Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Chickpea flour (besan) и Соя

Сравнить

Инфографика

Chickpea flour (besan) vs Соя infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 119% 14% 75% 182% 304% 77% 136% 8.3% 209% 45%
Соя
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Содержит больше МагнийМагний +93%
Содержит больше КалийКалий +64.3%
Содержит больше МедьМедь +124.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +144.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +29.8%
Содержит больше МарганецМарганец +94.2%
Содержит больше СеленСелен +13.7%
Содержит больше КальцийКальций +126.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.4%
Одинаковое количество вещества Железо ~5.14mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.5% 17% 0% 122% 24% 33% 36% 114% 0% 23% 328% 0%
Соя
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0.54% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Содержит больше Витамин AВитамин A +355.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +137.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +213.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +341.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +238.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +110.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +709.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +168.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +111%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 7% 58% 10% 3%
Белки: 22.39 г
Жиры: 6.69 г
Углеводы: 57.82 г
Вода: 10.28 г
Другое: 2.82 г
Соя
2
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
Содержит больше БелкиБелки +23%
Содержит больше УглеводыУглеводы +591.6%
Содержит больше ДругоеДругое +47.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +34.1%
Содержит больше ВодаВода +508.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.693 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.504 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.983 г
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -46.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +31.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +69.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Chickpea flour (besan) Соя
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Chickpea flour (besan) Соя Мнение
Калорийность 387kcal 172kcal Chickpea flour (besan)
Белки 22.39g 18.21g Chickpea flour (besan)
Жиры 6.69g 8.97g Соя
Витамин C 0mg 1.7mg Соя
47.02g 2.36g Chickpea flour (besan)
Углеводы 57.82g 8.36g Chickpea flour (besan)
Магний 166mg 86mg Chickpea flour (besan)
Кальций 45mg 102mg Соя
Калий 846mg 515mg Chickpea flour (besan)
Железо 4.86mg 5.14mg Соя
Сахар 10.85g 3g Соя
Клетчатка 10.8g 6g Chickpea flour (besan)
Медь 0.912mg 0.407mg Chickpea flour (besan)
Цинк 2.81mg 1.15mg Chickpea flour (besan)
Фосфор 318mg 245mg Chickpea flour (besan)
Натрий 64mg 1mg Соя
Витамин A 41IU 9IU Chickpea flour (besan)
Витамин A 2µg 0µg Chickpea flour (besan)
Витамин E 0.83mg 0.35mg Chickpea flour (besan)
Марганец 1.6mg 0.824mg Chickpea flour (besan)
Селен 8.3µg 7.3µg Chickpea flour (besan)
Витамин B1 0.486mg 0.155mg Chickpea flour (besan)
Витамин B2 0.106mg 0.285mg Соя
Витамин B3 1.762mg 0.399mg Chickpea flour (besan)
Витамин B5 0.606mg 0.179mg Chickpea flour (besan)
Витамин B6 0.492mg 0.234mg Chickpea flour (besan)
Витамин K 9.1µg 19.2µg Соя
Витамин B9 437µg 54µg Chickpea flour (besan)
Холин 47.5mg Соя
Насыщенные жиры 0.693g 1.297g Chickpea flour (besan)
Мононенасыщенные жиры 1.504g 1.981g Соя
Полиненасыщенные жиры 2.983g 5.064g Соя
Триптофан 0.242mg Соя
Треонин 0.723mg Соя
Изолейцин 0.807mg Соя
Лейцин 1.355mg Соя
Лизин 1.108mg Соя
Метионин 0.224mg Соя
Фенилаланин 0.869mg Соя
Валин 0.831mg Соя
Гистидин 0.449mg Соя

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Chickpea flour (besan) Соя
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
54%
Chickpea flour (besan)
23%
Соя
Итоговая оценка минералов
117%
Chickpea flour (besan)
75%
Соя

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Соя
Соя содержит меньше вещества Сахар (Разница - 7.85g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Соя
Соя содержит меньше вещества Натрий (Разница - 63mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Chickpea flour (besan)
Chickpea flour (besan) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.604g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Chickpea flour (besan)
Гликемический индекс продукта Chickpea flour (besan) ниже (Разница - 14)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Chickpea flour (besan)
Chickpea flour (besan) дешевле (Разница - $3.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Chickpea flour (besan)
Продукт Chickpea flour (besan) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Chickpea flour (besan) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174288/nutrients
  2. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.