Семена люцерны или кольраби - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами семена люцерны и кольраби
- Кольраби и семена люцерны содержат примерно одинаковое количество калорий. Кольраби содержит 27 калорий, а семена люцерны содержат 23 калорий.
- Семена люцерны имеют больше витамина K, витамина B2, цинка, витамина B5 и железа; однако, кольраби богаче витамином C, витамином B6, калием и клетчаткой.
- Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 60% лучше покрывает кольраби, чем семена люцерны
- Семена люцерны содержат в 305 раз больше витамина K, чем кольраби. Семена люцерны содержат 30.5 µg витамина K, в то время как кольраби содержит 0.1 µg.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Alfalfa seeds, sprouted, raw и Kohlrabi, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +42.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +33.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +140% |
| Содержит больше МедьМедь | +21.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2966.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +52.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -70% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +35.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +343% |
| Содержит больше СеленСелен | +16.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +300% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +52% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +530% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +20.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +241.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +30400% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +125% |
| Содержит больше ХолинХолин | +17.1% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +656.1% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +2300% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +341.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 8.2mg | 62mg | 60% |
| Витамин K | 30.5µg | 0.1µg | 25% |
| Витамин B6 | 0.034mg | 0.15mg | 9% |
| Витамин B5 | 0.563mg | 0.165mg | 8% |
| Цинк | 0.92mg | 0.03mg | 8% |
| Витамин B2 | 0.126mg | 0.02mg | 8% |
| Калий | 79mg | 350mg | 8% |
| Железо | 0.96mg | 0.4mg | 7% |
| Клетчатка | 1.9g | 3.6g | 7% |
| Белки | 3.99g | 1.7g | 5% |
| Витамин B9 | 36µg | 16µg | 5% |
| Витамин E | 0.02mg | 0.48mg | 3% |
| Фосфор | 70mg | 46mg | 3% |
| Медь | 0.157mg | 0.129mg | 3% |
| Магний | 27mg | 19mg | 2% |
| Марганец | 0.188mg | 0.139mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.409g | 0.048g | 2% |
| Витамин B1 | 0.076mg | 0.05mg | 2% |
| Кальций | 32mg | 24mg | 1% |
| Натрий | 6mg | 20mg | 1% |
| Витамин A | 8µg | 2µg | 1% |
| Углеводы | 2.1g | 6.2g | 1% |
| Жиры | 0.69g | 0.1g | 1% |
| Витамин B3 | 0.481mg | 0.4mg | 1% |
| Калорийность | 23kcal | 27kcal | 0% |
| Чистые углеводы | 0.2g | 2.6g | N/A |
| Сахар | 0.2g | 2.6g | N/A |
| Селен | 0.6µg | 0.7µg | 0% |
| Холин | 14.4mg | 12.3mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.069g | 0.013g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.056g | 0.007g | 0% |
| Триптофан | 0.01mg | 0% | |
| Треонин | 0.134mg | 0.049mg | 0% |
| Изолейцин | 0.143mg | 0.078mg | 0% |
| Лейцин | 0.267mg | 0.067mg | 0% |
| Лизин | 0.214mg | 0.056mg | 0% |
| Метионин | 0.013mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.039mg | 0% | |
| Валин | 0.145mg | 0.05mg | 0% |
| Гистидин | 0.019mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.12g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.99 г
Жиры:
0.69 г
Углеводы:
2.1 г
Вода:
92.82 г
Другое:
0.4 г
Белки:
1.7 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
6.2 г
Вода:
91 г
Другое:
1 г
| Содержит больше БелкиБелки | +134.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +590% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +195.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +150% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~91g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.069 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.056 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.409 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.048 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +700% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +752.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -81.2% |
