Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Гречка

Сравнить

Инфографика

Мука vs Гречка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Содержит больше КальцийКальций +114.3%
Содержит больше КалийКалий +21.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +480%
Содержит больше ЦинкЦинк +14.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +54.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МарганецМарганец +69.2%
Содержит больше СеленСелен +1440.9%
Содержит больше МагнийМагний +131.8%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.146mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1166.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +528.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +22%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1207.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +75%
Содержит больше Витамин KВитамин K +533.3%
Содержит больше ХолинХолин +93.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0IU
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше БелкиБелки +205.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +58.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +282.7%
Содержит больше ВодаВода +534.5%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.43г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +119.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -13.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +116.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Гречка
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Гречка Мнение
Калорийность 364kcal 92kcal Мука
Белки 10.33g 3.38g Мука
Жиры 0.98g 0.62g Мука
73.61g 17.24g Мука
Углеводы 76.31g 19.94g Мука
Магний 22mg 51mg Гречка
Кальций 15mg 7mg Мука
Калий 107mg 88mg Мука
Железо 4.64mg 0.8mg Мука
Сахар 0.27g 0.9g Мука
Клетчатка 2.7g 2.7g
Медь 0.144mg 0.146mg Гречка
Цинк 0.7mg 0.61mg Мука
Фосфор 108mg 70mg Мука
Натрий 2mg 4mg Мука
Витамин E 0.06mg 0.09mg Гречка
Марганец 0.682mg 0.403mg Мука
Селен 33.9µg 2.2µg Мука
Витамин B1 0.785mg 0.04mg Мука
Витамин B2 0.494mg 0.039mg Мука
Витамин B3 5.904mg 0.94mg Мука
Витамин B5 0.438mg 0.359mg Мука
Витамин B6 0.044mg 0.077mg Гречка
Витамин K 0.3µg 1.9µg Гречка
Витамин B9 183µg 14µg Мука
Холин 10.4mg 20.1mg Гречка
Насыщенные жиры 0.155g 0.134g Гречка
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.188g Гречка
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.188g Мука
Триптофан 0.127mg 0.049mg Мука
Треонин 0.281mg 0.129mg Мука
Изолейцин 0.357mg 0.127mg Мука
Лейцин 0.71mg 0.212mg Мука
Лизин 0.228mg 0.172mg Мука
Метионин 0.183mg 0.044mg Мука
Фенилаланин 0.52mg 0.133mg Мука
Валин 0.415mg 0.173mg Мука
Гистидин 0.23mg 0.079mg Мука
Фруктоза 0.1g Гречка

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Гречка
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
8%
Гречка
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
24%
Гречка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.63g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мука
Мука дешевле (Разница - $1.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Гречка
Гликемический индекс продукта Гречка ниже (Разница - 21)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.