Chapati (Roti) или ржаной хлеб - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами chapati (Roti) и ржаной хлеб

Chapati (Roti) и ржаной хлеб содержат примерно одинаковое количество калорий. Chapati (Roti) содержит 299 калорий, а ржаной хлеб содержит 259 калорий.
Chapati (Roti) имеет больше марганца, витамина B6, клетчатки и витамина B3, однако ржаной хлеб содержит больше витамина B9, витамина B2, железа и селена.
Chapati (Roti) покрывает вашу дневную потребность в марганце на 40% выше, чем ржаной хлеб.
Ржаной хлеб содержит в 5 раз меньше насыщенных жиров, чем chapati (Roti). Chapati (Roti) содержит 3.311 г насыщенных жиров, в то время как ржаной хлеб содержит 0.626 г.
Ржаной хлеб имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Bread, chapati or roti, whole wheat, commercially prepared, frozen и Bread, rye.

Инфографика

Chapati (Roti) vs Ржаной хлеб infographic

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Chapati (Roti)

Ржаной хлеб

Содержит больше МагнийМагний	+40%
Содержит больше КалийКалий	+18.1%
Содержит больше МедьМедь	+23.1%
Содержит больше ЦинкЦинк	+35.1%
Содержит больше ФосфорФосфор	+26.4%
Содержит меньше НатрийНатрий	-50.6%
Содержит больше МарганецМарганец	+112%

Содержит больше КальцийКальций	+102.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+28.6%
Содержит больше СеленСелен	+16.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Chapati (Roti)

Ржаной хлеб

Содержит больше Витамин EВитамин E	+66.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+21.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+27.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+273.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+175%

Содержит больше Витамин CВитамин C	+∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+86.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+144.4%
Содержит больше ХолинХолин	+87.2%

Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.434mg

Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Марганец	1.747mg	0.824mg	40%
Витамин B6	0.28mg	0.075mg	16%
Витамин B9	45µg	110µg	16%
Клетчатка	9.7g	5.8g	16%
Крахмал	33.67g		14%
Натрий	298mg	603mg	13%
Витамин B2	0.18mg	0.335mg	12%
Насыщенные жиры	3.311g	0.626g	12%
Жиры	9.2g	3.3g	9%
Селен	26.6µg	30.9µg	8%
Железо	2.2mg	2.83mg	8%
Медь	0.229mg	0.186mg	5%
Фосфор	158mg	125mg	5%
Витамин B3	4.61mg	3.805mg	5%
Цинк	1.54mg	1.14mg	4%
Кальций	36mg	73mg	4%
Магний	56mg	40mg	4%
Витамин K	3.3µg	1.2µg	2%
Мононенасыщенные жиры	2.091g	1.311g	2%
Калорийность	299kcal	259kcal	2%
Витамин B5	0.56mg	0.44mg	2%
Витамин B1	0.45mg	0.434mg	1%
Витамин E	0.55mg	0.33mg	1%
Белки	7.85g	8.5g	1%
Калий	196mg	166mg	1%
Углеводы	46.13g	48.3g	1%
Холин	7.8mg	14.6mg	1%
Витамин C	0mg	0.4mg	0%
Чистые углеводы	36.43g	42.5g	N/A
Сахар	2.93g	3.85g	N/A
Транс-жиры	0.029g		N/A
Полиненасыщенные жиры	0.761g	0.799g	0%
Триптофан		0.096mg	0%
Треонин		0.255mg	0%
Изолейцин		0.319mg	0%
Лейцин		0.579mg	0%
Лизин		0.233mg	0%
Метионин		0.139mg	0%
Фенилаланин		0.411mg	0%
Валин		0.379mg	0%
Гистидин		0.182mg	0%
Фруктоза	0.27g		0%
	0.027g		N/A
	0.002g		N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота	0.003g		N/A
Омега 6 - линолевая кислота	0.72g		N/A