Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Голубиный горох

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Голубиный горох infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 33% 13% 34% 42% 90% 25% 51% 0.65% 65% 16%
Содержит больше МагнийМагний +26.1%
Содержит больше КальцийКальций +1488.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +139.6%
Содержит больше МедьМедь +40.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +74.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +59.7%
Содержит больше МарганецМарганец +135.7%
Содержит больше СеленСелен +500%
Содержит больше КалийКалий +62%
Содержит меньше НатрийНатрий -64.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 10% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.18% 0% 0% 37% 14% 15% 19% 12% 0% 0% 83% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +5433.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +72.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +84%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +105%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +139.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +282.8%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.146mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
7% 23% 69%
Белки: 6.76 г
Жиры: 0.38 г
Углеводы: 23.25 г
Вода: 68.55 г
Другое: 1.06 г
Содержит больше БелкиБелки +155.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +2194.7%
Содержит больше ДругоеДругое +32.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +736.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~68.55g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.083 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.205 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +64066.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2300.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Голубиный горох
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Голубиный горох Мнение
Калорийность 144kcal 121kcal Тофу
Белки 17.27g 6.76g Тофу
Жиры 8.72g 0.38g Тофу
Витамин C 0.2mg 0mg Тофу
0.48g 16.55g Голубиный горох
Углеводы 2.78g 23.25g Голубиный горох
Магний 58mg 46mg Тофу
Кальций 683mg 43mg Тофу
Калий 237mg 384mg Голубиный горох
Железо 2.66mg 1.11mg Тофу
Клетчатка 2.3g 6.7g Голубиный горох
Медь 0.378mg 0.269mg Тофу
Цинк 1.57mg 0.9mg Тофу
Фосфор 190mg 119mg Тофу
Натрий 14mg 5mg Голубиный горох
Витамин A 166IU 3IU Тофу
Марганец 1.181mg 0.501mg Тофу
Селен 17.4µg 2.9µg Тофу
Витамин B1 0.158mg 0.146mg Тофу
Витамин B2 0.102mg 0.059mg Тофу
Витамин B3 0.381mg 0.781mg Голубиный горох
Витамин B5 0.133mg 0.319mg Голубиный горох
Витамин B6 0.092mg 0.05mg Тофу
Витамин B9 29µg 111µg Голубиный горох
Насыщенные жиры 1.261g 0.083g Голубиный горох
Мононенасыщенные жиры 1.925g 0.003g Тофу
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.205g Тофу
Триптофан 0.235mg 0.066mg Тофу
Треонин 0.785mg 0.239mg Тофу
Изолейцин 0.849mg 0.245mg Тофу
Лейцин 1.392mg 0.483mg Тофу
Лизин 0.883mg 0.474mg Тофу
Метионин 0.211mg 0.076mg Тофу
Фенилаланин 0.835mg 0.579mg Тофу
Валин 0.87mg 0.292mg Тофу
Гистидин 0.431mg 0.241mg Тофу

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Голубиный горох
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
10%
Тофу
14%
Голубиный горох
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
37%
Голубиный горох

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 7)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Тофу
Продукт Тофу более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Голубиный горох
Голубиный горох содержит меньше вещества Натрий (Разница - 9mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Голубиный горох
Голубиный горох содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.178g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Голубиный горох - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172437/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.