Тушеное мясо или фарш - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты тушеное мясо и фарш?
- Тушеное мясо содержит больше калорий, чем фарш. Тушеное мясо содержит 297 калорий, в то время как фарш содержит 241 калорий.
- Тушеное мясо богаче селеном, цинком, холиным и мононенасыщенными жирами, в то время как фарш содержит больше витамина B12.
- Фарш покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 15% больше, чем тушеное мясо.
- Тушеное мясо содержит в 2 раз больше холина, чем фарш. Тушеное мясо содержит 110.2 мг холина, в то время как фарш содержит 73.2 мг.
- Фарш имеет низкое содержание холестерина.
Beef, chuck, arm pot roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +11.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +25.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +14% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -35.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +41.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +106.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +325% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +15.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +11.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +28.6% |
| Содержит больше ХолинХолин | +50.5% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +16.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +61.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.13µg | 2.49µg | 15% |
| Селен | 27µg | 19.1µg | 14% |
| Белки | 28.94g | 23.87g | 10% |
| Холестерин | 116mg | 88mg | 9% |
| Насыщенные жиры | 7.548g | 6.073g | 7% |
| Цинк | 6.66mg | 5.84mg | 7% |
| Холин | 110.2mg | 73.2mg | 7% |
| Жиры | 19.17g | 15.37g | 6% |
| Калорийность | 297kcal | 241kcal | 3% |
| Витамин E | 0.51mg | 0.12mg | 3% |
| Железо | 2.42mg | 2.27mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.708g | 0.408g | 2% |
| Витамин B6 | 0.283mg | 0.311mg | 2% |
| Кальций | 16mg | 33mg | 2% |
| Медь | 0.099mg | 0.079mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 8.175g | 7.322g | 2% |
| Витамин D | 0.2µg | 0µg | 1% |
| Витамин B1 | 0.059mg | 0.051mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.571mg | 0.512mg | 1% |
| Натрий | 47mg | 73mg | 1% |
| Витамин K | 1.8µg | 2.9µg | 1% |
| Витамин B9 | 9µg | 7µg | 1% |
| Фосфор | 174mg | 166mg | 1% |
| Витамин D | 8IU | 2IU | 1% |
| Магний | 19mg | 17mg | 0% |
| Калий | 231mg | 241mg | 0% |
| Витамин A | 0µg | 3µg | 0% |
| Марганец | 0.01mg | 0.009mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.171mg | 0.171mg | 0% |
| Витамин B3 | 4.105mg | 4.026mg | 0% |
| Транс-жиры | 1.173g | N/A | |
| Триптофан | 0.19mg | 0.121mg | 0% |
| Треонин | 1.156mg | 0.923mg | 0% |
| Изолейцин | 1.317mg | 1.055mg | 0% |
| Лейцин | 2.302mg | 1.861mg | 0% |
| Лизин | 2.446mg | 1.976mg | 0% |
| Метионин | 0.754mg | 0.614mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.143mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 1.436mg | 1.172mg | 0% |
| Гистидин | 0.924mg | 0.775mg | 0% |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.008g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
28.94 г
Жиры:
19.17 г
Углеводы:
0 г
Вода:
51.9 г
Другое:
0 г
Белки:
23.87 г
Жиры:
15.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
58.37 г
Другое:
2.39 г
| Содержит больше БелкиБелки | +21.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +24.7% |
| Содержит больше ВодаВода | +12.5% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Другое
~2.39г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
7.548 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
8.175 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.708 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
6.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.322 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.408 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +11.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +73.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -19.5% |
