Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Beef shank и Фуа-гра

Сравнить

Инфографика

Beef shank vs Фуа-гра infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 9.6% 39% 145% 57% 286% 113% 8.3% 2.6% 164%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Содержит больше МагнийМагний +130.8%
Содержит больше КалийКалий +223.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1040.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +31.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.8%
Содержит больше КальцийКальций +118.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +42.5%
Содержит больше МедьМедь +132.6%
Содержит больше МарганецМарганец +500%
Содержит больше СеленСелен +46.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 35% 48% 110% 25% 85% 474% 0% 7.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +59.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +134.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +516.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +42.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +192.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +148%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +500%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
34% 6% 58% 2%
Белки: 33.68 г
Жиры: 6.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.21 г
Другое: 1.75 г
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
Содержит больше БелкиБелки +195.4%
Содержит больше ВодаВода +57.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +589.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +74.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.86 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.21 г
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +795.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +300%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Beef shank Фуа-гра
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Beef shank Фуа-гра DV% diff.
Витамин B12 3.79µg 9.4µg 234%
Витамин A 0µg 1001µg 111%
Цинк 10.49mg 0.92mg 87%
Жиры 6.36g 43.84g 58%
Мононенасыщенные жиры 2.86g 25.61g 57%
Насыщенные жиры 2.29g 14.45g 55%
Белки 33.68g 11.4g 45%
Натрий 64mg 697mg 28%
Селен 30µg 44µg 25%
Медь 0.172mg 0.4mg 25%
Холестерин 78mg 150mg 24%
Витамин B6 0.37mg 0.06mg 24%
Витамин B3 5.89mg 2.51mg 21%
Железо 3.86mg 5.5mg 21%
Витамин B5 0.41mg 1.2mg 16%
Витамин B9 10µg 60µg 13%
Калорийность 201kcal 462kcal 13%
Фосфор 263mg 200mg 9%
Калий 447mg 138mg 9%
Витамин B2 0.21mg 0.299mg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.21g 0.84g 4%
Витамин B1 0.14mg 0.088mg 4%
Марганец 0.02mg 0.12mg 4%
Кальций 32mg 70mg 4%
Магний 30mg 13mg 4%
Углеводы 0g 4.67g 2%
Витамин C 0mg 2mg 2%
Чистые углеводы 0g 4.67g N/A
Триптофан 0.377mg 0.161mg 0%
Треонин 1.471mg 0.507mg 0%
Изолейцин 1.514mg 0.606mg 0%
Лейцин 2.662mg 1.029mg 0%
Лизин 2.802mg 0.863mg 0%
Метионин 0.862mg 0.27mg 0%
Фенилаланин 1.315mg 0.567mg 0%
Валин 1.638mg 0.719mg 0%
Гистидин 1.153mg 0.303mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Beef shank Фуа-гра
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
60%
Beef shank
137%
Фуа-гра
Итоговая оценка минералов
85%
Beef shank
84%
Фуа-гра

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фуа-гра
Гликемический индекс продукта Фуа-гра ниже (Разница - 0)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 72mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Натрий (Разница - 633mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 12.16g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Beef shank - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169442/nutrients
  2. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.