Մագնեզիում:
18 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
387 մգ of 700 մգ
55%
Կալիում:
313 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
69 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
4 մգ of 11 մգ
36%
Պղինձ:
9.755 մգ of 1 մգ
1,084%
Մանգան:
0.31 մգ of 2 մգ
13%
Սելեն:
39.7 µg of 55 µg
72%
Choline, total:
333.3 մգ of 550 մգ
61%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
4.9 մգ
TOP 11%
Ֆոսֆոր
387 մգ
TOP 12%
Պղինձ
9.755 մգ
TOP 14%
Ցինկ
4 մգ
TOP 24%
Սելեն
39.7 µg
TOP 24%
Կալիում
313 մգ
TOP 34%
Մանգան
0.31 մգ
TOP 44%
Choline, total
333.3 մգ
TOP 46%
Նատրիում
69 մգ
TOP 58%
Մագնեզիում
18 մգ
TOP 66%
Կալցիում
5 մգ
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
16898 IU of 5,000 IU
338%
Վիտամին E :
0.38 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.2 µg of 10 µg
12%
Վիտամին C:
1.3 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.189 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B2:
2.755 մգ of 1 մգ
212%
Վիտամին B3:
13.175 մգ of 16 մգ
82%
Վիտամին B5:
7.173 մգ of 5 մգ
143%
Վիտամին B6:
1.083 մգ of 1 մգ
83%
Folate, total:
290 µg of 400 µg
73%
Վիտամին B12:
59.3 µg of 2 µg
2,471%
Վիտամին K:
3.1 µg of 120 µg
3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
2.755 մգ
TOP 7%
Վիտամին A
16898 IU
TOP 9%
Վիտամին B3
13.175 մգ
TOP 10%
Վիտամին B6
1.083 մգ
TOP 13%
Վիտամին B12
59.3 µg
TOP 14%
Folate, total
290 µg
TOP 17%
Վիտամին B5
7.173 մգ
TOP 26%
Վիտամին B1
0.189 մգ
TOP 35%
Վիտամին C
1.3 մգ
TOP 39%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.2 µg
TOP 43%
Վիտամին K
3.1 µg
TOP 60%
Վիտամին E
0.38 մգ
TOP 63%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.36 գ of 50 գ
41%
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
3.63 գ of 65 գ
6%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.89 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.81 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.31 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
263 մգ of 280 մգ
94%
Տրեոնին:
869 մգ of 1,050 մգ
83%
Իզոլեյցին:
967 մգ of 1,400 մգ
69%
Լեյցին:
1910 մգ of 2,730 մգ
70%
Լիզին:
1607 մգ of 2,100 մգ
77%
Մեթիոնին:
543 մգ of 1,050 մգ
52%
Ֆենիլալանին:
1084 մգ of 1,750 մգ
62%
Վալին:
1260 մգ of 1,820 մգ
69%
Հիստիդին:
629 մգ of 700 մգ
90%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.233 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.479 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.465 գ
Տավարի լյարդ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 135kcal | 7% | 63% |
2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20.36g | 48% | 24% |
7.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.63g | 6% | 58% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.3mg | 1% | 39% |
40.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.89g | N/A | 60% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3.89g | 1% | 63% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 275mg | 92% | 6% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.2µg | 12% | 43% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 4.9mg | 61% | 11% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 5mg | 1% | 91% |
25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 313mg | 9% | 34% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 9.76mg | 1084% | 14% |
68.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4mg | 36% | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 387mg | 55% | 12% |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 69mg | 3% | 58% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 16898IU | 338% | 9% |
Այնքան ինչքան Գազար-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 4968µg | 552% | 18% | |
| Վիտամին E | 0.38mg | 3% | 63% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.31mg | 13% | 44% | |
| Սելեն | 39.7µg | 72% | 24% | |
| Վիտամին B1 | 0.19mg | 16% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 2.76mg | 212% | 7% |
21.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 13.18mg | 82% | 10% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 7.17mg | 143% | 26% |
6.3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 1.08mg | 83% | 13% |
9.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 59.3µg | 2471% | 14% |
84.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 3.1µg | 3% | 60% |
32.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 290µg | 73% | 17% |
4.8 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.17g | N/A | 58% |
87.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.23g | 6% | 57% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.48g | N/A | 72% |
20.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.47g | N/A | 63% |
101.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 55% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.87mg | 0% | 62% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.97mg | 0% | 60% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.91mg | 0% | 55% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.61mg | 0% | 65% |
3.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.54mg | 0% | 62% |
5.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.08mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.26mg | 0% | 53% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.63mg | 0% | 63% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01g | N/A | 98% |
1305.7 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 86% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 79% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.3g | N/A | 94% |
41.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 135
օրական դոզայի %-ը*
6%
Ճարպ ընդհանուր
4գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
92%
Խոլեստերին 275մգ
3%
Աղ 69մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
49մկգ
8%
Կալցիում
5մգ
1%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
313մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև