Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Рожь и Сейтан

Сравнить

Инфографика

Рожь vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше МагнийМагний +340%
Содержит больше КалийКалий +410%
Содержит больше МедьМедь +101.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +211.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +27.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КальцийКальций +491.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +97.7%
Содержит больше СеленСелен +185.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +450.1%
Содержит больше ВодаВода +29.3%
Содержит больше ДругоеДругое +57%
Содержит больше БелкиБелки +626.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +13.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -27.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33.3%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.81g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Рожь Сейтан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Рожь Сейтан DV% diff.
Белки 10.34g 75.16g 130%
Марганец 2.577mg 112%
Клетчатка 15.1g 0.6g 58%
Селен 13.9µg 39.7µg 47%
Железо 2.63mg 5.2mg 32%
Витамин B5 1.456mg 0mg 29%
Витамин B3 4.27mg 0mg 27%
Витамин B1 0.316mg 0mg 26%
Витамин B6 0.294mg 0mg 23%
Медь 0.367mg 0.182mg 21%
Углеводы 75.86g 13.79g 21%
Магний 110mg 25mg 20%
Витамин B2 0.251mg 0mg 19%
Цинк 2.65mg 0.85mg 16%
Калий 510mg 100mg 12%
Кальций 24mg 142mg 12%
Фосфор 332mg 260mg 10%
Витамин B9 38µg 0µg 10%
Витамин E 0.85mg 0mg 6%
Холин 30.4mg 6%
Витамин K 5.9µg 0µg 5%
Калорийность 338kcal 370kcal 2%
Натрий 2mg 29mg 1%
Жиры 1.63g 1.85g 0%
Чистые углеводы 60.76g 13.19g N/A
Сахар 0.98g 0g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Насыщенные жиры 0.197g 0.272g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.208g 0.156g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.767g 0.81g 0%
Триптофан 0.108mg 0%
Треонин 0.289mg 0%
Изолейцин 0.208mg 0%
Лейцин 0.563mg 0%
Лизин 0.286mg 0%
Метионин 0.153mg 0%
Фенилаланин 0.435mg 0%
Валин 0.317mg 0%
Гистидин 0.189mg 0%
Фруктоза 0.11g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Рожь Сейтан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
35%
Рожь
0%
Сейтан
Итоговая оценка минералов
98%
Рожь
68%
Сейтан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.98g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сейтан
Сейтан дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Натрий (Разница - 27mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.075g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Рожь
Гликемический индекс продукта Рожь ниже (Разница - 30)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Рожь
Продукт Рожь более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.