Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Говяжья вырезка или свиная рулька - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами говяжья вырезка и свиная рулька

  • Говяжья вырезка и свиная рулька содержат примерно одинаковое количество калорий. Говяжья вырезка содержит 177 калорий, а свиная рулька содержит 171 калорий.
  • Говяжья вырезка богаче чем свиная рулька в витамине B3, витамине B6, витамине B12, цинке, фосфоре, селене, калии, железе и витамине B2.
  • Говяжья вырезка обеспечивает вас на 49% большим количеством витамина B3 от суточной нормы, чем свиная рулька.
  • Говяжья вырезка содержит в 11 раз больше витамина B6, чем свиная рулька. Говяжья вырезка содержит 0.681 мг витамина B6, в то время как свиная рулька содержит 0.064 мг.
  • Говяжья вырезка содержит меньше натрия.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled и Pork, pickled pork hocks.

Инфографика

Говяжья вырезка vs Свиная рулька infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 6.6% 36% 72% 28% 155% 108% 8.6% 1.4% 212%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 4.3% 5.7% 4.1% 43% 27% 65% 26% 137% 2.9% 143%
Содержит больше МагнийМагний +350%
Содержит больше КальцийКальций +15.8%
Содержит больше КалийКалий +772.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +68.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +139.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +321.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.7%
Содержит больше СеленСелен +47.9%
Содержит больше МарганецМарганец +100%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.082mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.8% 0% 22% 38% 169% 36% 157% 184% 3.5% 7.5% 64%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 7.7% 3.4% 0% 20% 16% 21% 21% 15% 64% 0% 0.75% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +129.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +139.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +718.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +76.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +964.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +188.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +900%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.08mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говяжья вырезка Свиная рулька DV% diff.
Витамин B3 9.001mg 1.1mg 49%
Витамин B6 0.681mg 0.064mg 47%
Натрий 66mg 1050mg 43%
Витамин B12 1.47µg 0.51µg 40%
Цинк 5.7mg 2.38mg 30%
Фосфор 253mg 60mg 28%
Белки 30.8g 19.11g 23%
Селен 38.9µg 26.3µg 23%
Холин 117.3mg 21%
Калий 410mg 47mg 11%
Железо 1.92mg 1.14mg 10%
Мононенасыщенные жиры 2.006g 5.134g 8%
Жиры 5.03g 10.54g 8%
Полиненасыщенные жиры 0.185g 1.198g 7%
Витамин B2 0.163mg 0.068mg 7%
Насыщенные жиры 1.915g 3.231g 6%
Магний 27mg 6mg 5%
Витамин B5 0.607mg 0.344mg 5%
Витамин A 0µg 23µg 3%
Холестерин 81mg 89mg 3%
Витамин B9 10µg 1µg 2%
Витамин B1 0.088mg 0.08mg 1%
Витамин E 0.39mg 0.17mg 1%
Витамин K 1.4µg 0µg 1%
Калорийность 177kcal 171kcal 0%
Кальций 22mg 19mg 0%
Медь 0.085mg 0.082mg 0%
Марганец 0.011mg 0.022mg 0%
Транс-жиры 0.113g N/A
Триптофан 0.202mg 0.038mg 0%
Треонин 1.23mg 0.516mg 0%
Изолейцин 1.401mg 0.325mg 0%
Лейцин 2.45mg 0.841mg 0%
Лизин 2.603mg 0.822mg 0%
Метионин 0.802mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 1.217mg 0.554mg 0%
Валин 1.528mg 0.478mg 0%
Гистидин 0.983mg 0.211mg 0%
0.042g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.045g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.986g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
31% 5% 64%
Белки: 30.8 г
Жиры: 5.03 г
Углеводы: 0 г
Вода: 63.58 г
Другое: 0.59 г
19% 11% 68% 2%
Белки: 19.11 г
Жиры: 10.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.02 г
Другое: 2.33 г
Содержит больше БелкиБелки +61.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +109.5%
Содержит больше ДругоеДругое +294.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~68.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.915 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.185 г
34% 54% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.231 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.134 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.198 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -40.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +155.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +547.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говяжья вырезка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168636/nutrients
  2. Свиная рулька - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169157/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.