Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Салат Эскарол (эскариоль) и Жеруха обыкновенная

Сравнить

Инфографика

Салат Эскарол (эскариоль) vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260%
Содержит больше МедьМедь +13%
Содержит больше ЦинкЦинк +527.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -53.7%
Содержит больше МарганецМарганец +57.8%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КальцийКальций +160.9%
Содержит больше КалийКалий +34.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +172.7%
Содержит больше СеленСелен +350%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 113% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 191% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +56%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +166.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +766.7%
Содержит больше ХолинХолин +71.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1203%
Содержит больше Витамин AВитамин A +69%
Содержит больше Витамин EВитамин E +150%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +52.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +93.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +706.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +18%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Содержит больше УглеводыУглеводы +138%
Содержит больше БелкиБелки +100%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.11g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.2г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +131.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -35.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +100%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Салат Эскарол (эскариоль) Жеруха обыкновенная
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Салат Эскарол (эскариоль) Жеруха обыкновенная Мнение
Калорийность 19kcal 11kcal Салат Эскарол (эскариоль)
Белки 1.15g 2.3g Жеруха обыкновенная
Жиры 0.18g 0.1g Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин C 3.3mg 43mg Жеруха обыкновенная
0.27g 0.79g Жеруха обыкновенная
Углеводы 3.07g 1.29g Салат Эскарол (эскариоль)
Магний 13mg 21mg Жеруха обыкновенная
Кальций 46mg 120mg Жеруха обыкновенная
Калий 245mg 330mg Жеруха обыкновенная
Железо 0.72mg 0.2mg Салат Эскарол (эскариоль)
Сахар 0.23g 0.2g Жеруха обыкновенная
Клетчатка 2.8g 0.5g Салат Эскарол (эскариоль)
Медь 0.087mg 0.077mg Салат Эскарол (эскариоль)
Цинк 0.69mg 0.11mg Салат Эскарол (эскариоль)
Фосфор 22mg 60mg Жеруха обыкновенная
Натрий 19mg 41mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин A 1888IU 3191IU Жеруха обыкновенная
Витамин A 94µg 160µg Жеруха обыкновенная
Витамин E 0.4mg 1mg Жеруха обыкновенная
Марганец 0.385mg 0.244mg Салат Эскарол (эскариоль)
Селен 0.2µg 0.9µg Жеруха обыкновенная
Витамин B1 0.059mg 0.09mg Жеруха обыкновенная
Витамин B2 0.062mg 0.12mg Жеруха обыкновенная
Витамин B3 0.312mg 0.2mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B5 0.826mg 0.31mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B6 0.016mg 0.129mg Жеруха обыкновенная
Витамин K 211.9µg 250µg Жеруха обыкновенная
Витамин B9 78µg 9µg Салат Эскарол (эскариоль)
Холин 15.4mg 9mg Салат Эскарол (эскариоль)
Насыщенные жиры 0.042g 0.027g Жеруха обыкновенная
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.008g Жеруха обыкновенная
Полиненасыщенные жиры 0.081g 0.035g Салат Эскарол (эскариоль)
Триптофан 0.005mg 0.03mg Жеруха обыкновенная
Треонин 0.046mg 0.133mg Жеруха обыкновенная
Изолейцин 0.066mg 0.093mg Жеруха обыкновенная
Лейцин 0.09mg 0.166mg Жеруха обыкновенная
Лизин 0.058mg 0.134mg Жеруха обыкновенная
Метионин 0.013mg 0.02mg Жеруха обыкновенная
Фенилаланин 0.049mg 0.114mg Жеруха обыкновенная
Валин 0.058mg 0.137mg Жеруха обыкновенная
Гистидин 0.021mg 0.04mg Жеруха обыкновенная

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Салат Эскарол (эскариоль) Жеруха обыкновенная
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
63%
Салат Эскарол (эскариоль)
84%
Жеруха обыкновенная
Итоговая оценка минералов
18%
Салат Эскарол (эскариоль)
18%
Жеруха обыкновенная

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 22mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Салат Эскарол (эскариоль)
Гликемический индекс продукта Салат Эскарол (эскариоль) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.03g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.015g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.